Rezervări pentru noaptea de Revelion, anulate pe bandă rulantă. Oamenii renunță la vacanța la munte din cauză că nu este zăpadă

În restaurantele de la munte, meniul este deja stabilit, iar bucătarii sunt în febra pregătirilor.

„Avem obrăjorii de vită, cu sos de ceapă caramelizat, după care avem rața la cuptor. Mai departe avem specialitățile casei care sunt borcanul bunicii și pomana porcului. Carne în untură la garniță, care este făcută din piept de porc, spată și cârnat afumat”, spune Vasile Lupoi, chef bucătar Șura Dacilor.

Chiar dacă sunt mai puţin clienţi, prețurile tot au crescut.

„Pachete între 7.000 de lei și 9.500 de lei, avem 4 nopți de cazare cu 9 nouă mese incluse”, a spus Gabriel Roșca, manager hotel.

„Prețurile încep de la 1.800 de euro de familie, sejur de 4 nopți, cu masa festivă de Revelion, cu demipensiune”, afirmă și Sorin Coman, manager Boutique Hotel Denisa, Poiana Brașov.

Tarifele sunt comparabile cu cele din Austria. Pe site-ul unei agenții de turism, ofertele de Revelion în Alpii austrieci pornesc de la 24 de euro de persoană, cazarea pe noapte, și pot ajunge până la 300 de euro, conform sursei citate.