REȚETE DE POST: Ardei umpluți, după o rețetă de la mănăstire

Redactor:
Gandul
REȚETE DE POST: Ardei umpluți, după o rețetă de la mănăstire
REȚETE DE POST. pe pagina de Facebook a Mănăstirii Prislop a fost publicată o rețetă de ardei umpluți.

Rețete de post – ardei umpluți. Ingrediente: 7 ardei grași, 1 ardei, 2 morcovi, 2 cepe, 150 g orez, 3 roșii, boia de ardei dulce, piper, sare, 50 ml ulei, 1 lingură de făină, 1 linguriță de vegeta, pătrunjel.

Mod de preparare:

Ardeii se spală și se curăță de cotorul cu semințe. Din cotor se îndepărtează semințele și se oprește pentru capac. Separat se pregătesc legumele, iar ceapa și ardeiul se toacă fâșiuțe. Morcovul se rade.

Într-o tigaie se pune uleiul la încins, apoi sunt înăbușite legumele. Se adaugă orezul, pulpă de la roșii și se lasă pe foc până capătă o consistentă bună de umplut ardeii. La final s pun sare și piper după gust.

Se umplu ardeii și sunt așezați într-o cratiță mai înaltă. Se adaugă apă caldă și câteva rondele de roșii. Se adaugă după gust o linguriță de vegeta și se lasă ardeii la fiert la foc mic.

Spre final se dizolvă o lingură de făină în apă și se adaugă în sos.

Ardeii umpluți de post sunt gata când zeama a scăzut și ardeii au fiert. Se adaugă verdeață tocată mărunt.

VIDEO | Ultima filmare cu Diego Maradona în viaţă: ”Este sfâşietoare” Un vecin a surprins...
Doliu uriaş în showbiz! A murit, iar el e devastat: 'Din păcate, a decedat! A...
FOTO. Gabriela, postări incendiare pe tik-tok! Iubita protejatului lui Gigi Becali face furori pe net
FOTO. Sandra Izbașa, în costum de baie! Imagini hot cu fosta gimnastă: arată fabulos la...
Locul din România unde coșurile sunt interzise în supermarket. Motivul e incredibil
Surse NYT: Israelul a comis asasinatul din Iran / Criza poate complica eforturile Administraţiei Joe...
Imagini cu sicriul deschis al lui Maradona stârnesc revoltă. Angajații de la pompe funebre s-au...
Doliu uriaş în showbiz! A murit, iar el e devastat: 'Din păcate, a decedat! A...
Ce a spus Diego Maradona înainte de a muri. Au fost ultimele cuvinte
REGINA care nu se putea abţine să FACĂ sex. După ce PRINDEA un bărbat...
ȘOCANT! Mihai Malaimare, la un pas de a-și pierde viața! Cum era să moară îndrăgitul...
ȘOCANT! Ce probleme are Silviu Biriș din cauza divorțului. Este halucinant...
Când va lua sfârșit pandemia? ”Mama” Polidinului a dat un RĂSPUNS ȘOCANT. Doar așa putem...
Simptomul înșelător al COVID-19, pe care pacienții nu-l observă. Semnalul de alarmă tras de medicul...
Industria care explodează în pandemie. Posibilităţile de creştere sunt uriaşe
Viaţa tumultoasă a unuia dintre cei mai bogaţi oameni din lume. A crescut în orfelinat,...
De ce a ajuns Selena, fiica lui Alex Bodi, în grija Biancăi Drăgușanu! Ce făcea...
Inchide