Prima pagină » Actualitate » Cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați. Ce arată rețeta tradițională transmisă de la o generație la alta

Cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați. Ce arată rețeta tradițională transmisă de la o generație la alta

Cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați. Ce arată rețeta tradițională transmisă de la o generație la alta
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Iată care este cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați. O rețetă tradițională, transmisă de la o generație la alta, aduce în atenție importanța respectării gramajului pentru ca un preparat să iasă gustos și crocant. Vezi rețeta mai jos!

Rețetele autentice sunt transmise, de obicei, din bătrâni, însă unele dintre ele pot suferi câteva modificări, de la o generație la alta. De data aceasta, în atenție se află o rețet autentică de castraveți murați care poate fi urmată, toamna aceasta. Desigur, gramajul este important pentru fiecare rețetă, motiv pentru care trebuie să cunoști cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați.

Cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați

Pentru 1 kilogram de castraveți, ar fi ideal să adaugi 250 de mililitri de oțet de 9 grade. Pentru această rețetă clasică, trebuie să folosiți și ingrediente precum zahărul și sarea grunjoasă. În acest sens, avem următoarele gramaje pentru ingrediente:

  • 1 kilogram de castraveți;
  • 250 de mililitri de oțet de 9 grade;
  • 750 de mililitri de apă;
  • o lingură de zahăr;
  • o lingură de sare grunjoasă, neiodată.

Desigur, pot fi adăugate și alte ingrediente pentru ca gustul castraveților murați să fie mai intens. Printre aceste ingrediente, care sunt opționale, se numără: ardeiul iute, usturoi (2-3 căței), mărar uscat (circa 2 crenguțe), boabe de piper sau de muștar.

Cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați. Ce arată rețeta tradițională transmisă de la o generație la alta

Obține castraveți murați crocanți respectând gramajul ingredientelor / sursă foto: Shutterstock

După ce castraveții sunt spălați corespunzător și lăsați în apă rece cu sare câteva ore, trebuie să pui apa la fiert. Adaugă oțetul, sarea, zahărul și condimentele. Compoziția va fi turnată peste castraveți, în borcane, după ce clocotește. Asigură-te că lichidul acoperă castraveții, apoi închide ermetic borcanele, arată Playtech.

Autorul recomandă:

Rețeta de salată de morcovi cu usturoi și maioneză de post a maicii Alexandra de la Mănăstirea Chiroiu. Este perfectă pentru zilele de post

Un nutriționist dezvăluie care variantă ar fi mai sănătoasă: murături în sare sau murături în oțet?

Rețetă gustoasă de dovlecei pane. Ce ingredient adaugă gospodinele din Moldova în făină pentru un gust perfect

Rețeta de CASTRAVEȚI crocanți în oțet, fără fierbere. Sfaturi prețioase, ușor de făcut, pentru o rețetă autentic românească

