Prima pagină » Actualitate » Metoda eficientă prin care să decojești ouăle fierte tari. Trucul a fost dezvăluit de un chef internațional

Metoda eficientă prin care să decojești ouăle fierte tari. Trucul a fost dezvăluit de un chef internațional

Metoda eficientă prin care să decojești ouăle fierte tari. Trucul a fost dezvăluit de un chef internațional
Galerie Foto 6
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Iată care este metoda eficientă prin care să decojești ouăle fierte tari. Acest truc a fost dezvăluit de un chef internațional și durează câteva minute. Iată mai jos detaliile!

Există o multitudine de trucuri care pot fi abordate, pentru a ușura munca în gospodărie. O parte dintre acestea sunt pentru lumea gastronomică, iar un chef internațional a dezvălui un truc rapid prin care să decojești ouăle fierte tari. Uneori, coaja oului ar putea fi greu de îndepărtat, însă chef Christopher Kimball, unul dintre fondatorii America’s Test Kitchen și Cook’s Country, a arătat o metodă simplă care poate fi urmată.

Citește și Ce adaugă GRECII în pască pentru un plus de aromă. Ingredientele care o fac un desert rafinat

Metoda eficientă prin care să decojești ouăle fierte tari. Trucul a fost dezvăluit de un chef internațional

Cum să decojești ouăle fierte tari / sursă foto: Shutterstock

Citește și Americanii vor ouă românești, dar în condiții speciale: fermierii români ar trebui mai întâi să le spele și să le congeleze

Metoda eficientă prin care să decojești ouăle fierte tari

Pentru ca decojirea ouălor fierte tari să fie eficientă, celebrul chef internațional a explicat, mai întâi, că accentul trebuie pus și pe fierberea lor. În acest sens, cheful recomandă ca timpul de fierbere a ouălor să nu depășească 10 minute. Apoi, un alt aspect la fel de important reprezintă modul în care să răcesc ouăle, înainte de a fi decojite.

„Au trecut opt minute și patruzeci de secunde dacă vrei ca gălbenușul să fie umed. Trucul este o baie mare de gheață timp de trei minute. Aceasta face ca interiorul oului să se micșoreze. Îndepărați coaja care acum va fi ușor de decojit. Așa, în cele din urmă Sfântul Graal este să fierbi ouăle timp de opt minute și 40 de secunde și să le pui într-un vas mare de gheață timp de trei minute. Și fiecare ou, nu 80 la sută, nu 90 la sută, fiecare ou va fi ușor de decojit”, a precizat chef Christopher Kimball, potrivit Express.co.uk.

Vezi și Este brânza prea SĂRATĂ? Iată trei metode simple pentru modificarea gustului

Sursă foto: Shutterstock (caracter ilustrativ)

