Prima pagină » Actualitate » CARNEA de laborator, viitorul alimentației? Europa accelerează producția de alternative sustenabile

CARNEA de laborator, viitorul alimentației? Europa accelerează producția de alternative sustenabile

Bianca Dogaru

Alimentele alternative devin o realitate: carnea creată în laborator, preparatele pe bază de microalge și pâinea din ciuperci medicinale vor ajunge în supermarketuri. Un plan european ambițios vizează adoptarea acestora pe scară largă în următorii 20 de ani.

În încercarea de a găsi soluții sustenabile pentru alimentația globală, Uniunea Europeană a aprobat un plan ambițios de producție a cărnii artificiale. Aceasta va fi obținută în laborator și distribuită în supermarketuri, alături de alte alternative precum produsele pe bază de microalge și pâinea din ciuperci medicinale. Scopul este de a răspunde cererii tot mai mari de alimente, pe fondul creșterii populației.

Ce alimente alternative vor ajunge pe piață?

Planul european include o gamă variată de produse care ar putea înlocui alimentele tradiționale. Pe lângă carnea de laborator, considerată de mulți o soluție controversată, oamenii vor avea acces la produse derivate din ciuperci medicinale și microalge. Aceste ingrediente sunt apreciate pentru conținutul lor nutritiv ridicat și pentru impactul redus asupra mediului.

Controverse și scepticism în rândul consumatorilor

Deși inițiativa este susținută de autoritățile europene, mulți consumatori, inclusiv românii, rămân sceptici. Carnea artificială a fost adesea contestată, existând îngrijorări legate de siguranța sa și efectele asupra sănătății. În plus, mulți oameni preferă alimentele naturale și se tem că, în viitor, nu vor mai avea de ales în fața alternativelor impuse de marile lanțuri comerciale.

Cum va arăta alimentația viitorului?

Potrivit previziunilor, în următorii 20 de ani, produsele alternative vor deveni din ce în ce mai comune în Europa. Deși există reticență, specialiștii susțin că aceste alimente sunt o necesitate pentru a face față cererii globale și a reduce impactul asupra resurselor naturale.

Sursa: România TV

Foto caracter ilustrativ / Sursa foto: Profimedia

CITEȘTE ȘI:

Sprijin financiar pentru FERMIERII români. Cu cât majorează Ministerul Agriculturii subvenția din Programul Tomata

Creștere record a PENSIILOR private. Sume istorice strânse în conturile românilor

PAPANAȘII românești au atras atenția presei internaționale. Daily Mail i-a inclus într-un top al celor mai bune deserturi din lume

Cum schimbă CRIZA economică obiceiurile de cumpărături ale românilor. Magazinele de tip discount câștigă teren

Recomandarea video

Mediafax
Péter Magyar explică aversiunea față de liderul AUR: „George Simion a dansat pe mormintele strămoșilor noștri, iar liderul UDMR a participat la campania de minciuni împotriva mea”
Digi24
Peter Magyar îl acuză pe Orban că „i-a trădat” pe maghiarii din Transilvania: „L-a susținut pe George Simion”
Cancan.ro
Localitatea din România în care poți cumpăra o casă tradițională cu doar 7000 de euro. Terenul are 1900 de metri pătrați
Prosport.ro
FOTO. Mihaela Buzărnescu, apariție senzuală în costum de baie! Cum arată la 37 de ani
Adevarul
Fostul șef al diplomației ungare, Peter Szijjártó, a dispărut total din spaţiul public după înfrângerea lui Viktor Orban
Mediafax
Cum a reușit Belgia să convingă 3.000 de tineri și tinere de 17 ani să se înroleze în armată
Click
Moment incredibil pentru Jean de la Craiova. Soția artistului, față în față cu amanta: „Nu știa că eu sunt însurat”
Digi24
După eșecul negocierilor de la Islamabad, Trump anunță o blocadă a SUA asupra Strâmtorii Ormuz: „Suntem pe deplin «gata de acțiune»”
Cancan.ro
Soția lui Pepe a născut! Artistul a devenit tată din nou. Ce nume special a primit fetița
Ce se întâmplă doctore
Daniela Gyorfi a trecut prin mai multe transformări estetice. Cum arăta înainte vedeta: „Sunt o femeie asumată…
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Vrei un SUV care să fie și dubiță? Un producător auto îți oferă soluția!
Descopera.ro
Cine a orchestrat intrarea României în Primul Război Mondial?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Un tip îi propune unei fete să facă dragoste cu el: – Cât tupeu, domnule, cât tupeu!
Descopera.ro
Ce este fenomenul „manosphere” și de ce politicienii britanici cer măsuri ferme pentru protejarea bărbaților?
VIDEO Petrecere cu manele în mașina de Poliție: „Să sară permisele!”. Anchetă la IPJ Brăilă
19:43
Petrecere cu manele în mașina de Poliție: „Să sară permisele!”. Anchetă la IPJ Brăilă
FLASH NEWS Haos pe aeroporturile din Europa, din cauza sistemului implementat de UE. Pasagerii ajung să piardă zborurile, după ore în șir de stat la coadă
18:52
Haos pe aeroporturile din Europa, din cauza sistemului implementat de UE. Pasagerii ajung să piardă zborurile, după ore în șir de stat la coadă
CONTROVERSĂ Satul olandez care riscă să fie șters de pe hartă. Cei 1.100 de locuitori din Moerdijk sunt revoltați: „Suntem duși la abator”
17:48
Satul olandez care riscă să fie șters de pe hartă. Cei 1.100 de locuitori din Moerdijk sunt revoltați: „Suntem duși la abator”
FLASH NEWS The Guardian se referă la Peter Magyar ca la un „dark horse”. Ce înseamnă expresia în limba engleză și ce înțelesuri ascunde
17:37
The Guardian se referă la Peter Magyar ca la un „dark horse”. Ce înseamnă expresia în limba engleză și ce înțelesuri ascunde
NEWS ALERT Peter Magyar se opune aderării accelerate a Ucrainei la UE. Ce anunță despre împrumutul de 90 de miliarde de euro pentru Kiev
17:28
Peter Magyar se opune aderării accelerate a Ucrainei la UE. Ce anunță despre împrumutul de 90 de miliarde de euro pentru Kiev
EXTERNE Premieră absolută. Una dintre cele mai temute armate din lume va fi condusă de o femeie
17:26
Premieră absolută. Una dintre cele mai temute armate din lume va fi condusă de o femeie

Cele mai noi

Trimite acest link pe