Secretul omletei perfecte. Trucurile lui Joseph Hadad, juratul de la Masterchef, ca să iasă pufoasă și cremoasă, nu uscată și înecăcioasă

Secretul omletei perfecte. Trucurile lui Joseph Hadad, juratul de la Masterchef, ca să iasă pufoasă și cremoasă, nu uscată și înecăcioasă
Secretul omletei perfecte. Trucurile lui Joseph Hadad, juratul de la Masterchef, ca să iasă pufoasă, nu uscată și înecăcioasă
Publicat: 19/06/2022, 19:30
Actualizat: 19/06/2022, 19:38

Omletele pot fi opțiunea perfectă pentru un mic dejun gustos, sănătos și sățios, iar Joseph Hadad, juratul de la Masterchef, deține secretul rețetei perfecte pentru acest produs.

Scopul principal al omletei este să fie pufoasă și cremoasă, nu uscată și înecăcioase, iar Chef Joseph Hadad a explicat pe înțelesul tuturor, pe blogul său, care sunt regulile de care ar trebui să se țină cont la prepararea omletei pentru micul dejun:

  • ouăle trebuie să fie foarte bine bătute;
  • uleiul nu trebuie să fie prea încins;
  • tigaia trebuie să fie de calitate, ca să nu se lipească.

Așadar, ouăle pentru omletă trebuie bătute foarte bine, însă nu foarte puternic, deoarece riscați să obțineți o omletă densă și cauciucată la final. Este important să folosiţi și o tigaie adecvată pentru cantitatea de omletă pe care o pregătiți, iar uleiul nu trebuie să fie pus în cantitate foarte mare și nu trebuie lăsat să se încingă prea tare.

Calitatea tigăii este și ea foarte importantă, căci nu va permite conținutului să se lipească. Astfel, încercați să folosiți o tigaie cu un diametru mai mic în cazul în care alegeți să pregătiți o dietă din trei ouă. Omleta trebuie să fie mereu destul de groasă.

Marian Popescu
Marian Popescu este pasionat de tot ce înseamnă jurnalism, de-a lungul timpului activând în tv, radio și mai ales în presa online. După ce a mai mult
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Tichete cadou de 8 martie 2024. Se dau 300 de lei de Ziua Femeii!
FOTO. Cum arată tânăra acuzată că s-a culcat cu jumătate din vestiarul echipei de fotbal...
Momente sfâșietoare la procesul elevului criminal din Craiova. Tatăl victimei a lovit cu pumnii duba...
Boala care o chinuia pe Mioara Roman. Doctorii au diagnosticat-o greșit
Oraşul din România cu şomaj zero. Se caută "urgent" cel puţin 1.000 de muncitori
Andreea Bălan a recunoscut tot despre certurile cu Victor Cornea: „Nu există împăcare”
Cum arată casele vedetelor din România. Vlăduţa Lupău, Cătălin Măruţă sau Andreea Marin au investit...
Noua Dacia Duster 2024 „INVADEAZĂ” România! Mai multe exemplare, văzute în trafic cu numere de...
Momente cumplite la Craiova! Răpus de durere, tatăl adolescentei ucise în Grădina Botanică a trecut...
Rusia amenință că va ataca NATO, dacă Franța va trimite trupe în Ucraina: „Putem vorbi...
Cum a transformat un guvernator un oraş "interzis" într-un paradis turistic în doar 26 de...
Continuă calvarul pentru fosta asistentă a lui Capatos! Au intrat peste ea în casă 😲
MOMENTUL în care ROMÂNIA și-a pierdut CEL MAI PREȚIOS teritoriu
Putin CUTREMURĂ toată omenirea! Anunţul ISTORIC făcut chiar azi, 29 februarie
Noutățile Netflix martie 2024. Ce filme și seriale noi apar
Andreea Bălan, peripeții la miezul nopții. Jurata Te cunosc de undeva! nu a putut intra...
BANCUL ZILEI. Bulă: Bubulino, hai să facem dragoste că mai am de trăit doar 24...
Furnicile de deșert au o abilitate de navigare neobișnuită