Alimentele pe care nu trebuie să le ții niciodată pe ușa frigiderului. De ce se strică mai repede

Alimentele pe care nu trebuie să le ții niciodată pe ușa frigiderului. Potrivit Southern Living, ușa frigiderului este una din cele mai expuse fluctuațiilor de temperatură, deoarece o deschidem și o închidem foarte des.

De fiecare dată când deschizi frigiderul, această zonă se încălzește mai repede decât rafturile din interior, ceea ce poate afecta alimentele.

FLASH NEWS Legea Biodoversităţii a fost aprobată, joi, de senatori, cu 53 de voturi pentru şi 18 contra

11:03

SCANDALOS Zeci de turiști au rămas fără vacanțe în Bulgaria, deși plătiseră mii de euro. Cum s-au anulat zborurile charter de pe o zi pe alta

10:58

 Loading ...

Experții spun că anumite produse alimentare își pot pierde textura, gustul sau chiar calitatea dacă sunt păstrate într-un loc unde temperatura fluctuează.

Carnea și riscurile de contaminare bacteriană

E important să ținem alimentele în interiorul frigiderului. Carnea se află în capul listei alimentelor care nu ar trebui păstrate pe ușa frigiderului, fie ea de pui, porc, vită sau pește.

Carnea trebuie așezată cât mai în interior, unde temperatura este constantă. Aceeași regulă este valabilă și pentru fructele de mare, deserturile congelate, înghețata, iaurtul.

Nici legumele congelate nu se „înțeleg” bine cu ușa frigiderului. Specialiștii recomandă să le păstrăm pe rafturile din interior, unde temperatura rămâne constantă.

Astfel, textura și calitatea vor rămâne pentru o perioadă mai lungă de timp.

De ce laptele nu trebuie ținut pe ușa frigiderului

Recomandarea este valabilă și pentru resturile de mâncare. Fluctuațiile de temperatură pot altera alimentele, de fiecare dată când umbli la frigider.

De asemenea, laptele nu trebuie ținut pe ușa de la frigider, deși mulți avem acest obicei.

Sursa foto: Shutterstock