Prima pagină » Actualitate » Cum se prepară șoriciul murat. Rețeta din bătrâni pe care puțini români o știu

Cum se prepară șoriciul murat. Rețeta din bătrâni pe care puțini români o știu

Cum se prepară șoriciul murat. Rețeta din bătrâni pe care puțini români o știu
Cum se prepara soriciul murat

Iată cum se prepară șoriciul murat. Rețeta din bătrâni pe care puțini români o știu. Se știe faptul că, nu există masă de sărbătoare fără gustoasele murături. Iată cum se prepară acest deliciu de iarnă.

Șoriciul face parte dintr-un regim alimentar echilibrat, dacă este consumat cu moderație. Pentru masa de Crăciun, este indicat să vă bucurați de șorici, veți adăuga o notă autentică.

Ca să obții un șorici murat delicious, ai nevoie de următoarele ingrediente simple: șorici, câțiva căței de usturoi. boabe de piper, frunze de dafin, sare, apă rece.

Mai întâi se curăță bine bucățile de șorici de grăsime, apoi se spală bine. Se rulează fiecare bucată de șorici cât mai strâns și se leagă cu ață. Dacă se ține cont de acest procedeu, acest lucru va folosi la tăiere. Se ia un borcan de sticlă și se așază rulourile. Peste rulorile de șorici se vor așeza cățeii de usturoi tăiați în felii, apoi frunzele de dafin și boabe de piper. Apoi, pune apă rece într-o cratiță și dizolvă o lingură și jumătate de sare grunjoasă. Se amestecă cât mai bine până ce sarea se dizolvă complet.

După ce saramura este pregătită, ea se va turna în borcan, se pune apoi capacul și se bagă la frigider. Pentru a se frăgezi așa cum trebuie, se lasă la rece cel puțin șapte de zile. Pentru ca șoriciul să fie cât mai savuros, e bine să schimbi saramura după primele două zile. Șoriciul în saramură este un produs foarte gustos, perfect pentru masa de Crăciun și de Anul Nou.

Poate nu știați, dar șoriciul de porc are efecte extraordinare asupra organismului, dacă este consumat cu moderație. Șoricul conține acid oleic, care se găsește și în uleiul de măsline, o grăsime foarte bună pentru sănătatea inimii. Șoriciul poate să fie consumat și de persoanele diabetice, deoarece are o cantitate redusă de carbohidrați, care nu influențează nivelul zahărului din sânge în mod negativ.

De cealaltă parte, șoriciul este bogat în colagen, proteină care ajută la elasticitatea pielii și ajută la sănătatea oaselor și articulațiilor. Dar, consumul ridicat de șorici nu este recomandat persoanelor care au tensiune arterială crescută.

CITEȘTE ȘI:

Care este cel mai bun șorici și cu cât se vinde la piață. Prețul nu este deloc de neglijat

Ce se întâmplă, de fapt, în corpul tău, atunci când consumi ȘORICI. Puțini români știu asta!

