Prima pagină » Actualitate » Motivul pentru care NU ar trebui să depozitezi roșiile în frigider. Ce se întâmplă când le expui la o temperatură sub 10°C

Motivul pentru care NU ar trebui să depozitezi roșiile în frigider. Ce se întâmplă când le expui la o temperatură sub 10°C

Motivul pentru care NU ar trebui să depozitezi roșiile în frigider. Ce se întâmplă când le expui la o temperatură sub 10°C
Motivul pentru care NU ar trebui să depozitezi roșiile în frigider / foto: Shutterstock
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Te-ai gândit vreodată care ar putea fi motivul pentru care nu ar trebui să depozitezi roșiile în frigider? Specialiștii avertizează asupra acestui obicei pe care mulți dintre consumatori îl au. Iată ce se întâmplă când roșiile sunt expuse la o temperatură sub 10°C și unde ar trebui depozitate, de fapt.

Specialiștii în domeniul agriculturii explică de ce roșiile nu ar trebui depozitate în frigider. În timpul verii, roșiile se află printre cele mai consumate alimente, îndeosebi în salate fresh. Gustul intens al fructului copt încântă multe papile gustative, însă pentru ca textura lor să nu se altereze, ar trebui depozitat într-un anumit fel.

Motivul pentru care nu ar trebui să depozitezi roșiile în frigider

Depozitarea roșiilor în frigider ar putea accelera alterarea lor, susțin specialiștii. Atunci când roșiile sunt expuse la o temperatură sub 10°C, există probabilitatea ca structura celulară să fie afectată, ceea ce ar putea provoca un gust fad. Pentru a evita această situație, specialiștii recomandă ca fructul să fie păstrat la temperatura camerei, într-un spațiu aerisit, ventilat, dar ferit de soare.

De exemplu, roșiile pot fi puse într-un bol de ceramică sau o ladă de lemn, dar păstrate cu atenție într-o zonă mai răcoroasă a bucătăriei sau în cămară. Ar fi indicat să nu îngrămădești roșiile, dar să le depozitezi cu codița în jos. În acest mod, ai putea reduce nivelul de evaporare a umezelii.

În mod ideal, ar fi indicat ca roșiile să fie depozitate într-o zonă din casă unde temperatura este între 16-18°C. În plus, nu ar trebui depozitate în pungi de plastic și nici nu ar trebui spălate înainte de depozitare. De asemenea, roșiile verzi și cele coapte nu ar trebui amestecate între ele, arată Playtech.

Vezi și:

Cum să fierbi orezul pentru a fi mai gustos. Ingredientul care va schimba total aroma

Mai ții minte gustul de altădată al roșiilor românești? Motivul pentru care nu mai au aceeași aromă, în prezent

Leguma care este cel mai puternic aliat al ficatului. Are numeroase BENEFICII și nu lipsește din bucătăria românească

Sursă foto: Shutterstock (caracter ilustrativ)

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

REACȚIE Mario De Mezzo, după ce a devenit inculpat în dosarul „Cimitirul Strehareți”: Dacă aș da timpul înapoi, aș lua aceleași decizii
22:30
Mario De Mezzo, după ce a devenit inculpat în dosarul „Cimitirul Strehareți”: Dacă aș da timpul înapoi, aș lua aceleași decizii
MARIUS TUCĂ SHOW Dan Dungaciu cere calmarea tensiunilor politice din România: „Democrația are totuși nevoie de un minimal consens”
21:55
Dan Dungaciu cere calmarea tensiunilor politice din România: „Democrația are totuși nevoie de un minimal consens”
DECIZIE Șoferul care a provocat accidentul din Brașov, în urma căruia doi bărbați și-au pierdut viața, va fi cercetat în stare de libertate
21:36
Șoferul care a provocat accidentul din Brașov, în urma căruia doi bărbați și-au pierdut viața, va fi cercetat în stare de libertate
FLASH NEWS Doliu la Colegiul Național de Arte „Regina Maria” Constanța. Profesoara Doina Burneci a murit
21:03
Doliu la Colegiul Național de Arte „Regina Maria” Constanța. Profesoara Doina Burneci a murit
JUSTIȚIE Decizie ÎCCJ: concediul neefectuat poate fi plătit și după expirarea termenului de 18 luni
20:43
Decizie ÎCCJ: concediul neefectuat poate fi plătit și după expirarea termenului de 18 luni
NEWS ALERT Incendiu puternic pe drumul spre mare. Norul de fum vizibil de pe Autostrada Soarelui, aproape de litoral
19:55
Incendiu puternic pe drumul spre mare. Norul de fum vizibil de pe Autostrada Soarelui, aproape de litoral
Mediafax
Mario De Mezzo nu dă înapoi! Primarul Slatinei: „Dacă aș da timpul înapoi, aș lua aceleași decizii”
Digi24
„Un atac împotriva Federației Ruse”. Moscova amenință direct Republica Moldova
Cancan.ro
Motivul REAL pentru care Denise Rifai a fost înlocuită cu Cătălin Măruță la Antena 1
Prosport.ro
FOTO. Antonela, iubita mult mai tânără a milionarului Arpad Paszkany, în jacuzzi
Adevarul
Fata din Roșiori de Vede care a absolvit Harvard și lucrează la NATO. Povestea Laviniei Teodorescu: „M-aș întoarce oricând în România”
Mediafax
România, învinsă fără drept de apel de Franța! Tricolorii U16 se opresc în sferturile EuroBasket
Click
România, zgâlțâită de cutremure! Sofia Vicoveanca stă într-un bloc cu bulină roșie: „E pericol!” Avertismentul arhitectului Mihai Albu
Digi24
Noi informații despre accidentul mortal din centrul Brașovului. Ce s-ar fi întâmplat, de fapt, cu șoferul
Cancan.ro
Anna și pensionarul MApN s-au autodenunțat. Gestul de pe Transfăgărășan e pistol cu apă. Iubirea lor a trecut granița (și nu doar o dată)!
Ce se întâmplă doctore
Dieta cu două mese pe zi a Amandei Holden! Actrița își expune cu nonșalanță trupul perfect, la 55 de ani
Ciao.ro
De ce a lipsit Vierme de la reuniunea Animal X de la UNTOLD 2026. Explicația oferită de Șerban Copoț
Promotor.ro
Problema neașteptată a cablurilor pe bază de soia. Un șofer a plătit scump
Descopera.ro
Furnicile lucrează mai bine în grupuri mari, au aflat oamenii de știință
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. – Ieri m-am jucat cu soția de-a doctorița și pacientul!
Descopera.ro
Deținerea unui câine ar putea avea efecte surprinzătoare asupra sănătății copiilor, indică un studiu
MARIUS TUCĂ SHOW Dan Dungaciu, avertisment după episodul „Ambulanța Neagră”: „Cea mai mare bombă este tensiunea care crește în România”
23:02
Dan Dungaciu, avertisment după episodul „Ambulanța Neagră”: „Cea mai mare bombă este tensiunea care crește în România”
NEWS ALERT Avertisment MAE pentru românii care merg în Sicilia, după erupția vulcanului Etna. Zborurile de pe Aeroportul din Catania au fost suspendate
22:53
Avertisment MAE pentru românii care merg în Sicilia, după erupția vulcanului Etna. Zborurile de pe Aeroportul din Catania au fost suspendate
CONTROVERSĂ Lucian Mândruță și Diana Buzoianu s-au întâlnit să facă mișto de dezastrul de la Cernavodă și să dea vina pe miniștrii PSD
22:28
Lucian Mândruță și Diana Buzoianu s-au întâlnit să facă mișto de dezastrul de la Cernavodă și să dea vina pe miniștrii PSD
EXCLUSIV Crin Antonescu susține că Bolojan îi cântă în strună „taberei hashtag”. Fostul candidat la prezidențiale critică susținerea premierului demis pentru USR
22:22
Crin Antonescu susține că Bolojan îi cântă în strună „taberei hashtag”. Fostul candidat la prezidențiale critică susținerea premierului demis pentru USR
FLASH NEWS Trei țări europene ar putea trimite trupe în Liban pentru verificarea dezarmării Hezbollah
21:56
Trei țări europene ar putea trimite trupe în Liban pentru verificarea dezarmării Hezbollah
FLASH NEWS Frații Tate se plâng de apa murdară, paturile mici și de gălăgia din închisoare. Răspunsul procurorilor: „FDC Miami nu este un ⁠Marriott”
21:30
Frații Tate se plâng de apa murdară, paturile mici și de gălăgia din închisoare. Răspunsul procurorilor: „FDC Miami nu este un ⁠Marriott”

Cele mai noi

Trimite acest link pe