Prima pagină » Actualitate » Cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați. Ce arată rețeta tradițională transmisă de la o generație la alta

Cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați. Ce arată rețeta tradițională transmisă de la o generație la alta

Cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați. Ce arată rețeta tradițională transmisă de la o generație la alta
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Iată care este cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați. O rețetă tradițională, transmisă de la o generație la alta, aduce în atenție importanța respectării gramajului pentru ca un preparat să iasă gustos și crocant. Vezi rețeta mai jos!

Rețetele autentice sunt transmise, de obicei, din bătrâni, însă unele dintre ele pot suferi câteva modificări, de la o generație la alta. De data aceasta, în atenție se află o rețet autentică de castraveți murați care poate fi urmată, toamna aceasta. Desigur, gramajul este important pentru fiecare rețetă, motiv pentru care trebuie să cunoști cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați.

Cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați

Pentru 1 kilogram de castraveți, ar fi ideal să adaugi 250 de mililitri de oțet de 9 grade. Pentru această rețetă clasică, trebuie să folosiți și ingrediente precum zahărul și sarea grunjoasă. În acest sens, avem următoarele gramaje pentru ingrediente:

  • 1 kilogram de castraveți;
  • 250 de mililitri de oțet de 9 grade;
  • 750 de mililitri de apă;
  • o lingură de zahăr;
  • o lingură de sare grunjoasă, neiodată.

Desigur, pot fi adăugate și alte ingrediente pentru ca gustul castraveților murați să fie mai intens. Printre aceste ingrediente, care sunt opționale, se numără: ardeiul iute, usturoi (2-3 căței), mărar uscat (circa 2 crenguțe), boabe de piper sau de muștar.

Cantitatea exactă de oțet pe care să o adaugi la 1 kilogram de castraveți murați. Ce arată rețeta tradițională transmisă de la o generație la alta

Obține castraveți murați crocanți respectând gramajul ingredientelor / sursă foto: Shutterstock

După ce castraveții sunt spălați corespunzător și lăsați în apă rece cu sare câteva ore, trebuie să pui apa la fiert. Adaugă oțetul, sarea, zahărul și condimentele. Compoziția va fi turnată peste castraveți, în borcane, după ce clocotește. Asigură-te că lichidul acoperă castraveții, apoi închide ermetic borcanele, arată Playtech.

Autorul recomandă:

Rețeta de salată de morcovi cu usturoi și maioneză de post a maicii Alexandra de la Mănăstirea Chiroiu. Este perfectă pentru zilele de post

Un nutriționist dezvăluie care variantă ar fi mai sănătoasă: murături în sare sau murături în oțet?

Rețetă gustoasă de dovlecei pane. Ce ingredient adaugă gospodinele din Moldova în făină pentru un gust perfect

Rețeta de CASTRAVEȚI crocanți în oțet, fără fierbere. Sfaturi prețioase, ușor de făcut, pentru o rețetă autentic românească

