Prima pagină » Sănătate » McDonald’s sau KFC: Care cartofi prăjiți sunt mai sănătoși, de fapt?

McDonald’s sau KFC: Care cartofi prăjiți sunt mai sănătoși, de fapt?

McDonald's sau KFC: Care cartofi prăjiți sunt mai sănătoși, de fapt?

Atunci când vine vorba de fast food, cartofii prăjiți sunt, fără îndoială, un favorit al multora. Dar care dintre cei de la McDonald’s sau KFC sunt, de fapt, mai sănătoși? Deși ambele lanțuri de restaurante sunt celebre pentru gustul lor irezistibil, este esențial să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce se ascunde în spatele acestor porții delicioase.

În acest articol, vom compara nu doar ingredientele și metodele de preparare, ci și impactul pe care îl au asupra sănătății tale. Așadar, pregătește-te pentru o discuție despre calorii, grăsimi și tot ce contează cu adevărat atunci când vrei să faci o alegere mai informată, chiar și într-o lume a gustului rapid și savuros.

Cartofii de la McDonald’s

După aplicația Eat&track. cartofii prăjiți de la McDonald’s conțin 289 de calorii per 100 de grame, având o densitate calorică mare de 2.89 kcal/g. Acest aliment face parte din categoria fast food și este alcătuit în principal din grăsimi (14 g), dintre care 1.3 g sunt grăsimi saturate și 12.7 g sunt nesaturate.

De asemenea, porția de cartofi conține 36 g de carbohidrați, dintre care doar 0.4 g sunt zaharuri, și 3.4 g de proteine.  În ceea ce privește fibrele, sunt prezente 3.6 g, iar sarea este de 690 mg. Consumul a 100 g din acest produs reprezintă 14% din aportul caloric zilnic recomandat unui adult (2000 kcal).

Cartofii de la KFC

Cartofii prăjiți de la KFC conțin 307 calorii per 100 de grame, având o densitate calorică foarte mare de 3.07 kcal/g. Acest aliment face parte din categoria fast food și este format în principal din grăsimi (14.29 g), dintre care 2.58 g sunt grăsimi saturate și 11.71 g sunt nesaturate.

Aceștia conțin 39.19 g de carbohidrați, dintre care 0.7 g sunt zaharuri, și 3.56 g de proteine. Fibrele sunt prezente în cantitate de 3.79 g, iar sarea reprezintă 150 mg. Consumul a 100 g din acest produs reprezintă 15% din aportul caloric zilnic recomandat unui adult (2000 kcal), potrivit aplicației Eat&track.

Concluzie

În concluzie, ambele tipuri de cartofi prăjiți, de la McDonald’s și KFC, sunt alimente cu o densitate calorică mare, contribuind semnificativ la aportul zilnic de calorii. Cartofii prăjiți de la KFC sunt ușor mai calorici (307 kcal/100 g), comparativ cu cei de la McDonald’s (289 kcal/100 g), și conțin o cantitate mai mare de grăsimi saturate.

În schimb, cartofii McDonald’s au un conținut mai mic de sare și zaharuri.Alegerea între cele două opțiuni depinde de preferințele personale și de obiectivele nutriționale, dar este esențial să fim conștienți de impactul pe care aceste alimente îl pot avea asupra sănătății, mai ales dacă sunt consumate frecvent.


Autor
Absolvent al Facultății de Istorie (2013-2016) și al programului de master „Istorie și Practică în Relații Internaționale” (2019-2021) la Universitatea din București, Alexandru Stan Bogdan ... vezi toate articolele

Citește și