V-ați întrebat care este băutura cu origini străvechi care are efecte uimitoare asupra organismului uman? Este vorba despre o băutură bogată în vitamine, care se găsește adeseori în supermarketurile și hipermarketurile din România. De asemenea, mai poate fi achiziționat din piețe, acesta necesitând a fi consumat într-un interval scurt. Iată despre ce este vorba!
Există o multitudine de băuturi sănătoase care pot fi preparate direct acasă, în propriul confort. Majoritatea dintre acestea conțin sucul fructelor, diverse legume zdrobite în blender, plante aromatice, dar și ceaiuri sau lapte. Astăzi, în atenție se află o altă băutură probiotică, bogată în vitamine, care are origini străvechi. Este vorba despre chefir – cunoscut și drept kefir.
Vezi și Rețetă de pâine integrală cu doar 9 ingrediente. Cum o poți prepara rapid și sănătos, acasă
Chefirul este un produs lactat pregătit din lapte fermentat. Originile sale provin din regiunea Caucaz. Granule de chefir se introdus în laptele de capră, vacă sau oaie. Pe timpuri, era pregătit în burdufuri atârnate lângă ușă. Motivul? Oricine tranzita zona unde burdufurile erau atârnate trebuia să le lovească, pentru ca granulele să se amestece. Produsul conține bacterii și drojdii.
Chefirul este o băutură care se digeră ușor și oferă beneficii organismului. Boabele de chefir sunt descompuse, de zaharurile din lapte, în timpul procesului de fermentare. De altfel, consumul acestui produs, găsit în supermarketuri și piețe, ar putea să reducă simptomele de balonare, fără să creeze disconfort în corp. De asemenea, această băutură mai conține vitamina B, magneziu, potasiu, calciu, arată Fanatik.
Mănânci conserve de ton din supermarket? Mihaela Bilic a spus adevărul: Ce conțin, de fapt
Sursă foto: Envato – caracter ilustrativ