Prima pagină » Social » Câte calorii are o felie de cozonac. Greșelile pe care le facem când mâncăm de Paște

Câte calorii are o felie de cozonac. Greșelile pe care le facem când mâncăm de Paște

Câte calorii are o felie de cozonac. Greșelile pe care le facem când mâncăm de Paște

Sărbătorile pascale readuc în prim-plan mesele îmbelșugate, tradițiile culinare, dar și deserturi emblematice precum cozonacul. Deși este preparat din ingrediente bogate în calorii, el rămâne unul dintre cele mai iubite simboluri gastronomice de pe masa de Paște.

Deși este aromat și dulce, specialiștii atrag atenția că o simplă felie poate să influențeze semnificativ aportul caloric zilnic, relatează Click.

Câte calorii are, de fapt, o felie de cozonac

Cozonacul, un produs consumat de sărbători / sursă foto: Shutterstock

Cozonacul tradițional este preparat din ingrediente bogate precum făina, ouăle, zahărul, laptele și untul, la care se adaugă, în funcție de rețetă, nucă, cacao, stafide sau rahat. Toate aceste elemente îl transformă într-un desert cu un aport caloric ridicat.

O felie poate avea între 300 și 500 kcal. Greutatea și implicit numărul de calorii al unei felii poate varia semnificativ în funcție de ingredientele utilizate, de dimensiunea și densitatea cozonacului în sine, explică dr. Ancuța Leonte, medic specialist diabetologie

Cum poți alege un cozonac mai „ușor”

Nu toți cozonacii au același impact caloric. Cozonacul tradițional este preparat din ingrediente bogate precum făina, ouăle, zahărul, laptele și untul, la care se adaugă, în funcție de rețetă, nucă, cacao, stafide sau rahat. Toate aceste elemente îl transformă într-un desert cu un aport caloric ridicat.

Pentru un echilibru alimentar în perioada sărbătorilor, medicii recomandă alegerea unor variante mai aerate, cu o cantitate moderată de umplutură.

Recomandarea este să optați pentru un cozonac cât mai pufos, cu puțină umplutură, afirmă dr. Ancuța Leonte.

Un aluat bine dospit, cu textură ușoară, poate oferi aceeași satisfacție gustativă, dar cu un impact caloric mai redus comparativ cu variantele foarte dense.

Recomandările autorului:

Recomandarea video

Citește și

Mediafax
Download our new free desktop app
Digi24
Un bărbat a stabilit un nou record în sistemul de reciclare după ce a introdus 8.000 de sticle în opt ore
Cancan.ro
Nuțu Cămătaru a vorbit despre problemele lui Mario Iorgulescu și conflictul pe care l-a avut cu finul său: I-a dat un pumn și a...
Prosport.ro
FOTO. Imagini cu Jordan Chiles în costum de baie. Rivala Anei Bărbosu profită de timpul liber
Adevarul
România, „jucător” prima dată în istorie la Washington? Expert în diplomație: „Există costuri dacă vrem să ni se audă vocea”
Mediafax
Download our new free desktop app
Click
Au revenit cu tractorul pe ogor! Dan Negru conduce un „monstru agricol” de 40.000 de euro: „Dacă statul ar ține cu țăranii români…”
Digi24
Lukașenko se declară „îngrozit” de ideea ca Republica Moldova să se unească cu România. Ce l-a rugat pe omul lui Putin de la Chișinău
Cancan.ro
S-a aflat cauza morții Storianei, angajata salonului de înfrumusețare din Timișoara care a murit subit. Colegii săi sunt îndurerați
Ce se întâmplă doctore
Imagini explozive cu fosta iubită a lui Dorian Popa! Cum arată Babs la 42 de ani. Și-a făcut mai multe operații estetice
Ciao.ro
Wow sau Bau? Cât de mult le-au schimbat operaţiile estetice pe vedetele din România
Promotor.ro
Cât costă parcarea în București, și cum faci să plătești MAI PUȚIN?
Descopera.ro
Ce țări sunt în Eurasia? Mulți oameni greșesc!
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Bubulino, ce face ăsta sub pat ?!
Descopera.ro
„Magnifica Humanitas”, manifestul Papei Leon despre impactul Inteligenței Artificiale