Prima pagină » Social » Mai pot fi mâncate ouăle, dacă au trecut 7 zile de când au fost fierte? Expertiza specialiștilor în siguranță alimentară

Mai pot fi mâncate ouăle, dacă au trecut 7 zile de când au fost fierte? Expertiza specialiștilor în siguranță alimentară

Mai pot fi mâncate ouăle, dacă au trecut 7 zile de când au fost fierte? Expertiza specialiștilor în siguranță alimentară
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Urmărește-ne în Discover

Ouăle sunt nelipsite de pe masa de Paște, însă puțini știu care este termenul limită până la care pot fi mâncate.

Mai pot fi mâncate ouăle, dacă au trecut 7 zile de când au fost fierte

Ouăle sunt nelipsite de pe masa de Paște, însă puțini știu cât timp pot fi consumate în siguranță după ce au fost fierte. Deși par rezistente, acestea au un termen limită clar, iar păstrarea lor necorespunzătoare poate duce la riscuri pentru sănătate. Iată cât rezistă, de fapt, ouăle fierte și ce reguli trebuie respectate pentru a le consuma fără probleme.

Siguranța alimentară este un aspect critic, mai ales după sărbători, când rămân multe preparate în frigider. Iată ce spun experții (precum cei de la USDA sau autoritățile de sănătate publică) despre consumul ouălor fierte:

Conform specialiștilor, ouăle fierte tare pot fi consumate în siguranță timp de maximum 7 zile, dar numai dacă au fost manipulate și depozitate corect.

Condiții esențiale pentru siguranță

pentru ca acele ouă să mai fie bune după o săptămână, trebuie să fi îndeplinit următoarele criterii:a) refrigerare imediată: ouăle trebuie să fi fost puse în frigider în maximum 2 ore de la fierbere. Dacă au stat pe masă, la temperatura camerei, mai mult de atât (pentru decor sau în timpul mesei), riscul de dezvoltare bacteriană crește semnificativ.
b) temperatura frigiderului: acesta trebuie să fie setat la o temperatură de 4°C sau mai puțin.
c) învelișul protector: este de preferat ca ouăle să fie păstrate în coaja lor. Odată decojite, ele trebuie consumate mult mai repede (ideal în aceeași zi), deoarece bariera protectoare dispare.

Recomandările autorului: 

