Obișnuiești să mănânci chipsuri din comerț? Din ce sunt făcuți, de fapt, potrivit lui Dragoș Pătraru

Chipsurile sunt printre cele mai populare gustări în preferințele români, care consumă acest preparat atunci când sunt cu prietenii sau când vizionează un film bun. Cu toate acestea, Dragoș Pătraru atrage atenția asupra ingredientelor pe care le conțin chipsurile din comerț, în special asupra elementelor care generează așa-numita „dependență” față de acest produs. 

Dragoș Pătraru argumentează efectele nocive ale chipsurilor asupra organismului începând de afirmațiile unui expert britanic, specializat în domeniul sănătății și al științei.

FILM „Fjord” a intrat în cursa pentru o nominalizare la Oscarul pentru „Cel mai bun film internațional”

10:34

RĂZBOI Teheranul îl contrazice pe Donald Trump în privința acordului de pace dintre SUA și Iran

10:29

„Dacă mănânci zilnic o pungă cu chipsuri e ca și când ai bea anual 5 litri de ulei și nu se referea la ulei de măsline extravirgin. La acea vreme, unul din trei copii englezi consuma zilnic o pungă de chipsuri. Britanicii consumau 6 miliarde de pungi de chipsuri pe an, altfel spus, 100 de pungi pe om pe an. Însă nu e vorba doar despre ulei, ci și despre sare, zahăr, grăsimi și alte minuni. În anii ’70, aceste gustări erau doar un soi de moft.

Se consumau un cantități mici, greu cuantificabile. Industria a mers pe un principiu foarte simplu atunci când bagi ceva sărat, ci crocant în gură, intervine o explozie de arome. Dacă adaugi-i grăsimi, se ajunge la ceva ce în engleză se numește „mouthfull”. O senzație irezistibilă, care datorează acțiunii nervului trigemen, un nerv extrem de complex cu acțiune motorie și senzorială. Așadar, cu cât senzația e mai puternică, cu atât ne dorim mai mult s-o repetăm.”, a precizat Dragoș Pătraru.

Dragoș Pătraru face referință la o cartea unui alt expert, publicație tradusă și la noi cu titlul „Dependenți de mâncare”.

„Se menționează că senzația de crocant, sunetul care e produs atunci când mâncăm chipsuri, e cel care dă plăcerea.”

Dragoș Pătraru a analizat apoi o serie de branduri populare de chipsuri și a menționat că chipsurile Loto conține cele mai puține ingrediente nocive.

Loto chips conțin doar cartofi, ulei și sare.

SURSA FOTO: Starea Sănătății

Citește și:

Bei apă cu vitamine din comerț? Dragoș Pătraru a aflat ce „otravă” conține, de fapt

Consumi supe instant din comerț? Dragoș Pătraru a aflat din ce sunt făcute, de fapt

Mănânci cabanoși din comerț? Dragoș Pătraru a aflat din ce sunt făcuți, de fapt