Prima pagină » Magazin » Ce au descoperit cercetătorii pe epava unei nave vechi de 170 de ani, scufundată în Marea Baltică: „Era imposibil de mirosit”

Ce au descoperit cercetătorii pe epava unei nave vechi de 170 de ani, scufundată în Marea Baltică: „Era imposibil de mirosit”

22 apr. 2015, 10:43, Magazin

Alina Matis, Silviu Bănilă

Mai multe sticle de șampanie au fost găsite în epava scufundată a unei nave vechi de 170 de ani. Conținutul lor a fost testat în laboratoarele oamenilor de știință care au vrut să afle mai multe despre metodele istorice de fabricare ale acestei băuturi.

Rezultatele analizelor au scos la iveală faptul că în acea șampanie exista un nivel mult mai ridicat de zahăr decât cel existent în băutura pe care o consumăm noi în timpurilor moderne, dar și urme de arsenic.

Urmele de arsenic descoperite în această băutură indică faptul că substanță era folosită pentru a ține departe dăunătorii în podgorii. În conținutul sticlelor au fost descoperite și nivele surprinzător de ridicate de plumb și de fier provenite, cel mai probabil, de la butoaiele în care a fost ținută băutura înainte de a fi îmbuteliată în sticle.

Cercetătorii francezi au folosit numeroase analize chimice pentru a compara conținutul a trei sticle provenite din acea epavă și produse de Veuve Cliquot cu altele fabricate recent de același producător.

VIDEO Ion Cristoiu: „Din Măreață Reformă a lui Ilie Bolojan a rămas doar Fîsul”

11:23