Prima pagină » Social » Regula de aur în bucătăriile italiene. Greșeala pe care toți o fac atunci când fierb pastele

Regula de aur în bucătăriile italiene. Greșeala pe care toți o fac atunci când fierb pastele

Regula de aur în bucătăriile italiene. Greșeala pe care toți o fac atunci când fierb pastele
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Urmărește-ne pe Google News

Fără îndoială, când vine vorba de rețete și alimente versatile, pastele sunt una dintre ele. Ușor de gătit și, bineînțeles, delicioase. De fapt, putem spune cu siguranță că există puțini oameni cărora nu le plac pastele, deoarece printre nenumăratele rețete disponibile, cu siguranță există una care li se potrivește perfect.

Greșeala pe care toți o fac atunci când fierb pastele

La fel ca fierberea orezului, pastele sunt unul dintre cele mai simple procese, deoarece nu implică complicații: puneți apă într-o oală și lăsați pastele să se fiarbă pentru timpul indicat. Cu toate acestea, există câteva probleme sau mituri care sunt importante de abordat. Probabil ați auzit următoarea expresie de mai multe ori: „Adăugați un strop de ulei în apa de fierbere, astfel încât pastele să nu se lipească”, relatează El Economista.

Adăugarea de ulei în apă este o greșeală în sine, deoarece înrăutățește rezultatul final al preparatului tău de paste. Când adaugi ulei, acesta plutește la suprafață, deoarece este bine știut că nu se amestecă cu apa. Și merge chiar mai departe: nu se amestecă cu apa, iar pastele nici măcar nu intră în contact cu uleiul, așa că nu își fac treaba. Însă, adevărata problemă apare atunci când scurgi pastele, deoarece acestea vor ajunge ușor acoperite ușor cu un strat de ulei care împiedică sosul să adere corect.

Recomandările autorului:

