A fost descoperită o metodă inedită care împiedică apariția stării de beție

Jim Koch, cofondatorul Boston Beer Company , a afirmat, într-un interviu acordat Esquire, că înghițirea unei lingurițe de drojdie uscată înainte de a consuma alcool împiedică apariția stării de beție.

De asemenea, Koch a precizat că aceasta poate fi amestecată cu iaurt pentru un gust mai plăcut.

Jim Koch a afirmat că substanța activă din drojdia uscată conține o enzimă numită alcool-dehidrogenază care descompune alcoolul.

El a explicat faptul că această enzimă descompune moleculele de alcool în carbon, hidrogen și oxigen.

Astfel, înghițirea drojdiei uscate înainte de a consuma băuturi alcoolice va descompune substanța înainte ca aceasta să ajungă la creier și să inducă starea de beție.

METEO Pe ce dată vine primăvara în România, de fapt. Meteorologii Accuweather au modifica prognoza, în urma ultimelor episoade de ninsoare

00:00

NEWS ALERT Maxime Felicitări! Echipa României, cea mai bună clasare din ultimii 55 de ani la Jocurile Olimpice, la proba de bob. România nu are piste pentru acest sport

23:33

Pe de altă parte, același Jim Koch a afirmat că această metodă nu elimină total efectele alcoolului, ci doar le reduce.