Mărturisirea unui producător austriac, în scandalul cărnii de cal: „Cifra de afaceri a crescut cu 30%, deoarece cârnații erau mult mai buni”

Mărturisirea unui producător austriac, în scandalul cărnii de cal: Cifra de afaceri a crescut cu 30%, deoarece cârnații erau mult mai buni
Publicat: 23/02/2013, 20:00
Actualizat: 03/07/2013, 17:48

Un măcelar din Carinthia, o regiune în sudul Austriei, a mărturisit poliției că a utilizat carne de cal nedeclarată în prepararea a două dintre specialitățile de cârnați pe care le produce, cu scopul de ameliora gustul, a declarat sâmbătă avocatul acestuia, relatează AFP.

Josef Freitag a început să utilizeze carne de cal provenind din landul Steiermark (sud) și din Germania în urmă cu un an și jumătate.

Calitatea și gustul produselor s-au ameliorat și, astfel, el a hotărât să continue, a declarat avocatul Franz Grossmann într-un interviu pentru televiziunea publică ORF.

„Cifra de afaceri a crescut cu 30%, deoarece cârnații erau mult mai buni”, a declarat avocatul.

„Însă nimănui nu i-ar fi plăcut să mănânce carne de cal”, a continuat avocatul, motiv pentru care antreprenorul a omis să precizeze acest lucru pe ambalajul celor două specialități la producerea cărora o folosește.

Ministrul regional al Sănătății a anunțat miercuri că a fost descopeiră carne de cal nedeclarată în aceste produse și a cerut să fie imediat retrase de la vânzare.

Antreprenorul va fi nevoit să mai aștepte câteva zile până când va afla ce va păți în justiție, deoarece mărturisirile sale nu au fost încă transmise Parchetului din Klagenfurt (sud), a precizat o purtătoare de cuvânt a acestuia pentru agenția APA.

„În opinia noastră, nu poate fi vorba despre o escrocherie”, a declarat Grossmann, deoarece antreprenorul ar fi trebuit să utilizeze, în acest caz, o carne de proastă calitate sau să realizeze un profit considerabil, ceea ce nu este cazul, potrivit aceleiași surse.

Austria este, ca numeroase alte țări europene, afectată de scandalul cărnii de cal nedeclarate, care a fost descoperită în tortelloni distribuiți de Lidl, în lasagna congelată și într-un kebab la Viena.

Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Una dintre celebrele gemene siameze Abby și Brittany s-a căsătorit. De ce nu au făcut...
Este incredibil ce le-a spus Mirel părinților săi! Au ieșit înmărmuriți după dialogul cu fiul...
FOTO. Ea este cea mai sexy sportivă din culturismul românesc! Are un singur vis: „Asta...
Andreea Bălan a recunoscut tot despre certurile cu Victor Cornea: „Nu există împăcare”
Un bărbat din Ploiești a fost ucis de un individ nemulțumit de cum parcase mașina
Imaginile durerii! Mama Andreei a clacat la înmormântarea fetiței sale. Scene îngrozitor de dureroase pe...
Actriţele din filmele pentru adulţi fără pic de machiaj. Galerie foto FABULOASĂ!
Tatăl criminalului Mirel, în lacrimi după ce şi-a vizitat fiul. "Ne pare rău şi de...
Imagini tulburătoare de la înmormântarea Andreei! Tânăra ucisă Mirel Dragomir va fi condusă astăzi pe...
''Să-i fie țărâna ușoară!'' Dana Roba, mesaj neașteptat despre Daniel Balaciu. Cum a amenințat-o soțul...
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Inspectorii RAR au ieșit la control în trafic. Ce au descoperit? GALERIE FOTO
Actorul Steven Seagal le-a vizitat pe victimele atacului terorist de la Moscova
Boala CIUDATĂ care apare DOAR în creierul oamenilor SĂRACI
EXCLUSIV Ungurii, la ani lumină de România. Ungaria ne-a luat fața complet: Profit maxim
Umilință maximă pentru noii Chefi la cuțite: Niște habarniști
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă....
Mama Andreei, prăbușită de durere la înmormântarea fiicei sale, ucise fără milă de studentul la...
Cum a petrecut mama Geta ziua ei de naștere și ce cadouri a primit? „N-am...
Apropiații criminalului din Timișoara, detalii de-a dreptul șocante. Mirel Dragomir și-a agresat și fosta iubită....
BANCUL ZILEI. Tatăl către Bulă: Ce mai e nou pe la școală, băiete?
Un studiu arată ce se întâmplă chiar înainte de cele mai fericite momente din viață