Recomandarea video

Citește și

FLASH NEWS Plan roșu de intervenție în Dâmbovița. Zeci de oameni au ajuns la spital cu toxiinfecție alimentară, după un eveniment la Onești
11:00
Plan roșu de intervenție în Dâmbovița. Zeci de oameni au ajuns la spital cu toxiinfecție alimentară, după un eveniment la Onești
CONTROVERSĂ După experimentul Gândul: “știri pozitive despre Oana Gheorghiu”, preluat imediat de Google, a făcut și Patrick De Hillerin unul. A deschis un restaurant fictiv pe Google Maps, într-o zonă interzisă, și a primit 144 de recenzii de 5 stele în aproape 8 ore
09:00
După experimentul Gândul: “știri pozitive despre Oana Gheorghiu”, preluat imediat de Google, a făcut și Patrick De Hillerin unul. A deschis un restaurant fictiv pe Google Maps, într-o zonă interzisă, și a primit 144 de recenzii de 5 stele în aproape 8 ore
INEDIT De la fermele din Germania, la propria plantație cu „hrana regilor”. Un bucovinean a dat lovitura cu o afacere cu sparanghel
06:00
De la fermele din Germania, la propria plantație cu „hrana regilor”. Un bucovinean a dat lovitura cu o afacere cu sparanghel
EXCLUSIV Actorul român violator în serie, trimis să lucreze cu animale proaspăt tăiate. Cum a ajuns Alexander Zudor aproape liber
05:00
Actorul român violator în serie, trimis să lucreze cu animale proaspăt tăiate. Cum a ajuns Alexander Zudor aproape liber
Gândul de Vreme Avertisment al meteorologilor. Unde va ploua în averse și unde va cădea grindină. ANM, informații în exclusivitate pentru Gândul
10:35, 08 May 2026
Avertisment al meteorologilor. Unde va ploua în averse și unde va cădea grindină. ANM, informații în exclusivitate pentru Gândul
ECONOMIE Ce modificări sunt aduse în noua lege a salarizării. Ministrul Dragoș Pîslaru a schimbat regulile pentru doctorat
09:57, 08 May 2026
Ce modificări sunt aduse în noua lege a salarizării. Ministrul Dragoș Pîslaru a schimbat regulile pentru doctorat
Mediafax
Un cetățean rus, declarat indezirabil pe teritoriul României, fiind considerat risc de securitate
Digi24
Coreea de Nord și-a modificat Constituția: ce se întâmplă dacă Kim Jong Un e asasinat
Cancan.ro
Rezultatele necropsiei lui Alice, eleva de 18 ani ucisă la ferma unde făcea practică. Detalii CUTREMURĂTOARE
Prosport.ro
GALERIE FOTO. Andreea Bălan, apariție îndrăzneață. Cum a venit la filmări soția lui Victor Cornea
Adevarul
Ce aduce pentru buzunarul cetățeanului de rând aderarea României la OCDE. „Sunt multe nuanțe cu mai multe culori”
Mediafax
Începe Festivalul de Film de la Cannes. O producție românească, printre favorite
Click
Monica Davidescu, Aurelian Temișan și fiica lor, eleganți și asortați la nunta Andreei Bălan: „Casă de piatră și sufletul plin de iubire”
Digi24
Planul în 10 puncte al AUR pentru „reducerea cheltuielilor administrative şi reformarea instituţiilor”: ajutoarele externe, tăiate
Cancan.ro
Motivul HALUCINANT pentru care criminalul din Bihor a ucis-o pe Alice. A recunoscut în fața anchetatorilor!
Ce se întâmplă doctore
Gestul neașteptat făcut de Andreea Ibacka după ce s-a zvonit că a divorțat de Cabral! A confirmat indirect
Ciao.ro
E oficial! Andreea Ibacka, despre divorț: 'Available pentru nunți, botezuri, cumetrii, divorțuri, orice'
Promotor.ro
Cum este CONSUMUL mașinilor afectat de temperatura de afară?
Descopera.ro
Premieră cosmică: A fost găsit un Super-Pământ în apropiere!
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Un canibal vede multe tipe aproape goale pe o plajă din Mamaia
Descopera.ro
Un mare producător de ciocolată anunță primele prototipuri cu unt de cacao creat în laborator
FLASH NEWS Ciprian Ciucu: Calculele trebuie să fie la Cotroceni, la Nicușor Dan și la Grindeanu, care au dărâmat acest guvern
23:28
Ciprian Ciucu: Calculele trebuie să fie la Cotroceni, la Nicușor Dan și la Grindeanu, care au dărâmat acest guvern
ECONOMIE Diferențe uriașe la colectarea impozitului pe proprietate în România. Unde s-a atins gradul de 100% și unde nu trece de 2%
23:09
Diferențe uriașe la colectarea impozitului pe proprietate în România. Unde s-a atins gradul de 100% și unde nu trece de 2%
VIDEO O deputată a partidului Tisza a depus jurământul, în limba română, în plenul Parlamentului de la Budapesta. Moment istoric de la Iuliu Maniu încoace
22:27
O deputată a partidului Tisza a depus jurământul, în limba română, în plenul Parlamentului de la Budapesta. Moment istoric de la Iuliu Maniu încoace
EMISIUNI Marius Tucă Show începe luni, 11 mai, de la ora 20.00, pe Gândul. Invitat: prof. univ. dr. Valentin Stan
22:00
Marius Tucă Show începe luni, 11 mai, de la ora 20.00, pe Gândul. Invitat: prof. univ. dr. Valentin Stan
PODCAST ALTCEVA Cuvinte care dor: Copilul acela, zi de zi, înțelege cât de greșit este el / Sfatul expertului în comunicare Teodora Mețiu
22:00
Cuvinte care dor: Copilul acela, zi de zi, înțelege cât de greșit este el / Sfatul expertului în comunicare Teodora Mețiu
REACȚIE Ponta salută „declarația de independență a lui Nicușor Dan”: Cum am devenit, în această săptămână, suporter „nicușorist”
21:50
Ponta salută „declarația de independență a lui Nicușor Dan”: Cum am devenit, în această săptămână, suporter „nicușorist”

Cele mai noi

Trimite acest link pe