Prima pagină » Actualitate » Rețeta de PAPANAȘI pufoși a lui Florin Dumitrescu. Ce ingrediente folosește celebrul Chef

Rețeta de PAPANAȘI pufoși a lui Florin Dumitrescu. Ce ingrediente folosește celebrul Chef

Rețeta de PAPANAȘI pufoși a lui Florin Dumitrescu. Ce ingrediente folosește celebrul Chef
Reteta papanasi, sursa foto: Facebook
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Care este rețeta de papanași pufoși a lui Florin Dumitrescu și ce ingrediente folosește pentru acest preparat absolut delicios.

Papanașii sunt mereu o opțiune pentru un desert delicious pentru cei dragi sau pentru musafiri. Chiar dacă sunt bogați în calorii, aroma lor te va face să uiți, pentru o clipă, de dietă. Dacă dorești un preparat ca la carte, ei bine, rețeta chefului Florin Dumitrescu te va uimi.

Juratul de la MasterChef este apreciat pentru rețetele sale, multe dintre ele devenind virale în mediul online. Papanașii fac parte din preparatele noastre tradiționale.

Prăjiți, cu smântână și dulceață sau fierți, decorați cu vanilie sau ciocolată, papanașii aduc aminte de gustul copilăriei.

Chef Florin Dumitrescu folosește ca ingrediente: 500 grame de brânză de vaci, grasă, fără mult zer, o lingură de bicarbonat de sodiu, o zeamă de lămâie, 3 ouă, 3 linguri de zahăr, 200 grame de făină, ulei, smântână și dulceață.

Ca și mod de preparare, se stinge într-un bol o lingură de bicarbonate de sodiu cu zeamă de lămâie, se adaugă 500 grame de brânză de vaci, dar să fie scurs zerul înainte. Se mixează câteva minute, fără să se utilizeze o viteză mare.

Se completează apoi cu cele trei ouă, trei linguri de zahăr, se mixează și se pune făina. Se mixează iar până când se va forma un aluat care să nu fie nici prea moale și nici prea tare, însă puțin lipicios. Atunci când este gata, se formează biluțe din aluat și se utilizează o lingură pentru a adăuga și întoarce papanașii în ulei.

La final, biluțele formate se scot pe un prosop de hârtie în așa fel încât să mai absoarbă din ulei. După ce s-au scurs, papanașii se vor pune într-o farfurie și se aromează cu smântână și dulceața preferată.

CITEȘTE ȘI:

Rețeta de ZACUSCĂ a lui Radu Anton Roman. Secretul ordinii de gătire a legumelor va da gustul autentic românesc de odinioară

Cum poți face un PIURE de cartofi pufos și moale. Ingredientul secret care nu trebuie să lipsească din rețetă

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Mediafax
Legea care schimbă jocul. Cum poate fi DEMIS acum un președinte al României
Digi24
„Nu va exista niciun MiG”. Polonia refuză să mai transmită Ucrainei avioane de luptă. Motivele invocate de Varșovia
Cancan.ro
George Radu și-a PRESIMȚIT moartea. Ce le-a spus luptătorul RXF apropiaților, cu puțin timp înainte de tragedie
Prosport.ro
Ioana Țiriac, apariție exotică! Moștenitoarea imperiului Țiriac s-a afișat cu abdomenul la vedere într-un cadru spectaculos
Adevarul
SURSE Președintele Nicușor Dan este pregătit pentru orice compromis politic. Linia roșie rămâne un guvern cu AUR
Mediafax
Berea pe stadioane, aprobată de Parlament! Vot decisiv pentru modificarea Legii 4
Click
O furtună violentă a făcut prăpăd în București. Un bărbat a murit după ce un copac a căzut peste mașina pe care o conducea
Digi24
De ce s-au prăbușit așa de multe clădiri în timpul cutremurelor din Venezuela și cum a rezistat Chile unor seisme mult mai puternice
Cancan.ro
BREAKING | Rezultatele de la Evaluarea Națională 2026 au fost publicate
Ce se întâmplă doctore
Cu ce a ajuns să se ocupe fiica lui Liviu Vârciu în America? Carmina e total schimbată: „De ce să îmi fie rușine?”
Ciao.ro
Poveştile de iubire care au rămas doar o amintire! Imagini tari cu Gina Pistol, Răzvan Fodor sau Andra Măruţă şi foştii parteneri
Promotor.ro
Vestea momentului: Roboții umanoizi au început să fie închiriați cu ziua! Cât costă și ce știu să facă
Descopera.ro
În care religie nu ai voie să mănânci cartofi?
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. – Ea e femeia cu care ți-am zis că-ți fac lipeala!
Descopera.ro
Unde trăiește cea mai ciudată pisică din lume?
TENSIUNI Reacția lui Erdogan după ce Israel a recunoscut Genocidul armean: „Turcia a oferit refugiu celor care fugeau de inchiziție și de persecuțiile naziste”
23:23
Reacția lui Erdogan după ce Israel a recunoscut Genocidul armean: „Turcia a oferit refugiu celor care fugeau de inchiziție și de persecuțiile naziste”
SPORT Secretarul de Securitate Internă din SUA celebrează eliminarea Iranului de la Cupa Mondială: „Sunt bucuros că nu se vor mai întoarce”
22:58
Secretarul de Securitate Internă din SUA celebrează eliminarea Iranului de la Cupa Mondială: „Sunt bucuros că nu se vor mai întoarce”
FLASH NEWS Ilie Bolojan anunță că vrea o sesiune parlamentară extraordinară pentru proiecte care depășesc 3,5 miliarde de euro: „Sunt în discuții cu liderii politici”
22:07
Ilie Bolojan anunță că vrea o sesiune parlamentară extraordinară pentru proiecte care depășesc 3,5 miliarde de euro: „Sunt în discuții cu liderii politici”
ȘTIINȚĂ Oamenii de știință au descoperit 42 de „pagini-fantomă” dintr-un manuscris antic al Noului Testament
22:05
Oamenii de știință au descoperit 42 de „pagini-fantomă” dintr-un manuscris antic al Noului Testament
FLASH NEWS Rogobete îi mitraliază pe cei care critică descinderile DIICOT la azilele groazei din Bihor: „Multă supărare în bula virtuală mesianică”
21:48
Rogobete îi mitraliază pe cei care critică descinderile DIICOT la azilele groazei din Bihor: „Multă supărare în bula virtuală mesianică”
REACȚIE Anca Alexandrescu acuză „credincioșii” că aruncă cu pietre în ea. Ce mesaj le dă susținătorilor lui Georgescu
21:18
Anca Alexandrescu acuză „credincioșii” că aruncă cu pietre în ea. Ce mesaj le dă susținătorilor lui Georgescu

Cele mai noi

Trimite acest link pe