Ce au descoperit cercetătorii pe epava unei nave vechi de 170 de ani, scufundată în Marea Baltică: „Era imposibil de mirosit”

Rezultatele analizelor au scos la iveală faptul că în acea șampanie exista un nivel mult mai ridicat de zahăr decât cel existent în băutura pe care o consumăm noi în timpurilor moderne, dar și urme de arsenic.

Urmele de arsenic descoperite în această băutură indică faptul că substanță era folosită pentru a ține departe dăunătorii în podgorii. În conținutul sticlelor au fost descoperite și nivele surprinzător de ridicate de plumb și de fier provenite, cel mai probabil, de la butoaiele în care a fost ținută băutura înainte de a fi îmbuteliată în sticle.

Cercetătorii francezi au folosit numeroase analize chimice pentru a compara conținutul a trei sticle provenite din acea epavă și produse de Veuve Cliquot cu altele fabricate recent de același producător.

Continuarea pe DESCOPERĂ.RO …