O întrebare de 1.000 de lire: De ce apa fierbinte îngheață mai repede decât apa rece?

De ce apa fierbinte îngheață mai repede decât apa rece? Oamenii de știință au decis să ofere un premiu de 1.000 de lire, aproximativ 1.250 de euro, pentru cel care va oferi un răspuns pertinent la această întrebare la care și Aristotel a evitat să răspundă, scrie Daily Mail.

Fenomenul, cunoscut ca efectul Mpemba, este dilema a cărei rezolvare va fi recompensată cu suma de bani de către Societatea Regală de Chimie din Marea Britanie.

În 1968, studentul tanzanian Erasto Mpmemba le-a pus profesorilor de la Universitatea Dar es Salaam următoarea întrebarea: „Dacă luăm două recipiente cu același volum de apă, la 35 de grade, respectiv 100 de grade Celsius și le punem în congelator, prima care îngheață este apa fierbinte. De ce?”. Profesorul universitar nu a putut să răspundă la această întrebare și a numit fenomenul după numele studentului care i-a pus-o.

În zilele noastre Societatea Regală de Chimie a pus la bătaie premiul în bani pentru cel care va elabora o explicație pertinentă la această dilemă științifică. Răspunsurile pot fi trimise până pe data de 30 iulie, la adresa de AICI.