Recomandarea video

Citește și

FLASH NEWS Ana Blandiana, apel către parlamentarii care vor vota moțiunea împotriva Guvernului Bolojan. „Au posibilitatea să fie crezuți că le pasă de țară”
21:29
Ana Blandiana, apel către parlamentarii care vor vota moțiunea împotriva Guvernului Bolojan. „Au posibilitatea să fie crezuți că le pasă de țară”
FLASH NEWS Omul lui Bolojan din Oradea anunță 4.000 de participanți la mitingul în Oradea. Presa relatează că sunt 1.500
21:07
Omul lui Bolojan din Oradea anunță 4.000 de participanți la mitingul în Oradea. Presa relatează că sunt 1.500
ULTIMA ORĂ Incident la miting: Un trecător a strigat „demisia”, participanții au ripostat cu „Bolojan”. Au intervenit jandarmii
19:52
Incident la miting: Un trecător a strigat „demisia”, participanții au ripostat cu „Bolojan”. Au intervenit jandarmii
FLASH NEWS Orădenii au ieșit în stradă să-l susțină pe premier: „Bolojan, nu uita, Oradea-i de partea ta”
19:47
Orădenii au ieșit în stradă să-l susțină pe premier: „Bolojan, nu uita, Oradea-i de partea ta”
TRAGEDIE Un copil de 4 ani a murit înecat, într-un lac din județul Vrancea. Cum s-a întâmplat tragedia
19:09
Un copil de 4 ani a murit înecat, într-un lac din județul Vrancea. Cum s-a întâmplat tragedia
ULTIMA ORĂ Primul incident la mitingul pro-Bolojan. Un bărbat în fustă, gonit de ceilalți manifestanți: Pleacă de aici! Aici sunt oameni normali
18:56
Primul incident la mitingul pro-Bolojan. Un bărbat în fustă, gonit de ceilalți manifestanți: Pleacă de aici! Aici sunt oameni normali
Mediafax
China blochează sancțiunile SUA împotriva a cinci rafinării de tip „ceainic”
Digi24
Putin pierde teritorii în Ucraina, pentru prima dată în ultimii doi ani. Cât au recucerit forțele Kievului (analiză ISW)
Cancan.ro
Cum arată bărbatul din staff-ul lui Ilie Bolojan, devenit viral pe TikTok? A atras toate privirile
Prosport.ro
Diana Munteanu a ajuns vedetă la bulgari după ce a vorbit despre milionarul celebru, cu 20 de ani mai tânăr ca ea: „E înnebunită după el”
Adevarul
Lecție de bun-simț la volan: cum poți scăpa de amendă la un control rutier, chiar dacă ai greșit
Mediafax
A fost desemnată cea mai bună plajă din lume în 2026. Unde se află
Click
Stațiunea din Grecia care a fost desemnată cea mai ieftină destinație de plajă din Europa în 2026. Pe ce insulă se află și cât costă cazarea pe noapte
Digi24
Iranul a informat oficialii europeni cu privire la planurile de pace. Răspunsul dat de ministrul italian de Externe
Cancan.ro
Doliu URIAȘ! A murit actrița pe care o vedeai mereu la Pro TV
Ce se întâmplă doctore
A cheltuit 100.000 de dolari pentru a arăta mai tânără, iar acum i-a „picat” fața! Cum arată vedeta acum?
Ciao.ro
Wow sau Bau? Cât de mult le-au schimbat operaţiile estetice pe vedetele din România
Promotor.ro
Primii roboți de poliție umanoizi au ieșit să patruleze pe străzile din China. Reacția oamenilor când i-au văzut
Descopera.ro
O structură gigantică, ascunsă chiar în spatele Căii Lactee. Ce au găsit astronomii aici?
Râzi cu lacrimi
Banc cu femei. – Cât să vă bag? – Toatăăă!
Descopera.ro
Cum să te împaci cu rudele și prietenii care insistă cu discuții politice. Ce faci când nu vrei conflict
La Oradea, mitingul “spontan” pro-Bolojan a fost de fapt organizat de PNL. Organizația liberală Bihor a mobilizat tot activul de partid: prefect, primari, consilieri sau membri simpli. Mulți au fost aduși cu autocarele din județ. Gândul publică imaginile cu toți cei implicați
21:18
La Oradea, mitingul “spontan” pro-Bolojan a fost de fapt organizat de PNL. Organizația liberală Bihor a mobilizat tot activul de partid: prefect, primari, consilieri sau membri simpli. Mulți au fost aduși cu autocarele din județ. Gândul publică imaginile cu toți cei implicați
ULTIMA ORĂ Ciprian Ciucu s-a alăturat manifestației din Piața Victoriei: „Vreau să le mulțumesc oamenilor că sunt alături de Ilie Bolojan”
20:37
Ciprian Ciucu s-a alăturat manifestației din Piața Victoriei: „Vreau să le mulțumesc oamenilor că sunt alături de Ilie Bolojan”
MILITAR Televiziunea rusă anunță participarea premierului slovac Robert Fico la Parada de Ziua Victoriei de la Moscova
20:02
Televiziunea rusă anunță participarea premierului slovac Robert Fico la Parada de Ziua Victoriei de la Moscova
ECONOMIE Avertisment de la FMI pentru guvernele UE privind criza carburanților: „Nu iau în considerare lecțiile din 2022”
19:07
Avertisment de la FMI pentru guvernele UE privind criza carburanților: „Nu iau în considerare lecțiile din 2022”
PODCAST ALTCEVA Mărturisiri în premieră. Matei, nepotul lui Mircea Lucescu, dezvăluie la ”Altceva” dialogul ultimelor clipe: ”Am fost ultimul care a discutat cu el”
19:00
Mărturisiri în premieră. Matei, nepotul lui Mircea Lucescu, dezvăluie la ”Altceva” dialogul ultimelor clipe: ”Am fost ultimul care a discutat cu el”
MILITAR Primarul din Ramstein, unde sunt găzduite Forţele Aeriene Americane în Europa, avertizează asupra consecinţelor retragerii trupelor SUA din Germania
18:33
Primarul din Ramstein, unde sunt găzduite Forţele Aeriene Americane în Europa, avertizează asupra consecinţelor retragerii trupelor SUA din Germania

Cele mai noi

Trimite acest link pe