Prima pagină » Social » Cât a ajuns să coste o pâine în brutăriile Laurei Cosoi. Prețurile au fost afectate după scumpiri

Cât a ajuns să coste o pâine în brutăriile Laurei Cosoi. Prețurile au fost afectate după scumpiri

Familia Laurei Cosoi deține un lanț de brutării în întreaga țară. Scumpirile au afectat prețurile produselor. Ce preț are acum o pâine, dar și ce părere au clienții despre calitate și preț.

Cât a ajuns să coste o pâine în brutăriile Laurei Cosoi

Cum să menții pâinea proaspătă pentru cel puțin 2 zile. Trucul care face alimentul să nu se întărească

sursă foto: Envato (caracter ilustrativ)

Nutriționista Codruța Pantelimon a dezvăluit diferența majoră dintre maia și drojdie, ambele folosite pentru prepararea produselor de panificație.

Produsele de panificație din brutăriile Laurei Cosoi au la bază maia și sunt coapte în cuptor pe lemne, ca pe vremea bunicilor.

„Brutărie cu maia, produse proaspete de brutărie, patiserie și cofetărie artizanale, realizate cu umpluturi de fructe și legume proaspete. Toate produsele sunt realizate cu făină neameliorată, nu folosim margarină și sunt coapte în cuptor cu lemne!”, a spus nutriționista Codruța Pantelimon, potrivit Click.

În 2024, pâinea era comercializată la kilogram, la prețuri cuprinse între 14,99 și 15,99 lei. Un an mai târziu, cele mai scumpe sortimente depășeau deja pragul de 20 de lei/kg. În 2026, prețurile sunt de 18,99 lei pentru pâinea rustică albă, 19,99 lei pentru cea rustică multicereale și ajung la 29,99 lei/kg în cazul sortimentelor cu fibre și semințe.

Care este diferența dintre drojdie și maia

Nutriționista a explicat și ce diferență este între maia și drojdie în produsele de panificație.

„Din cămara bunicii știu că îmi spunea deseori că cea mai bună pâine e cea cu maia. Nu o credeam, pe atunci, însă, cu timpul, am testat și am simțit pe propria-mi piele diferența. Maiaua este o tradiție. Dar, să vă spun practic ce este maiaua: este simpla combinație între apă călduță și faină de calitate. Bunicii mei mergeau la moară, cu grâul propriu, și-l măcinau în făină, pentru pâine, tărâțele de grâu erau pentru orătănii”, a mai spus Codruța Pantelimon, potrivit sursei citate.

Recomandările autorului:

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

Mediafax
Elena Lasconi, atac dur la Nicușor Dan după scandalul de la Cotroceni: „Nu ești șef pe plantație!”
Digi24
Cum vrea Ucraina să preîntâmpine o nouă invazie după încheierea războiului. Obiectivul ambițios postbelic
Cancan.ro
Ilinca Vandici, dată în judecată de fostul soț! Ce îi cere Andrei Neacșu
Prosport.ro
A fost gimnastă a României, dar la 25 de ani s-a călugărit. Cum arată azi Maica Ecaterina, care are grijă de peste 150 de copii în Rădăuți
Adevarul
Ce pensie vor primi românii care câștigă salariul minim și salariul mediu. Calculele unui economist pentru „Adevărul”
Mediafax
Simion îl pune la zid pe Nicușor Dan! Acuzații de „cameleonism” și ordin pentru blocarea protestului AUR
Click
Trucul la care apela o fostă spioană din Rusia pentru a cuceri orice bărbat. Cum îi făcea să nu o mai poată uita
Digi24
Pe cine ar vota românii la alegerile din 2028. Evoluție neașteptată în preferințe, semnalată de către Remus Ștefureac, șeful INSCOP
Cancan.ro
LIVE VIDEO | Câștigător Asia Express 2026: Surpriză în marea finală de la Antena 1
Ce se întâmplă doctore
Cum arată acum Laura Bretan, câștigătoarea „Românii au talent” din 2016. Soprana româno-americană e de nerecunoscut
Ciao.ro
Marius Damian de la Asia Express se topește pe picioare. De ce a slăbit atât de mult
Promotor.ro
Mașina Zilei: Seat Leon 2.0 diesel din 2015, compacta spaniolă pentru drumuri lungi. Ce dotări oferă, și la ce să fii atent?
Descopera.ro
Primele planete ale Sistemului Solar erau făcute din...
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ: – M-am combinat cu fata de la Meteo
Descopera.ro
Controlul emoțiilor umane, mai complex decât credeam. Un studiu amplu contestă o teorie consacrată
Mediafax Italia
„Tata mă violează”. Un român acuzat de abuz sexual chiar de fiica lui
Mediafax Spania
Se închid supermarketurile! Greva afectează și programul Carrefour, Lidl sau Aldi