Țara care vinde cea mai bună carne de porc. Atenție, NU este România!

Țara care vinde cea mai bună carne de porc. Atenție, NU este România!
Țara care vinde cea mai bună carne de porc. Atenție, NU este România! / Sursa FOTO: Facebook
Publicat: 28/11/2023, 18:10

Românilor le place să se considere mari specialiști în creșterea porcului, dar realitatea pare să-i contrazică. Nu România este țara care vinde cea mai bună carne de porc, acest inedit top fiind condus de un alt stat european.

Și, pentru ca totul să fie clar, o spune chiar președintele Romalimenta! Adică, un român admite că avem mari probleme în acest sector.

Sorin Minea, Romalimenta: „Este cea mai bună carne la ora actuală”

Președintele Romalimenta, Sorin Minea, a dezvăluit ce țară produce cea mai bună carne de porc.

Întrebat în mod direct dacă porcul românesc este pe primul loc, așa cum multora le place să creadă, Sorin Minea a răspuns: „Carnea de porc din Spania este pe primul loc în Europa, este cea mai bună carne la ora actuală. Mai ales carnea de porc adult.

În ceea ce privește situația din România, Minea admite că avem un deficit uriaș – „Acoperim 20% din cerere”.

Marea majoritate a celor care vorbesc despre porcul românesc nu sunt fermierii, sunt așa-zișii crescători particulari, care cresc porcul bio, nu știu cum, dar e natural. Când spui că ceva e mai bun, încerci să-l faci mai scump.

Vorbim despre un porc crescut în aceleași situații, cu aceeași alimentație, iar alimentația în fermele industriale este dictată de legislația europeană, și, teoretic, are același gust.

Contează și rasa porcului, dar și vârsta. Un porc bătrân este mai gustos decât un porc tânăr, are altă calitate a fibrei. Sunt anumite rase mai bune pentru grăsime, mai bune pentru carne.

Ca să potolim chestia cu rasele românești, există o singură rasă care cred că la muzeu o mai găsim, Stocli.

În rest, sunt rase ca-n toată lumea. Unii sunt făcuți să crească repede, să dea carne multă, care nu e așa bună, alții sunt făcuți să crească mai lent și să dea o carne bună”, mai afirmă șeful Romalimenta, potrivit dcnews.ro.

Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Tichete cadou de 8 martie 2024. Se dau 300 de lei de Ziua Femeii!
FOTO. Cum arată tânăra acuzată că s-a culcat cu jumătate din vestiarul echipei de fotbal...
O tânără și-a anunțat moartea pe LinkedIn
Are 57 de ani, dar arată fabulos! GALERIE FOTO WOW
România, lovită de ciclonul care a adus ninsori de proporţii în Vest. "Ploi sângerii" în...
Andreea Bălan a recunoscut tot despre certurile cu Victor Cornea: „Nu există împăcare”
Cum arată casele vedetelor din România. Vlăduţa Lupău, Cătălin Măruţă sau Andreea Marin au investit...
Noua Dacia Duster 2024 „INVADEAZĂ” România! Mai multe exemplare, văzute în trafic cu numere de...
Filmul tragediei din Centrul Vechi! De ce a fost bătută fără mila tânăra de 25...
De ce ar fi murit, de fapt, Mile Povan! Marius, fratele lui, a povestit despre...
Cum a transformat un guvernator un oraş "interzis" într-un paradis turistic în doar 26 de...
Continuă calvarul pentru fosta asistentă a lui Capatos! Au intrat peste ea în casă 😲
Astronomii din România au surprins UN OBIECT straniu printre stele
Monica Pop spune adevărul despre vaccin: Am pierdut și o prietenă care a făcut trei...
Dormim puțin, suntem nervoși. Cum se transformă comportamentul
1 Martie 2024. Mesaje, urări și felicitări pentru toate femeile din viața ta
BANCUL ZILEI. Bulă: Bubulino, hai să facem dragoste că mai am de trăit doar 24...
Cuvintele relaxante auzite în timpul somnului ne calmează inima