Prima pagină » Magazin » Rețeta prăjiturii care i-a făcut pe jurații MasterChef să plângă

Rețeta prăjiturii care i-a făcut pe jurații MasterChef să plângă

Dorin Stan, un șomer de 46 de ani a reușit să-i impresioneze până la lacrimi pe jurații „MaterChef" după ce a pregătit o prăjitură cu cu bulion, o rețetă de pe vremea comunismului, servită de cofetării sub numele de „Casnica", scrie yahoo news.

Iată rețeta acestei prăjituri:

Ingrediente:

    300 g de zahăr
    400 ml ulei
    4 linguri de bulion (aproximativ 100g)
    o lingură de amoniac stins
    2 ouă
    2 linguri smântână
    900 g făină

Crema se face cu următoarele ingrediente:

    1 litru de lapte
    8 linguri rase de griș
    250 g zahăr pudră
    200 g unt moale
    esență vanilie după gust
    500 g de gem de prune
    100 g nuci prăjite

Modul de preparare al foilor:

Ingredientele se pun într-un vas și se amestecă până se omogenizează. Se adaugă treptat făină și se frământă până se face aluatul moale cât să-l întindeți foi. Lăsați coca timp de câteva minute la „odihnit”. Faceți patru foi și puneți-le pe rând la cuptor, la o temperatură de 180 de grade, timp de 12 minute.

Crema:
Fierbeți laptele și în timpul acest adăugați treptat grișul amestecând în continuu. Când se îngroașă închideți și lăsați la răcit. Mixați untul cu zahar pudră, adăugați treptat crema rece și adăugați vanilie după gust.

Ungeți prima foaie cu jumătate din cremă. Amestecați apoi gemul cu nucile și ungeți a doua foaie. Acoperiți cu a treia foaie și ungeți și cu restul de cremă. Puneți și a patra foaie. Lăsați la temperatura camerei până se înmoaie, apoi băgați la frigider.

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

Mediafax
Scenariu de coșmar! Băncile se pregătesc pentru dezastrul provocat de inteligența artificială
Digi24
Cine sunt cei mai bogați miniștri din noul Guvern și ce avere are premierul Luca Niculescu
Cancan.ro
Afacerist celebru, găsit mort în propria casă, după ce 3 bărbați înarmați au intrat peste el. Ce au descoperit polițiștii
Prosport.ro
FOTO. Ținutele fotografei Adriana au provocat un scandal uriaș! Conducerea clubului a fost nevoită să intervină
Adevarul
Blocul din Drumul Taberei ar fi fost proiectat să se fisureze în acel loc, dar are probleme structurale cunoscute. Expert: Consolidarea trebuia făcută
Mediafax
Șase cățeluși din Finlanda au cucerit MILIOANE de oameni. Conceptul neobișnuit care îi relaxează și pe străini
Click
Femeia pe care Irinel Columbeanu și-a dorit-o, dar nu a avut-o niciodată. Ce le-a răspuns lui Serghei Mizil și lui Adiță: „Frumos!”
Digi24
EXCLUSIV Ce spune Ilie Bolojan despre posibilitatea unor noi creșteri de taxe anul viitor și deficitul bugetar
Cancan.ro
Avem prima REACȚIE a Claudiei Ion după ce l-a lovit pe Eduard Vlădescu: Totul a pornit de la nişte...
Ce se întâmplă doctore
8 greșeli frecvente pe care să le eviți dacă iei medicamente pe termen lung
Ciao.ro
Cum au arătat Andreea Esca, Delia sau Andra când s-au căsătorit. Andreea Bănică a strălucit într-o rochie minusculă
Promotor.ro
Mașina Zilei: Este Volkswagen Arteon din 2022 doar un Passat mai stilat? Ce trebuie verificat înainte de achiziție
Descopera.ro
Fenomen bizar detectat în spațiul cosmic!
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Cum zăpăcești o blondă? – O pui într-o ...
Descopera.ro
Țara în care va funcționa primul depozit de deșeuri nucleare din lume
Mediafax Italia
Bagaje GRATUITE în avion din 2027: reguli noi pentru Ryanair și Wizz Air
Mediafax Spania
Se anunță UN CUTREMUR PUTERNIC?! Ce arată noua hartă a riscului seismic