Prima pagină » Actualitate » Care este cel mai bun șorici și cu cât se vinde la piață. Prețul nu este deloc de neglijat

Care este cel mai bun șorici și cu cât se vinde la piață. Prețul nu este deloc de neglijat

Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Apropierea Crăciunului îi face pe unii români să caute în măcelării și băcănii artizanale cel mai fin și mai gustos șorici. Cel veritabil, pârlit după modelul gospodăriilor țărănești ajunge la 250 kg, în schimb șoriciul gros, dar opărit costă de cinci ori mai ieftin și mai ușor de găsit.

Sătenii care cresc un purcel sunt uluiți de cât costă șoriciul pârlit la oraș. În băcănii ajunge și la 250 de lei kilogramul. Cel mai ieftin e la prima mână.

La șase dimineața, în acest punct de desfacere al unei fabrici de mezeluri au fost livrate zece kilograme de șorici pârlit, iar la ora 10:00 nu mai era nici urmă de marfă. Pentru că șoriciul preparat ca la țară este o afacere bună încă de acum un an, după sacrificare porcii ajung pe două linii separate: șoriciul este opărit, aceasta este metoda clasică industrială sau este ars cu arzătorul.

În acest al doilea caz, după aceea este rulat sub formă de clătită și trimis la vânzare. Șoriciul e vânat de clienți încă de cum se descarcă marfa. Un porc de 90 de kilograme are cam 3 kg și jumătate de șorici, dacă l-am vinde pe acesta, banii ar fi cât pentru jumătate de porc.

CITEȘTE ȘI:

Secretul pentru a avea un ȘORICI fraged pe masa de Crăciun / Ce fac măcelarii pentru a fi ușor de mâncat

Târgul de Crăciun 2024. Cât a ajuns să coste o porție de ȘORICI. Românii își fac cruce când află prețul

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

REACȚIE Sorin Grindeanu, atac virulent la adresa PNL-Bolojan: „Brătienii second-hand s-au trezit brusc în conștiință și luptă cu PSD”
14:45
Sorin Grindeanu, atac virulent la adresa PNL-Bolojan: „Brătienii second-hand s-au trezit brusc în conștiință și luptă cu PSD”
ACTUALITATE SUA, România și alte 12 țări condamnă revendicările maritime ale Chinei în Marea Chinei de Sud
14:43
SUA, România și alte 12 țări condamnă revendicările maritime ale Chinei în Marea Chinei de Sud
ANCHETĂ Mii de permise de conducere românești, găsite la o groapă de gunoi din Republica Moldova. Explicațiile autorităților
14:19
Mii de permise de conducere românești, găsite la o groapă de gunoi din Republica Moldova. Explicațiile autorităților
ANUNȚ Alertă de inundații în România. Cod galben pe râuri din 20 de județe. Hidrologii avertizează asupra viiturilor rapide
13:26
Alertă de inundații în România. Cod galben pe râuri din 20 de județe. Hidrologii avertizează asupra viiturilor rapide
Bolojan a inaugurat la Oradea o creșă la preț de hotel de lux. 12 milioane de lei, pentru 40 de locuri. 300.000 de lei pentru fiecare copil în parte. Firma care a construit-o declară cifră de afaceri și profituri uriașe
12:43
Bolojan a inaugurat la Oradea o creșă la preț de hotel de lux. 12 milioane de lei, pentru 40 de locuri. 300.000 de lei pentru fiecare copil în parte. Firma care a construit-o declară cifră de afaceri și profituri uriașe
Mediafax
Șoc în lumea politică americană! ALIATUL lui Trump a murit „în urma unei boli scurte și subite”
Digi24
Tensiuni maxime. Americanii au lovit 140 de ținte din Iran. Teheranul atacă Bahrainul, Iordania, Qatarul, Omanul și Kuweitul
Cancan.ro
Alexandru Nițu a fost dat dispărut pe 28 iunie 2026. IREAL unde a fost găsit după două săptămâni
Prosport.ro
Simona Halep, prima reacție după ce s-a afişat la Wimbledon cu afaceristul Dorin Mateiu
Adevarul
Pensionar la 40 de ani? Strategia radicală prin care tot mai mulți tineri își cumpără libertatea. Cum se aplică în România
Mediafax
Aici trăiesc BOGAȚII! Care este orașul spaniol care a întrecut Londra și Paris pe piața imobiliară de lux
Click
Se mărește familia lui Carmen de la Sălciua. A anunțat venirea pe lume a unui copil: „Sunt fericită cu tot sufletul”
Digi24
Un oraș european sufocat de turiști interzice accesul cu mașina în centrul vechi pe timpul verii. Ce amenzi riscă șoferii
Cancan.ro
Simona Halep și Dorin Mateiu și-au oficializat relația la Wimbledon. După escapada din Mykonos, a venit și confirmarea!
Ce se întâmplă doctore
Iulia Albu a apelat la operații estetice! E total schimbată acum: „Procedura a reprezentat primul pas, urmat de un protocol de recuperare, perfuzii și tratamente”
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Dacia DUSTER de Japonia, produsă în INDIA: Cu ce dotări vine Nissan Tekton?
Descopera.ro
Manualele de biologie s-au înșelat: Oamenii de știință au descoperit cum crește, de fapt, părul uman
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Am 71 de ani și sunt căsătorit cu o femeie de 30!
Descopera.ro
Cinci oameni acuzați pe nedrept care au schimbat istoria justiției. Cazurile care au obligat sistemul să se reformeze
FLASH NEWS Bolojan susține că a redus cheltuielile Cancelariei premierului la jumătate. S-a folosit de cifrele prezentate de Jurca pentru un nou apel la reducerea risipei
14:55
Bolojan susține că a redus cheltuielile Cancelariei premierului la jumătate. S-a folosit de cifrele prezentate de Jurca pentru un nou apel la reducerea risipei
EMISIUNI „Ai Aflat! cu Ionuț Cristache” începe luni, 13 iulie, de la ora 15.00, live pe Gândul. Invitat: Ion Cristoiu
14:53
„Ai Aflat! cu Ionuț Cristache” începe luni, 13 iulie, de la ora 15.00, live pe Gândul. Invitat: Ion Cristoiu
REACȚIE Un deputat din Parlamentul României cere intervenția Ministerului Afacerilor Externe, după declarațiile ambasadorului german la Chișinău
14:44
Un deputat din Parlamentul României cere intervenția Ministerului Afacerilor Externe, după declarațiile ambasadorului german la Chișinău
SCANDAL Parcela de teren din Albania pe care ginerele lui Trump vrea să construiască un resort de lux ar fi putut fi achiziționată ilegal. Cum a ajuns pământul în mâinile lui Jared Kushner
14:20
Parcela de teren din Albania pe care ginerele lui Trump vrea să construiască un resort de lux ar fi putut fi achiziționată ilegal. Cum a ajuns pământul în mâinile lui Jared Kushner
REACȚIE Rareș Bogdan reacționează la declarațiile ambasadorului german la Chișinău despre limbă și unire: „Doar geopolitica ne-a separat, interesele mizerabile, herr!”
14:18
Rareș Bogdan reacționează la declarațiile ambasadorului german la Chișinău despre limbă și unire: „Doar geopolitica ne-a separat, interesele mizerabile, herr!”
CONTROVERSĂ Gheorghe Piperea are noi detalii despre dosarul de un milion de euro al lui Iohannis
14:09
Gheorghe Piperea are noi detalii despre dosarul de un milion de euro al lui Iohannis

Cele mai noi

Trimite acest link pe