Prima pagină » Știri » Pâinea făcută după rețete din comunism revine pe piață după 1 noiembrie. Costă mai mult decât cea actuală

Pâinea făcută după rețete din comunism revine pe piață după 1 noiembrie. Costă mai mult decât cea actuală

Liviu Iancu

Publicat: 21.10.2014, 18:57 Actualizat: 02.02.2019, 01:27

Pâinea făcută după rețete din comunism revine pe piață după 1 noiembrie. Costă mai mult decât cea actuală

Adaugă Gândul ca sursă preferată

Urmărește-ne în Discover

Brutarii vor scoate pe piață după 1 noiembrie mai multe sortimente de pâini făcute după rețete din comunism, printre care "franzela București", lungă de 65 de centimetri, care conțin, pe lângă ingredientele clasice, și zahăr, lapte și grăsimi, a declarat pentru MEDIAFAX Aurel Popescu de la Rompan.

„Începând cu 1 noiembrie vom lansa pe piață mai multe sortimente de pâine mai specială, premium, care vor fi realizate după rețete vechi de acum 30 de ani. Având adaosuri de zahăr, lapte și grăsimi, aceste pâini vor fi mai scumpe decât cele clasice. Rețetele de pâine de dinainte de 1989 erau mai bune și mai sănătoase decât cele de acum, erau mai naturale, pentru că nu conțineau amelioratori”, a spus Aurel Popescu, președintele patronatului din industria panificației Rompan și proprietarul unei fabrici de pâine.

Noile tipuri de pâine vor fi însoțite de un certificat eliberat de Ministerul Agriculturii, care să ateste că respectă rețetele vechi și că nu conțin amelioratori.

FLASH NEWS Protestele elevilor iau amploare în Franța: 164 de arestări, zeci de răniți și 180 de școli afectate. O nouă manifestație anunțată pentru marți

10:47

Protestele elevilor iau amploare în Franța: 164 de arestări, zeci de răniți și 180 de școli afectate. O nouă manifestație anunțată pentru marți

FLASH NEWS Cine sunt judecătorii Curții de Apel București chemați să stabilească definitiv măsura preventivă în cazul Georgescu. Decizii anterioare în cauze cunoscute

10:35

Cine sunt judecătorii Curții de Apel București chemați să stabilească definitiv măsura preventivă în cazul Georgescu. Decizii anterioare în cauze cunoscute

Aurel Popescu afirmă că rețetele vechi nu mai erau aplicate de multă vreme nici în cazul pâinii premium, iar laptele era înclocuit cu apa, sau untul cu margarina.

„Vom ieși pe piață cu pâine albă, semialbă, neagră sau cu cartofi, dar și cu pâine cu secară. Vom reface și franzela București, care până în 1989 se găsea pe piață în Capitală. Era ca o baghetă lungă de 65 de centimetri și cântărea 400-500 de grame, și conținea făină albă, drojdie, apă, sare, lapte, margarină și zahăr”, a afirmat oficialul patronatului.

Piața de morărit și panificație este de aproximativ 1 miliard de euro anual.

Comentarii 0

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.

Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.