Sursă foto: colaj Shutterstock

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

Gândul de Vreme Vremea se schimbă radical în weekend. Temperaturile de 34 de grade lasă loc furtunilor și ploilor torențiale în mai multe județe din țară. ANM, informații de ultimă oră pentru Gândul
11:05
Vremea se schimbă radical în weekend. Temperaturile de 34 de grade lasă loc furtunilor și ploilor torențiale în mai multe județe din țară. ANM, informații de ultimă oră pentru Gândul
ULTIMA ORĂ Maia Sandu l-a desemnat oficial pe Vasile Tofan drept candidat la funcția de premier al Guvernului de la Chișinău
11:04
Maia Sandu l-a desemnat oficial pe Vasile Tofan drept candidat la funcția de premier al Guvernului de la Chișinău
MARIUS TUCĂ SHOW Creatoarea de esențe, Alexandra Paven, a povestit cum a „parfumat” Arena Națională și Teatrul Național din București
10:00
Creatoarea de esențe, Alexandra Paven, a povestit cum a „parfumat” Arena Națională și Teatrul Național din București
ACTUALITATE Tâlhărie într-o casă din Timișoara. Doi tineri au intrat peste un bărbat, înarmați cu un cuțit. Ce a urmat
08:31
Tâlhărie într-o casă din Timișoara. Doi tineri au intrat peste un bărbat, înarmați cu un cuțit. Ce a urmat
ACTUALITATE Larisa din Sibiu a luat BAC-ul la șapte ani de la accidentul care a lăsat-o cu un handicap grav. „Ne făcea litere cu mâna, ne scria. Uitați așa…”
08:20
Larisa din Sibiu a luat BAC-ul la șapte ani de la accidentul care a lăsat-o cu un handicap grav. „Ne făcea litere cu mâna, ne scria. Uitați așa…”
ACTUALITATE 11 Iulie, calendarul zilei: Maria Dragomiroiu împlinește 71 de ani. Ziua Internațională a Populației Pământului
07:15
11 Iulie, calendarul zilei: Maria Dragomiroiu împlinește 71 de ani. Ziua Internațională a Populației Pământului
Mediafax
SANCȚIONAT în fața lui Kim Jong-un! Proces de corupție la cel mai înalt nivel în Coreea de Nord
Digi24
Cine poate ieși mai devreme la pensie în România. Lista domeniilor în care se reduce vârsta standard și condițiile prevăzute de lege
Cancan.ro
'Profetul Apocalipsei' anunță o mare catastrofă în august 2026, după ce a prezis războiul din Iran și pandemia Covid-19,
Prosport.ro
Are mari probleme financiare și a dezvăluit „cea mai mare greșeală” a vieții: „L-am dat eu, ca prostul! Eram general!”
Adevarul
Va ataca Rusia România? Expert în studii de război: „Pe termen scurt nu, dar există un scenariu îngrijorător”
Mediafax
Cum se împărțea viitorul ROMÂNIEI fără ca românii să știe. Documentul care face lumină
Click
Ce se întâmplă cu băiatul lui Christian Sabbagh. Cum se simte micuțul Geo după autotransplantul cu celule stem
Digi24
Dilema succesiunii în Iran. Ce dezvăluie absența lui Mojtaba Khamenei de la înmormântarea tatălui său despre noua Republică Islamică
Cancan.ro
O fostă campioană și-a ținut iubitul, avocat celebru, ostatic într-un apartament din București. Trupele speciale au intervenit prin balcon să-l salveze
Ce se întâmplă doctore
Cum a slăbit Sore 30 de kilograme în doar 9 luni. Ce a scos din alimentație și regula pe care o respectă de ani de zile
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Schimbări MAJORE în grupul Volkswagen. Ce plănuiesc germanii?
Descopera.ro
Nu timpul petrecut în jocuri video îi afectează pe tineri! Ce au descoperit acum oamenii de știință?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Am 71 de ani și sunt căsătorit cu o femeie de 30!
Descopera.ro
Ce se întâmplă în creier după o despărțire? De ce „inima frântă” nu este doar o metaforă
CONTROVERSĂ Firma înființată de Dragoș Pîslaru a încheiat un nou contract pe bani publici cu ministerul pe care îl conduce, chiar și după demiterea Guvernului. Al cincilea!
12:13
Firma înființată de Dragoș Pîslaru a încheiat un nou contract pe bani publici cu ministerul pe care îl conduce, chiar și după demiterea Guvernului. Al cincilea!
FLASH NEWS Jurnaliștii de la The New York Times, chemați să dea explicații la tribunal după ce au relatat despre „problemele de securitate“ ale noului Air Force One
12:09
Jurnaliștii de la The New York Times, chemați să dea explicații la tribunal după ce au relatat despre „problemele de securitate“ ale noului Air Force One
Jurnalista Gândul Adina Anghelescu cere DIICOT investigarea deep-fake-ului în care are un conflict sângeros cu Mugur Isărescu. Detalii-cheie din plângerea adresată procurorilor
12:00
Jurnalista Gândul Adina Anghelescu cere DIICOT investigarea deep-fake-ului în care are un conflict sângeros cu Mugur Isărescu. Detalii-cheie din plângerea adresată procurorilor
SPORT Cât costă un bilet pentru finala Cupei Mondiale din 19 iulie. FIFA a făcut anunțul
11:52
Cât costă un bilet pentru finala Cupei Mondiale din 19 iulie. FIFA a făcut anunțul
AFACERI La doar 25 de ani, Nicole câștigă 200.000 de dolari anual. Ce afacere a început în propria bucătărie
11:23
La doar 25 de ani, Nicole câștigă 200.000 de dolari anual. Ce afacere a început în propria bucătărie
ANALIZĂ Investigație CNN: Imagini din satelit arată că Iranul își reconstruiește siturile nucleare distruse în atacurile SUA-Israel. Ce lucrări a efectuat în timpul armistițiului cu Trump
10:56
Investigație CNN: Imagini din satelit arată că Iranul își reconstruiește siturile nucleare distruse în atacurile SUA-Israel. Ce lucrări a efectuat în timpul armistițiului cu Trump

Cele mai noi

Trimite acest link pe