Vorbim despre ce punem pe masă și, din fericire, oferta de verdețuri este una destul de mare în piețe. Recoltele sunt mai generoase în solarii, spun producătorii, datorită celui mai cald ianuarie din istorie. Fermierii se tem însă că gerul instalat acum va afecta viitoarele recolte de primăvară.
„Ceapa este gata. A fost plantată în luna octombrie și este gata pentru consum.”, spun fermierii.
În solariile din Dolj este primăvară. Legumele românești sunt gata să fie culese, ajutate și de vremea nefiresc de blândă de până acum. Ceapa verde, spanacul și usturoiul verde sunt primele legume care au ajuns din solarii pe tarabele din piețe. Fermierii se tem că gerul din ultimele zile ar putea însă să compromită următoarele recolte. De la producător la tarabă, prețul legumelor este dublat de intermeidari și vânzători. Dacă nu urmează un ger extrem, fermierii cred că la sfârșitul lunii viitoare vor începe să vândă și roșii românești cultivate în solarii, potrivit Stirile Observator.
CITEȘTE ȘI: