Prima pagină » Actualitate » Secretul clătitelor pufoase și fragede care nu se întăresc. Ce trebuie să pui în aluat obligatoriu

Secretul clătitelor pufoase și fragede care nu se întăresc. Ce trebuie să pui în aluat obligatoriu

Redacția Gândul

Publicat: 02/11/2023, 09:26

Află care este ingredientul-minune pentru clătite fine, pufoase şi fragede!

Am încercat de-a lungul timpului numeroase reţete de clătite, dar de fiecare dată apărea o problemă: fie nu erau suficient de subţiri, fie aveau prea multe găuri prin care se scurgea dulceața, fie se lipeau de tigaie sau nu erau destul de elastice. Am decis să mai fac o încercare şi să adaug în aluat un ingredient secret, pe care o să vi-l dezvălui mai jos, dar şi câteva trucuri pe care le-am aflat trăgând cu ochiul la gospodinele mai experimentate.

Din ingredientele de mai jos am obţinut circa 20 de clătite fine și fragede, rumenite uniform şi foarte aspectuoase. Vă invit să descoperiţi cea mai bună reţetă de clătite! Vezi aici ingredientele și sum se pregătesc clătitele fragede și pufoase.

sursa foto: Shutterstock

Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase