Secretul lui Chef Cătălin Scărlătescu pentru o mămăligă fragedă și gustoasă. Trucul este foarte simplu

Care este secretul lui Chef Cătălin Scărlătescu pentru cea mai bună mămăligă, una care să-ți iasă fragedă și gustoasă. Secretul constă, deci, în proporțiile corecte din această rețetă, iar trucul este foarte simplu de realizat.

Rețetele lui Chef Cătălin Scărlătescu sunt la mare căutare, astfel că oamenii sunt atenți și receptivi la fiecare sfat pe care îl dă în materie de rețete culinare. Cum mamaliga este un preparat atât de iubit de români, celebrul Chef a dezvăluit rețeta perfectă.

Ingrediente

• 4,6l apă
• 250g unt
• 1kg mălai

„Dacă tu, la 4,6l de apă pui 1 pachet de unt, că așa am făcut rețeta, de 250 de grame și 1 kilogram de mălai, o să ai cea mai perfectă, cea mai perfectă mămăligă din lume”, a precizat Cătălin Scărlătescu în podcastul „Acasă la Măruță”.

SOCIAL Mai mult decât un simplu simbol al iubirii. Vâscul, planta care aduce beneficii ecosistemului și sprijină medicina

12:15

SPORT Istvan Kovacs, pe locul patru în topul celor mai BUNI arbitri din lume. Care e obiectivul său

12:07

CITEȘTE ȘI: