Prima pagină » Magazin » Superalimentul care reduce riscurile cardiovasculare

Superalimentul care reduce riscurile cardiovasculare

Superalimentul care reduce riscurile cardiovasculare
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover
Algele, cunoscute deja pentru influența lor bună asupra sănătății, au calitatea să reducă riscurile cardiovasculare, au constatat cercetătorii danezi într-un studiu publicat în revista științifică americană Phycologia.

„Asocierea algelor marine cu alimentele procesate face hrana mai bună pentru sănătate. În cele mai multe cazuri, se obțin alimente mai gustoase și acest lucru poate reduce și riscul de boli cardiovasculare”, a declarat dr Ole Mouritsen, co-autor al studiului.

Pentru a demonstra beneficiile acestor „super-alimente”, oamenii de știință danezi au studiat 35 de soiuri diferite de alge introduse în aluatul de pâine oferită unui grup de oameni supraponderali. Ei au constatat că aportul de fibre era mai important și că participantii consumau astfel cu 16,4% mai putina energie într-o perioadă de 24 de ore.

Pe lângă faptul că algele au puține calorii și sunt bogate în iod, antioxidanți, fibre, acizi grasi polinesaturați și Omega 3, studiul arată că au un conținut de săruri de potasiu, care nu crește tensiunea arterială.

În ceea ce privește gustul, ele conțin umami, faimosul al cincilea gust, care se gasește mai ales în sushi. Acest gust este recunoscut pentru faptul că dă sațietate și ajută la reglarea aportului alimentar. Aceasta permite să se evite adăugarea de zahăr, sare sau grăsimi la produsele alimentare.
 

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

LIFESTYLE Experții spun că o pauză de cinci minute după fiecare oră de muncă face minuni. Ajută la sănătate și la productivitate
10:37
Experții spun că o pauză de cinci minute după fiecare oră de muncă face minuni. Ajută la sănătate și la productivitate
DOCUMENT Imperiul din spatele Troiei. Teoria care demolează unul dintre cele mai cunoscute mituri din istoria Antichității
09:35, 28 Jun 2026
Imperiul din spatele Troiei. Teoria care demolează unul dintre cele mai cunoscute mituri din istoria Antichității
INEDIT Record neobișnuit. Un olandez a reușit să ducă 26 de beri la masă, dintr-un foc
13:21, 25 Jun 2026
Record neobișnuit. Un olandez a reușit să ducă 26 de beri la masă, dintr-un foc
UTILE Ce riști dacă dormi cu aerul condiționat deschis. Cum îți afectează organismul
20:08, 21 Jun 2026
Ce riști dacă dormi cu aerul condiționat deschis. Cum îți afectează organismul
INEDIT Modelul matematic care estimează în câți ani ar putea dispărea oamenii de pe Pământ. Ce susține contestatul „argument al Apocalipsei”
06:30, 21 Jun 2026
Modelul matematic care estimează în câți ani ar putea dispărea oamenii de pe Pământ. Ce susține contestatul „argument al Apocalipsei”
UTILE Ce amendă primești în 2026 dacă stai la bloc și nu ți-ai trecut numele complet pe cutia poștală și pe interfon
00:02, 21 Jun 2026
Ce amendă primești în 2026 dacă stai la bloc și nu ți-ai trecut numele complet pe cutia poștală și pe interfon
Mediafax
Atac cu bombă în Monaco, orașul bogaților. Un oligarh ar fi fost ținta atacului
Digi24
Câte minute rezistă rușii pe linia frontului: „Situația este de așa natură încât în toamnă va fi fie pace, fie mobilizare”
Cancan.ro
S-a aflat! Cine e bărbatul MORT în atentatul din Monaco. Panică totală în Principat, după atacul cu bombă
Prosport.ro
Carmen Negoiță, apariție incendiară în costum de baie! În trecut a pozat complet goală
Adevarul
Sesizare penală după controlul la complexul Cosmopolis: Ministrul Mediului reclamă un „atentat la sănătatea publică”
Mediafax
Mulți șoferi fac asta pe caniculă fără să știe că pot fi AMENDAȚI
Click
Secretele lui Djokovic la 39 de ani: dieta și rutina zilnică a marelui campion. La ce a renunțat sportivul care caută un nou titlu la Wimbledon
Digi24
O țară din Balcani reintroduce serviciul militar obligatoriu după 15 ani. Cine va fi chemat în armată
Cancan.ro
Cum a reușit Matei să copieze la Bacalaureat: 'Nici Einstein nu putea să vină cu asta'
Ce se întâmplă doctore
Intervenția estetică la care Gina Pistol a apelat din nou! E total schimbată: „Nu trebuie să fim toate la fel”
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Chery Tiggo 9: SUV-ul chinezesc care vine cu ambiții mari în România
Descopera.ro
Care este orașul din lume cu cei mai mulți oameni?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BUBULINA: – Nu ratezi nicio fustă, Bulă! Niciuna!
Descopera.ro
Cremele de protecție solară sunt esențiale, însă unele pot fi neconforme
EXCLUSIV Miliardarul român care a acuzat-o pe Miss Europa că l-a otrăvit intră în război cu cazinourile. Îi bănuiește pe angajați că l-au intoxicat cu mercur, înainte de a pierde 4 milioane de euro
06:00
Miliardarul român care a acuzat-o pe Miss Europa că l-a otrăvit intră în război cu cazinourile. Îi bănuiește pe angajați că l-au intoxicat cu mercur, înainte de a pierde 4 milioane de euro
MEDIU Un climatolog român dă vina pe încălzirea globală pentru canicula din aceste zile: „Probabilitatea unui val de căldură a crescut de 100 de ori”
06:00
Un climatolog român dă vina pe încălzirea globală pentru canicula din aceste zile: „Probabilitatea unui val de căldură a crescut de 100 de ori”
EXCLUSIV Detalii exclusive din dosarul fiului judecătoarei din Pitești arestat pentru trafic de droguri. Cum l-au păcălit anchetatorii să-și dezvăluie locația prin video-call: „Fă stânga și mergi până în capăt!”
05:00
Detalii exclusive din dosarul fiului judecătoarei din Pitești arestat pentru trafic de droguri. Cum l-au păcălit anchetatorii să-și dezvăluie locația prin video-call: „Fă stânga și mergi până în capăt!”
PORTRET Cine este oligarhul ucrainean vizat în atentatul de la Monaco. A fugit de război pe Riviera Franceză și era pe lista de sancțiuni a lui Zelenski
05:00
Cine este oligarhul ucrainean vizat în atentatul de la Monaco. A fugit de război pe Riviera Franceză și era pe lista de sancțiuni a lui Zelenski
EXCLUSIV Adevăratul motiv pentru care milionarul Domenico Perri ar fi fost jefuit de fosta iubita româncă. Paguba reclamată de italian ridică suspiciuni
05:00
Adevăratul motiv pentru care milionarul Domenico Perri ar fi fost jefuit de fosta iubita româncă. Paguba reclamată de italian ridică suspiciuni
MARIUS TUCĂ SHOW Victor Ponta ironizează Consiliul Superior de Apărare a Țării la Marius Tucă Show: „Au convocat CSAT că o judecătoare de la CAB a interzis zborurile deasupra României”
00:00
Victor Ponta ironizează Consiliul Superior de Apărare a Țării la Marius Tucă Show: „Au convocat CSAT că o judecătoare de la CAB a interzis zborurile deasupra României”

Cele mai noi

Trimite acest link pe