Efectele benefice ale mămăligii

Efectele benefice ale mămăligii
Publicat: 22/03/2014, 15:54
Actualizat: 03/09/2019, 20:11

Bogată în glucide lente, o sursă de energie pentru organism, mămăliga protejează stomacul, sprijină detoxificarea ficatului, ajută la dezvoltarea musculaturii și este mai puțin dăunătoare pentru siluetă decât pâinea, susțin nutriționiștii.

Acizii din boabele de porumb se poartă diferit față de cei din alte alimente. Aceștia sunt absorbiți cu o mai mare ușurință în intestin și suferă, de aceea suferă transformări chimice într-o proporție mai mică, protejând astfel ficatul, potrivit unei cercetări realizate la Universitatea din Koln, Germania, lucrare citată de presa locală.

Porumbul ajută de asemenea la neutralizarea substanțelor toxice, reducând riscul apariției unor boli de ficat. Studiile arată că la persoanele care consumă mălai în mod regulat, incidența bolilor hepatice este de zece ori mai scăzută. Totodată, măgăliga caldă este recomandată și pacienților care suferă de gastrită sau ulcer deoarece aceasta reduce aciditatea.

Mămăliga este totodată creditată cu reglarea concentrației de glucoză din sânge și reducerea cantității de colesterol din sânge, ceea ce reduce riscul unor boli asociate inimii.

O alimentație bogată în porump ajută și la dezvoltarea musculaturii.

În ceea ce privește cantitatea de calorii asociată mâncărurilor pe bază de porumb și mălai, nutriționiștii susțin că acestea conțin glucide lente, care dau energie organismului, dar și că mămăliga îngrașă mai puțin decât alte alimente, cum este pâinea spre exemplu.

Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
VIDEO Secunda care i-a salvat viața lui Trump: Fostul președinte întoarce capul spre un lunetist...
Actor celebru, găsit mort în mașină! Starul de doar 46 de ani, răpus de caniculă...
FOTO. Lili Sandu, fosta iubită a lui Bogdan Stelea, e strălucitoare la 45 de ani,...
Betty Salam rupe tăcerea după ce s-a spus că și-ar fi înșelat soțul cu Iuly...
VIDEO&FOTO Cele mai spectaculoase ținute de la „nunta anului”. Fiul celui mai bogat om din...
Halucinant! Ce ar fi făcut prietenul Mariei Diana, când a atacat-o ursul. Un martor a...
Cele mai sexy femei din lume! Dieta MINUNE pe care o ține ocupanta primului loc!...
A fost identificat atacatorul lui Donald Trump. Cine este tânărul care a încercat să-l asasineze...
Spectatorul mort a fost împușcat în cap! Declarațiile șocante ale martorilor
Diana Maria Cazacu, fata de 19 ani atacată de urs, a fost îngropată azi: Aceasta...
Cod roşu de senzualitate! Vedetele au făcut spectacol în public pe plajele din România
Mașinile diesel, interzise în mai multe orașe. Unde nu mai poți circula cu mașina pe...
UPDATE: Atacatorul de la mitingul lui Trump, identificat / Trump, văzut ieşind din avion după...
A fost DESCOPERITĂ cea mai PERICULOASĂ SUBSTANȚĂ din lume! Este atât de PUTERNICĂ încât...
Reguli pentru absolut TOȚI ANGAJAȚII din România. Trebuie respectate în mod OBLIGATORIU
Ce români pot avea un concediu prelungit. Drepturile de care beneficiază
Cum arată în interior Biserica Visarion, locul în care Ianis Hagi și Elena își unesc...
Momentul când bărbatul care a vrut să-l asasineze pe Trump e ÎMPUȘCAT de un lunetist
Ce părere are Monica Tatoiu despre femeile care își acoperă capul? „Nu are nicio treabă...
Cine sunt părinții mirilor de la nunta secolului din India
BANCUL ZILEI. Bulă: - M-am dus la bunăciunea asta în bar şi, după ce am...
Secretele unui vechi cult egiptean, dezvăluite cu un crocodil mumificat
×