Ai mâncat crenvurști de post din Carrefour? Am aflat din ce sunt făcuți, de fapt
Suntem în plin post al Paștelui și mulți credincioși caută să înlocuiască ouăle, carnea sau lactatele cu diverse produse asemănătoare. Cei de la Carrefour oferă crenvurști de post, dar tu știi din ce sunt făcuți, de fapt?
Este vorba de batoane vegetale pe bază de proteine din grâu, mazăre și soia, are conțin următoarele ingrediente: apă, ulei de floarea-soarelui, amidon din cartofi, agenți de îngroșare (caragenan, celuloză, metilceluloză), fibre de citrice, 3,6% proteine de grâu (conține gluten), 2,2% proteine de mazăre, 1,8% proteine de soia, amestec de condimente (usturoi, ghimbir, ceapă, nucșoara, sfeclă), zahăr, extract de drojdie, sare iodată, arome, corector de aciditate (oțet tamponat), membrană artificială comestibilă (stabilizatori: alginat de sodiu, clorură de calciu). Poate conține urme de muștar, fructe cu coajă lemnoasă.
Membrana acestui produs conține alginat din alge marine, iar la temperaturi înalte poate să se umfle, dar aceasta este o reacție naturală a membranei și nu afectează gustul sau calitatea produsului.
Autorul mai recomandă:
Din ce este făcut „cașcavalul” de post din Mega Image. Mulți români în consumă în Postul Paștelui
Produsul ieftinit cu 91% în Carrefour. Costa 279 lei, acum doar 25 lei
Ce înseamnă postul aspru sau postul uscat. Zilele în care se consumă hrană uscată
Vlad Ciurea nominalizează desertul de post care ne face mai inteligenți. Este singurul!