Chef Florin Dumitrescu, despre criza bebelușilor infectați. „Am început să fierb și oala în care fierb apa plată"

Într-un mesaj postat pe Facebook, chef Florin Dumitrescu povestește că, în urma crizei bebelușilor cu sindrom hemolitic, a renunțat la alimente care se aflau în alimentația de zi cu zi a copilului său.

„Fiind părinte îmi pasă ce cumpăr de la magazin și ce produse bag în casă. Din cauza asta am încetat să cumpărăm portocale, am început să fierbem apa plată, să fierb oala în care fierb apa plată cu apă plată. Apoi, am reînceput să cumpăr portocale și nu mai cumpăr iaurt. Oricum, fetele au intoleranță la lactoză, iaurtul este de capră, dar chiar și așa nu mai cumpăr iaurt. Dacă până acum sterilizam totul, acum am început să sterilizăm și sterilizatorul. Am început iar să cumpăr iaurt și, evident, toate legumele și fructele bio. Acum să înțeleg că e de la un producător de brânză, săracul atât de mic că i-au dat și numele la televizor? Stați liniștiți că dacă era vreun jucător mare din piață, iar nu știam nume de brand. Bun, s-a găsit chipurile țapul ispășitor. Deci, să stau liniștit și să nu îmi mai fie frică de faptul că există posibilitatea să îmi otrăvesc copiii? Dispare teama că apa cu care facem dus și ne spălam vasele ar fi plină de boli, viruși și bacterii? Dispare teama că ale naibii răceli nu mai trec după 5 zile cum treceau când eram eu mic și țin 1 luna uneori? Nu îmi mai este frică acum. Acum, sunt sigur că îmi voi crește copiii într-un mediu ostil cu șanse mici de supraviețuire, iar treaba mea este să mă asigur că ele vor trăi mult, bine și sănătoase. Nu mai am nevoie de nimeni politic sau apolitic să îmi asigure un trăi decent și în siguranță. Este treaba mea să îmi asigur asta și, chiar dacă va place sau nu, este treaba fiecăruia să vă asigurați asta! Citiți etichetele și dacă nu reușiți să descifrați ce scrie pe etichetă, încercați să va gătiți singuri ce pofte aveți! Promit să îmi țin gura data viitoare, dar deja nu mai suport să îmi aud soția panicată că nu știe ce să evite că să nu ne îmbolnăvim copiii și sincer, eu nu cred că o firmă mică, cu 25 de kg de brânză infectată, a îmbolnăvit atâta lume. Nu cred!”, a scris Florin Dumitrescu pe Facebook.

Scandalul din Argeș a afectat comportamentul multor părinți disperați la fiecare mic semn că bebelușul lor ar putea fi bolnav. Aceștia se plâng de întârzirea cu care autoritățile au stabilit cauza îmbolnăvirii micuților și spun că nu știu cu ce să-și mai hrănească copiii, scrie Vocea Transilvaniei.