Ingredientele pentru deserturile tradiționale de Paște au crescut semnificativ ca preț în 2025. Gospodinele sunt nevoite să se adapteze: cozonacii sunt mai puțini, renunță la alte produse și caută alternative mai ieftine pentru a păstra obiceiurile.
În pragul sărbătorilor pascale, românii simt din plin creșterile de prețuri. Cozonacii și pasca, nelipsite de pe masa festivă, au devenit mai costisitoare ca niciodată. Fie că aleg să le pregătească acasă sau să le cumpere din magazin, oamenii se lovesc de aceleași probleme: prețuri mari la ingrediente și bugete tot mai limitate.
Ouăle, făina, esențele, laptele, uleiul și zahărul s-au scumpit considerabil. Chiar și energia electrică sau gazul necesare coacerii deserturilor au devenit o povară pentru multe familii. Cu toate acestea, multe gospodine refuză să renunțe la tradiție și aleg să pregătească totul acasă, cu ce pot.
Pentru a se încadra în buget, multe familii reduc cantitățile sau renunță la alte produse. Dacă înainte se coceau patru cozonaci, acum se fac doar doi. Berea sau sucurile dispar din lista de cumpărături, în favoarea ingredientelor de bază pentru prăjituri. Așa reușesc să păstreze esențialul pe masa de Paște, fără a renunța complet la dulciurile tradiționale.
Unele gospodine s-au organizat din timp și au cumpărat ingredientele când încă aveau un preț rezonabil. Făina, drojdia sau zahărul au fost achiziționate în urmă cu săptămâni, în ideea de a reduce cheltuielile în perioada de vârf. Această strategie le permite să păstreze gustul sărbătorii fără a simți presiunea economică chiar atât de tare.
Un mic experiment a arătat diferența dintre cozonacii pregătiți în casă și cei cumpărați. Dintr-o jumătate de kilogram de făină s-au obținut doi cozonaci și o pască. Costul total al ingredientelor și al energiei consumate a fost de puțin peste 60 de lei. În schimb, pentru a cumpăra produse similare gata făcute din magazin, ar fi fost nevoie de aproape dublul sumei.
Chiar dacă vremurile sunt grele, pentru mulți români, tradiția rămâne mai importantă decât economiile. Oamenii găsesc soluții, reduc cantitățile, renunță la unele produse, dar nu renunță la obiceiuri. Cozonacul, pasca și bucuria unei mese pregătite cu suflet rămân simboluri ale Paștelui, chiar și în fața scumpirilor.
Sursă: Kanal D
Foto caracter ilustrativ/capturi: Kanal D
CITEȘTE ȘI:
Flash-urile agresive în trafic te pot lăsa fără PERMIS! Noua regulă care schimbă tot
Fermele piscicole din România, în criză! Schimbările de TEMPERATURĂ și seceta aduc pierderi uriașe
România va primi un nou sistem PATRIOT, după ce a cedat unul Ucrainei
Vremea se schimbă radical: vin PLOI abundente, vânt puternic și grindină
Copiii cu epilepsie, în pericol: un medicament esențial, din nou de NEGĂSIT