Recomandarea video

Citește și

VIDEO Accident pe o stradă din Pipera. O mașină s-a izbit într-un stâlp și l-a pus la pământ
19:36
Accident pe o stradă din Pipera. O mașină s-a izbit într-un stâlp și l-a pus la pământ
SCANDAL O mașină de Poliție din Galați a fost trasă pe dreapta de agenții de la Rutieră pentru depășirea vitezei legale
18:41
O mașină de Poliție din Galați a fost trasă pe dreapta de agenții de la Rutieră pentru depășirea vitezei legale
VIDEO Filmul Fjord, pentru care Cristian Mungiu a câștigat cel de-al doilea Palme d’Or din carieră, va putea fi văzut într-o proiecție unică, în 90 de cinematografe din 52 de orașe din România. Când are loc avanpremiera
15:09
Filmul Fjord, pentru care Cristian Mungiu a câștigat cel de-al doilea Palme d’Or din carieră, va putea fi văzut într-o proiecție unică, în 90 de cinematografe din 52 de orașe din România. Când are loc avanpremiera
Gândul de Vreme Cod galben de vijelii și ploi torențiale. În ce regiuni vor lovi furtunile în orele următoare. ANM, prognoză exclusivă pentru Gândul
10:30
Cod galben de vijelii și ploi torențiale. În ce regiuni vor lovi furtunile în orele următoare. ANM, prognoză exclusivă pentru Gândul
Ziua Românilor de pretutindeni, prilej de doliu mai degrabă decât de sărbătoare. 6 milioane de români au plecat din țară în ultimii 15 ani, cea mai mare hemoragie de populație din lume, după Siria, țară în război
19:45
Ziua Românilor de pretutindeni, prilej de doliu mai degrabă decât de sărbătoare. 6 milioane de români au plecat din țară în ultimii 15 ani, cea mai mare hemoragie de populație din lume, după Siria, țară în război
VIDEO Jandarmeria a capturat un posibil falsificator de bani, în sectorul 2 al Capitalei. Ce au găsit agenții asupra bărbatului
20:52, 30 May 2026
Jandarmeria a capturat un posibil falsificator de bani, în sectorul 2 al Capitalei. Ce au găsit agenții asupra bărbatului
Mediafax
Hoții au furat o banană din muzeu, iar valoarea ei ajunge la milioane de dolari
Digi24
Reacția Kremlinului după ce președintele Dan a reconfirmat că drona de la Galați era rusească
Cancan.ro
Vladimir Putin, mesaj pentru România după ce Nicușor Dan a confirmat că drona de la Galați este rusească. Ce ne cere Kremlinul
Prosport.ro
Simona Halep, bogată și divorțată, a atras toate privirile cu apariția ei la gala pentru Nadia Comăneci. Și-a făcut selfie în oglindă
Adevarul
SURSE Guvernul Tomac, în impas: Nicușor Dan are voturile, dar refuză sprijinul suveraniștilor
Mediafax
Țara care îți dă banii înapoi dacă stai în ambuteiaj. Regula intră în vigoare de azi
Click
Nadia Comăneci, moment emoționant alături de mama ei. Cum au apărut cele două: „Bravo, mamă, te iubesc”
Digi24
Cum funcționează injecţia care a eliminat complet tumorile la pacienţi la care chimioterapia nu dădea rezultate
Cancan.ro
Pensii mai mari pentru 800.000 de pensionari români, dacă depun acest document
Ce se întâmplă doctore
Imagini rare cu Monica Gabor din America! Fosta lui Columbeanu duce o viață luxoasă, după ce a renunțat la viața publică
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Te-ai gândit vreodată că va exista o CAMIONETĂ PORSCHE?
Descopera.ro
Falsul secolului: Povestea Omului din Piltdown, „veriga lipsă” care a păcălit lumea științifică
Râzi cu lacrimi
4 bancuri cu Meșterul Manole. – Ana e fată bună. O să fac casă cu ea!
Descopera.ro
„Cristalele” spațiu-timpului s-ar putea prăbuși în găuri negre minuscule, propune un studiu recent
FLASH NEWS Premierul demis a preferat vizita în Moldova în locul CSAT-ului pe drona din Galați. Se derulează un plan? Istoricul bunelor relații dintre Maia Sandu și Ilie Bolojan
19:35
Premierul demis a preferat vizita în Moldova în locul CSAT-ului pe drona din Galați. Se derulează un plan? Istoricul bunelor relații dintre Maia Sandu și Ilie Bolojan
RĂZBOI Anunț de ultimă oră al Iranului. Țara care poate trece prin Strâmtoarea Ormuz, după ce a oprit negocierile de pace cu SUA
19:16
Anunț de ultimă oră al Iranului. Țara care poate trece prin Strâmtoarea Ormuz, după ce a oprit negocierile de pace cu SUA
CONTROVERSĂ Lukașenko îi face complimente liderului din Coreea de Nord: „Nu este deloc un dictator, nici nu are cum să fie”
19:04
Lukașenko îi face complimente liderului din Coreea de Nord: „Nu este deloc un dictator, nici nu are cum să fie”
INEDIT George Simion, imagini alături de fiul său, la Camera Deputaților, de 1 Iunie. Ce mesaj a transmis soția liderului, Ilinca
18:32
George Simion, imagini alături de fiul său, la Camera Deputaților, de 1 Iunie. Ce mesaj a transmis soția liderului, Ilinca
ANUNȚ Bărbații ucraineni de vârstă militară riscă să piardă protecția în UE, în timp ce Kievul este în căutarea de noi recruți
18:04
Bărbații ucraineni de vârstă militară riscă să piardă protecția în UE, în timp ce Kievul este în căutarea de noi recruți
ULTIMA ORĂ Moscova reacționează la expulzarea diplomatului rus din România. Ce a anunțat purtătoarea de cuvânt a Ministerului de Externe, în urmă cu puțin timp
17:53
Moscova reacționează la expulzarea diplomatului rus din România. Ce a anunțat purtătoarea de cuvânt a Ministerului de Externe, în urmă cu puțin timp

Cele mai noi

Trimite acest link pe