Singurul tip de pâine pe care ar trebui să-l mâncăm ca să evităm orice risc de îmbolnăvire

Redactor:
Maria Bîrnaure
Singurul tip de pâine pe care ar trebui să-l mâncăm ca să evităm orice risc de îmbolnăvire
Pâinea este unul dintre alimentele în jurul cărora s-au născut cele mai multe controverse. Există numeroase tipuri de pâine, cu diverse ingrediente. Totuși, un renumit chirurg cardiovascular susține că alimentul pe care îl consumăm zi de zi nu ne face deloc bine și că există un singur tip pe care ar trebui să îl mâncăm.

Steven Gundry, autorul cărții „The Plant Paradox” (n.r. „Paradoxul plantelor”), ne sfătuiește să stăm departe de lectine, o proteină toxică, din plante, care se găsește în grâu și în anumite produse fără gluten. 

El spune că odată ce lectinele, care se găsesc și în multe fructe și legume, sunt ingerate, „intră într-un soi de război chimic cu corpul nostru”, care poate provoca reacții inflamatorii și care conduce la creșterea în greutate și la apariția altor probleme de sănătate. 

Specialistul recomandă o rețetă specială de pâine, care nu conține niciun fel de cereale și, astfel,  niciun fel de lectine.  

Această pâine este obținută dintr-un amestec de migdale, semințe și flori de nucă de cocos, fără niciun fel de cereale. 

Un studiu recent arată că produsele fără gluten pot conduce la apariția obezității și tind să aibă un mai mare conținut de energie, mai mulți acizi grași și lipide decât produsele care conțin gluten. 

O altă cercetare arată că oamenii care urmează diete „fără gluten”, exceptându-i pe cei care suferă de intoleranță gluten, își fac mai mult rău decât bine. Specialiștii au observat că consumul de gluten nu crește riscul de apariție a bolilor de inimă și că acestea apar mai degrabă în cazul celor care limitează aportul de cereale integrale adus organismului. 

 

Medicul care a prezis pandemia de COVID-19 în 2017 anunţă un nou dezastru! Ce se...
Cea mai scumpă partidă de amor s-a plătit la Iași! Câți bani a luat o...
FOTO. Bianca Drăgușanu, goală în cadă! Imagini interzise cu fosta soție a lui Alex Bodi...
SE ÎNCHID DIN NOU școlile pe 8 martie? Anunțul făcut de ministrului Educației pentru toți...
Ce crede Angela Merkel despre Simona Halep! Dezvăluiri fabuloase: cum o alintă pe româncă
S-a aflat tot adevărul. Cu cine l-a înșelat Lidia Buble pe Răzvan Simion
Ce s-ar întâmpla azi în Bucureşti în cazul unui seism asemănător celui din '77. Situaţia...
Euro ajunge la un nou maxim istoric
BANCUL ZILEI – Spionată de soț în timp ce făcea sex cu un prieten
China face obligatorii testele anale pentru COVID-19 pentru toți turiștii care sosesc în țară
Cea mai scumpă partidă de amor s-a plătit la Iași! Câți bani a luat o...
Doamne, cât de mult a slăbit! Fostul soț sigur regretă acum divorțul! Îi reproșase că...
Cum se întreţineau RELAŢII sexuale în urmă cu 4.000 de ani. Poziţiile care făceau ravagii
Telefonul cu o funcție minune. Ce face, de fapt, butonul de pe spatele iPhone
Lidl face asta pentru toți românii: produsele surpriză care au apărut în magazine
Adevătul trist din spatele depozitelor din „Storage Wars”
DOLIU în presă: Virusul ucigaş a răpus-o. Din păcate, medicii nu au mai avut ce...
O femeie nu a mâncat zahăr 30 de ani. De atunci pare că nu a...
Concedieri MASIVE. Tarom se pregăteşte să dea afară jumătate dintre angajaţi. 700 de oameni sunt...
Povestea unei afaceri începute în anii 2000 de un tânăr care tocmai terminase facultatea. Câţi...
Veste ȘOC despre Sebi, copilul de 7 ani dispărut de ȘASE SĂPTĂMÂNI. Ce s-a întâmplat,...
Inchide