Prima pagină » Social » Regula de aur în bucătăriile italiene. Greșeala pe care toți o fac atunci când fierb pastele

Regula de aur în bucătăriile italiene. Greșeala pe care toți o fac atunci când fierb pastele

Regula de aur în bucătăriile italiene. Greșeala pe care toți o fac atunci când fierb pastele
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Fără îndoială, când vine vorba de rețete și alimente versatile, pastele sunt una dintre ele. Ușor de gătit și, bineînțeles, delicioase. De fapt, putem spune cu siguranță că există puțini oameni cărora nu le plac pastele, deoarece printre nenumăratele rețete disponibile, cu siguranță există una care li se potrivește perfect.

Greșeala pe care toți o fac atunci când fierb pastele

La fel ca fierberea orezului, pastele sunt unul dintre cele mai simple procese, deoarece nu implică complicații: puneți apă într-o oală și lăsați pastele să se fiarbă pentru timpul indicat. Cu toate acestea, există câteva probleme sau mituri care sunt importante de abordat. Probabil ați auzit următoarea expresie de mai multe ori: „Adăugați un strop de ulei în apa de fierbere, astfel încât pastele să nu se lipească”, relatează El Economista.

Adăugarea de ulei în apă este o greșeală în sine, deoarece înrăutățește rezultatul final al preparatului tău de paste. Când adaugi ulei, acesta plutește la suprafață, deoarece este bine știut că nu se amestecă cu apa. Și merge chiar mai departe: nu se amestecă cu apa, iar pastele nici măcar nu intră în contact cu uleiul, așa că nu își fac treaba. Însă, adevărata problemă apare atunci când scurgi pastele, deoarece acestea vor ajunge ușor acoperite ușor cu un strat de ulei care împiedică sosul să adere corect.

Recomandările autorului:

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

Gândul de Vreme Meteorologii au schimbat prognoza, cum va fi vremea la început de săptămână. ANM, informații de ultimă oră pentru Gândul
10:29
Meteorologii au schimbat prognoza, cum va fi vremea la început de săptămână. ANM, informații de ultimă oră pentru Gândul
DECLARAȚII EXCLUSIVE Cum poate fi vindecată dependența de „păcănele”. Președintele Oficiului Național pentru Jocuri de Noroc propune o ordonanță de urgență istorică și explică procedura de autoexcludere unică
09:00
Cum poate fi vindecată dependența de „păcănele”. Președintele Oficiului Național pentru Jocuri de Noroc propune o ordonanță de urgență istorică și explică procedura de autoexcludere unică
VIDEO Moment emoționant la Starea Civilă din Clejani. Un cuplu de îndrăgostiți surzi a fost cununat prin limbajul semnelor
06:00
Moment emoționant la Starea Civilă din Clejani. Un cuplu de îndrăgostiți surzi a fost cununat prin limbajul semnelor
VIDEO Imagini spectaculoase. Unul dintre cele mai importante simboluri ale Bucureștiului este reamplasat pe clădirea Palatului Universității
17:36
Imagini spectaculoase. Unul dintre cele mai importante simboluri ale Bucureștiului este reamplasat pe clădirea Palatului Universității
Gândul de Vreme Cod galben de caniculă și furtuni. ANM, prognoza de ultimă oră pentru București și restul țării
10:26
Cod galben de caniculă și furtuni. ANM, prognoza de ultimă oră pentru București și restul țării
Gândul de Vreme ANM anunță temperaturi în scădere și instabilitate atmosferică în toată țara. Cum va fi vremea în București și când vin vijeliile
10:15, 07 Aug 2026
ANM anunță temperaturi în scădere și instabilitate atmosferică în toată țara. Cum va fi vremea în București și când vin vijeliile
Mediafax
Crin Antonescu spune că Alexandru Nazare ar trebui să fie următorul premier: „E singura soluție”
Digi24
Drona care a explodat în Bulgaria, aproape de România, a fost identificată. Ce arată analiza preliminară a epavei
Cancan.ro
4.000 lei amendă tuturor românilor care locuiesc la casă și fac acest lucru în curte, crezând că nu îi vede nimeni
Prosport.ro
FOTO. Irina Deleanu, imagini incendiare: „Îmi place să fiu cât mai naturală”
Adevarul
Orașul din inima României care a trăit visul american. „Țara Oltului rămâne numai cu bogații, cu babele, cu moșnegii și cu sărăntocii”
Mediafax
Buruiana pe care ar trebui să o ții departe de grădină cu orice preț și cum previi apariția ei
Click
O femeie din România a pierdut zeci de mii de euro după ce a primit un mesaj pe WhatsApp. A crezut că va moșteni 175.000 de euro din Franța
Digi24
Devin oamenii mai puțin inteligenți? Ce este „efectul Flynn invers” și de ce îi îngrijorează pe cercetători
Cancan.ro
Meteorologii Accuweather anunță o toamnă cum nu prea a mai fost, în România. Ce se întâmplă în septembrie, octombrie și noiembrie 2026, în București. Pe ce dată ninge
Ce se întâmplă doctore
Alina Pușcău, mărturisire sfâșietoare înainte de operație. A fost diagnosticată cu cancer la sân în metastază: „Este singurul tratament care o să mă ajute să îmi salvez viața”
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Ce se întâmplă dacă trebuie să fugi cu Tesla în timp ce încarcă? Un atac armat reaprinde discuția
Descopera.ro
Este adevărat că inteligența oamenilor scade?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Badea Gheorghe: – Nu pot face dragoste!
Descopera.ro
Sângerarea gingiilor ar putea fi un semn precoce al unei afecțiuni mult mai grave

Cele mai noi

Trimite acest link pe