Pe durata Postului Paștelui care durează 40 de zile, creștinii trebuie să renunțe la consumat produse de origine animală: carne, lactate și ouă.
Sunt și alimente vegetale care nu pot fi consumate din cauza unor ingrediente ascunse.
Iată alimentele care trebuie evitate pe durata Postului Mare:
- Multe tipuri de pâine din comerț conțin lapte praf, zer, unt și ouă. Covrigii și cornurile conțin margarină cu adaos de grăsimi animale.
- Chipsurile sunt preparate din cartofi, dar cu sortimente de praf de brânză, zer, arome artificiale pe bază de lactate.
- Margarina conține zer sau grăsimi animale.
- Sosurile, precum maioneza vegetală și ketchup, conțin ouă, lapte praf și arome derivate din produse de origine animală.
- Produsele din soia conțin proteine din lapte sau arome de origine animală.
- Batoanele de cereale și dulciurile conțin miere, lapte praf sau gelatină din oase de animale.
- Vinul este filtrat cu clei de pește sau proteine din lapte.
Recomandările de la Playtech:
- Cumpărați pâine fără aditivi de origine animală
- Preparați chipsurile din cartofi și legume deshidratate
- Alege margarina vegetală 100%
- Preparați sosurile acasă din ingrediente precum roșii, muștar și avocado.
- Cumpărați produse din soia cu ingrediente 100% vegetale.
- Cumpărați batoane cu fructe uscate și semințe.
- Cumpărați vinuri certificate vegane și sucuri naturale, fără aditivi.
Ce produse delicioase sunt cu adevărat de post?
Creștinii pot opta pentru consumul de alimente de post mai puțin cunoscute, scrie Playtech:
- Quinoa și hrișca – surse de proteine și fibre
- Lintea și năutul – bogate în proteine, fier și fibre, perfecte pentru supe și salate
- Avocado – un substitut sănătos pentru unt și margarină
- Fructele oleaginoase (migdale, nuci, alune de pădure, caju) – grăsimi sănătoase și proteine esențiale
- Semințele de chia și semințele de in – surse excelente de omega-3, fibre și proteine
- Lapte vegetal (migdale, cocos, ovăz, soia) – alternativă la laptele de vacă, perfect pentru cafea sau cereale
- Ciocolata neagră 100% cacao – unele variante sunt complet vegane și fără adaos de lapte
- Produse de patiserie cu miere, fără aditivi de origine alimentară, ouă și lactate
Zilele cu dezlegare la pește
Postul Mare este caracterizat printr-o asprime deosebită. Dar există două zile în care Biserica Ortodoxă permite consumul de pește, ulei și vin:
25 martie – Buna Vestire: Arhanghelul Gavriil îi vestește Fecioarei Maria că a fost aleasă să-l nască pe Fiul lui Dumnezeu;
13 aprilie – Duminica Floriilor: Intrarea Mântuitorului în Ierusalim.
Citește și: Alimentele recomandate în BIBLIE pe care trebuie să le consume creștinii: de la miel, pește, măsline, prepelițe și smochine, la mană, lăcuste și miere