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

ULTIMA ORĂ Sorin Grindeanu, după ce Guvernul Mureșan a picat la vot: „PSD este pregătit să construiască o alternativă la austeritatea de până acum”. „Am mai pierdut 10 zile din cauza orgoliilor”
16:33
Sorin Grindeanu, după ce Guvernul Mureșan a picat la vot: „PSD este pregătit să construiască o alternativă la austeritatea de până acum”. „Am mai pierdut 10 zile din cauza orgoliilor”
MARIUS TUCĂ SHOW Ipoteza lui Ion Cristoiu s-a adeverit: Guvernul Mureșan a picat în Parlament. Ce spune scriitorul despre viitorul Executiv
16:27
Ipoteza lui Ion Cristoiu s-a adeverit: Guvernul Mureșan a picat în Parlament. Ce spune scriitorul despre viitorul Executiv
ANALIZĂ Mureșan vs. Veștea. Duelul Guvernelor care au picat la votul de învestire. Câte voturi a primit fiecare premier desemnat din partea grupurilor parlamentare
16:11
Mureșan vs. Veștea. Duelul Guvernelor care au picat la votul de învestire. Câte voturi a primit fiecare premier desemnat din partea grupurilor parlamentare
ANUNȚ Rudele lui Patrick André de Hillerin caută familii adoptive pentru cățeii regretatul jurnalist
16:08
Rudele lui Patrick André de Hillerin caută familii adoptive pentru cățeii regretatul jurnalist
MARIUS TUCĂ SHOW Ion Cristoiu susține că arestarea lui Călin Georgescu s-a decis „în altă parte”: „Nu s-a luat de către judecătorii CAB”
16:00
Ion Cristoiu susține că arestarea lui Călin Georgescu s-a decis „în altă parte”: „Nu s-a luat de către judecătorii CAB”
ANALIZĂ Guvernul Mureșan a picat. Urmează Parlamentul? Care sunt pașii pentru primele alegeri anticipate de după Revoluție
15:57
Guvernul Mureșan a picat. Urmează Parlamentul? Care sunt pașii pentru primele alegeri anticipate de după Revoluție
Mediafax
ANALIZĂ. Alegeri anticipate, în mâna lui Nicușor Dan! Toate criteriile sunt îndeplinite. Ce poate face el
Digi24
Surpriza hoților care au furat două remorci de TIR cu logo-ul Nvidia, crezând că se vor îmbogăți din procesoare
Cancan.ro
Ce-ai pățit, Reghe? Revenirea în România pare să-l fi afectat pe noul antrenor al FCSB
Prosport.ro
Simona Halep, imaginile momentului cu Dorin Mateiu. Momente de tandrețe în mașină între campioană și milionarul cu 24 de ani mai în vârstă
Adevarul
Val de indignare la o postare Reuters despre arestarea lui Călin Georgescu: ce a stârnit nemulțumirea susținătorilor
Mediafax
EXPLICATIV. Guvernul Mureșan a picat! Ce urmează acum și ce variante are Nicușor Dan
Click
Oana Tomoiagă, dezvăluiri despre relația cu Mirela Vaida, după cearta de la Asia Express: „Are gura mare”
Digi24
Ce se întâmplă de la 1 octombrie cu rovinietele încă valabile. Cine le mai poate folosi până la expirare și cât vor costa cele noi
Cancan.ro
Loredana Chivu și Ana-Maria Mocanu, jignite de producătorii Asia Express. Ce s-a întâmplat la filmări
Ce se întâmplă doctore
Cum arăta Bianca Drăgușanu când a apărut prima dată la tv, la emisiunea „Din Dragoste”. Nu avea nicio operație estetică și mulți nu au recunoscut-o
Ciao.ro
Cum au arătat Andreea Esca, Delia sau Andra când s-au căsătorit. Andreea Bănică a strălucit într-o rochie minusculă
Promotor.ro
Ultima zi în care posesorii de mașini vechi pot cumpăra rovinieta mai ieftin. De mâine, taxa de drum se scumpește
Descopera.ro
Cine a fost femeia care a condus Egiptul Antic acum 5.000 de ani? A domnit cu mult înaintea Cleopatrei
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Bulă: – Nevastă, pregătește-mi costumul cel negru!
Descopera.ro
Practicile de câteva secunde care ne pot îmbunătăți starea de bine
Mediafax Italia
Scumpirea pe care o plătesc milioane de fumători! CU CÂT CRESC PREȚURILE?!
Mediafax Spania
Orașul unde CHIRIA este de doar 20 de euro pe lună! CUM S-A AJUNS AICI?!
REACȚIE USR, partid cu 8% în sondaje, cere alegeri anticipate, după eșecul guvernului Mureșan
16:30
USR, partid cu 8% în sondaje, cere alegeri anticipate, după eșecul guvernului Mureșan
FLASH NEWS Oana Gheorghiu a identificat responsabilul pentru impasul politic: În timp ce PSD își face calcule, criza guvernamentală ține România pe loc
16:28
Oana Gheorghiu a identificat responsabilul pentru impasul politic: În timp ce PSD își face calcule, criza guvernamentală ține România pe loc
FLASH NEWS Irakul anunță încheierea misiunii coaliției internaționale conduse de SUA
16:21
Irakul anunță încheierea misiunii coaliției internaționale conduse de SUA
EXCLUSIV Cristoiu după căderea guvernului Mureșan: S-a îndeplinit condiția a doua pentru anticipate/Ne apropiem de un deznodământ al crizei
16:21
Cristoiu după căderea guvernului Mureșan: S-a îndeplinit condiția a doua pentru anticipate/Ne apropiem de un deznodământ al crizei
PROTEST Peste 440 de persoane, majoritatea minori, au fost reținute în Franța după escaladarea violentă a protestelor elevilor
16:03
Peste 440 de persoane, majoritatea minori, au fost reținute în Franța după escaladarea violentă a protestelor elevilor
EXCLUSIV „Subiectul Zilei cu Răzvan Dumitrescu” începe miercuri, 30 septembrie, de la ora 20:30, live pe Gândul. În exclusivitate, Petrișor Peiu, primele reacții după votul din Parlament. Pe mâinile cui ajunge România?
15:58
„Subiectul Zilei cu Răzvan Dumitrescu” începe miercuri, 30 septembrie, de la ora 20:30, live pe Gândul. În exclusivitate, Petrișor Peiu, primele reacții după votul din Parlament. Pe mâinile cui ajunge România?

Cele mai noi

Trimite acest link pe