Sursă foto: colaj Shutterstock

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

EXCLUSIV Crin Antonescu atacă toată clasa politică din România „Toți au greșit de când a început criza politică”
22:17
Crin Antonescu atacă toată clasa politică din România „Toți au greșit de când a început criza politică”
MARIUS TUCĂ SHOW Ion Cristoiu propune un „experiment” cu AUR la guvernare: „Dacă nu performează, pleacă”
21:36
Ion Cristoiu propune un „experiment” cu AUR la guvernare: „Dacă nu performează, pleacă”
MARIUS TUCĂ SHOW Ion Cristoiu susține că fosta Coaliție nu mai poate exista pentru că Bolojan își câștigă electoratul prin „anti-PSD-ism”
21:23
Ion Cristoiu susține că fosta Coaliție nu mai poate exista pentru că Bolojan își câștigă electoratul prin „anti-PSD-ism”
POLITICĂ Președintele Nicușor Dan nu știe să spună dacă vom avea un guvern până în această toamnă. Nu mai avansează niciun termen. Așteaptă soluții de la partidele politice: „Dacă vă propun pe dumneavoastră ajungem undeva?”
19:06
Președintele Nicușor Dan nu știe să spună dacă vom avea un guvern până în această toamnă. Nu mai avansează niciun termen. Așteaptă soluții de la partidele politice: „Dacă vă propun pe dumneavoastră ajungem undeva?”
LIFESTYLE De ce începe mașina de spălat să miroasă urât. Soluțiile simple pentru o curățare eficientă
18:55
De ce începe mașina de spălat să miroasă urât. Soluțiile simple pentru o curățare eficientă
SĂNĂTATE Nopțile tot mai fierbinți ne fură somnul. Schimbările climatice afectează odihna oamenilor din întreaga lume
18:23
Nopțile tot mai fierbinți ne fură somnul. Schimbările climatice afectează odihna oamenilor din întreaga lume
Mediafax
The Guardian: Capcana din București: apartamente ÎNCHIRIATE în clădiri interzise
Digi24
Imagini de necrezut la Cupa Mondială: Jude Bellingham l-a pălmuit pe Valentin Barco, după Anglia - Argentina 1-2
Cancan.ro
Anunț de ULTIMĂ ORĂ pentru românii care merg în Grecia! S-a declarat stare de urgență pe 7 insule 😲
Prosport.ro
Americanii au văzut imaginile cu Simona Halep și Dorin Mateiu și au descris-o în doar două cuvinte
Adevarul
Șeful Uniunii Barourilor explică decizia CJUE în cazul prescripției penale: „Instanțele vor continua să aplice soluția stabilită de ÎCCJ”
Mediafax
Ciucu: Apartamentul meu cu 3 camere nu se compară cu «viloiul» lui Grindeanu
Click
Romanița Iovan, mândră de fiul ei! Ce facultate urmează Albert în Anglia: „Multe dintre ele nu le înțeleg”
Digi24
Situație hilară la Cupa Mondială: Argentinienii au găsit notițele făcute de Pickford pentru loviturile de departajare
Cancan.ro
DOLIU în politică! A murit Sergiu Chifu, fost consilier și om de afaceri
Ce se întâmplă doctore
Cum se menține într-o formă de zile mari Valentina Pelinel! Cum s-a pozat femeia care l-a cucerit definitiv pe celebrul milionar
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
KIA România atacă unul dintre cele mai mari avantaje ale Dacia
Descopera.ro
Care este diferența dintre praf de copt și bicarbonat de sodiu?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Bulă își duce BMW-ul în service: - Face un zgomot ciudat!
Descopera.ro
NASA a selectat patru noi misiuni pe Lună pentru o viitoare bază permanentă
CONTROVERSĂ Donald Trump vrea să publice informații despre interferența Chinei în alegerile din Statele Unite
21:57
Donald Trump vrea să publice informații despre interferența Chinei în alegerile din Statele Unite
DECLARAȚII EXCLUSIVE Crin Antonescu explică unde a greșit PSD: Când a acceptat ca USR să intre la guvernare și a cedat funcția de premier lui Ilie Bolojan
21:53
Crin Antonescu explică unde a greșit PSD: Când a acceptat ca USR să intre la guvernare și a cedat funcția de premier lui Ilie Bolojan
EXCLUSIV Crin Antonescu argumentează că PNL nu poate evita o alianță cu PSD-ul, nici măcar dacă ar obține un scor mai mare la anticipate
20:59
Crin Antonescu argumentează că PNL nu poate evita o alianță cu PSD-ul, nici măcar dacă ar obține un scor mai mare la anticipate
ENERGIE Rusia, nevoită din nou să apeleze la importul de benzină din India și Kazahstan. Ce metodă se folosește pentru evitarea sancțiunilor
20:40
Rusia, nevoită din nou să apeleze la importul de benzină din India și Kazahstan. Ce metodă se folosește pentru evitarea sancțiunilor
SCANDAL Fedorov spune că a fost demis pentru că a deranjat „interese mari” din spatele contractelor umflate în domeniul achizițiilor publice
20:20
Fedorov spune că a fost demis pentru că a deranjat „interese mari” din spatele contractelor umflate în domeniul achizițiilor publice
REACȚIE Grindeanu îl acuză pe Bolojan că vrea să rămână premier până în 2028
20:03
Grindeanu îl acuză pe Bolojan că vrea să rămână premier până în 2028

Cele mai noi

Trimite acest link pe