7 alimente pe care trebuie să le ții la frigider

7 alimente pe care trebuie să le ții la frigider
Publicat: 25/02/2016, 18:33

Carnea, fructele de mare sau ouăle nu trebuie ținute la temperatura camerei mai mult de două ore, însă cum rămâne cu alte alimente?

Lapte

Faptul că laptele trebuie ținut la frigider este de la sine înțeles pentru a opri dezvoltarea bacteriilor. Administrația de Alimente și Medicamente din Statele Unite recomandă păstrarea laptelui la temperatura camerei pentru nu mai mult de două ore, chiar și dacă acesta a fost fiert.

Carne proaspătă și pește

Precum laptele, carnea crudă sau gătită ar trebui ținută la frigider și separată de alte alimente pentru a preveni contaminarea.

Cât timp poate fi ținută carnea în frigider:

-cărnurile crude: carnea de pui, fructele de mare și alte feluri de carne – una sau două zile

– bucăți de friptură și cotlete- între trei și cinci zile

-carne gătită – între trei și cinci zile

În congelator, carnea poate fi păstrată câteva luni.

Ouă

Cu toate că unii oameni spun că ouăle organice ar putea fi ținute și la temperatura camerei, cel mai bine ar fi să nu riscăm.

Brânză (mai puțin cea maturată)

Unele sortimente de brânză, în special brânzeturile moi precum brie sau ricotta, trebuie ținute mereu la frigider, în timp ce brânzeturile pasteurizate sau maturizate precum parmezanul ar putea fi ținute și la temperatura camerei.

Unt (opțional)

Dacă nu intenționezi să folosești untul o zi sau două, îl poți ține la frigider sua chiar îl poți congela. Dacă îl folosești însă, îl poți ține și în bucătărie, acoperit cu o farfurie.

Laptele de soia (după deschidere)

Înainte de deschidere, laptele de soia nu trebuie ținut neapărat la frigider, acesta fiind valabil chiar și un an ținut pe raft. După deschidere însă, acesta ar trebui ținut la frigider și consumat în cinci zile.

Dulceață și condimente (după deschidere)

Dulceața, condimentele, sosurile pentru salate și alte alimente similare pot fi ținute de obicei în cămară până să fie deschise. După deschidere este cel mai bine să le ții la frigider.

Mere (opțional)

Merele sunt bune timp de o săptămână la temperatura camerei, iar ținerea lor la frigider ajută la păstrarea lor pentru mai mult timp.

Banane (opțional)

Cei mai mulți oameni depozitează bananele la temperatura camerei. Le poți ține într-o pungă de hârtie cu un măr sau o roșie pentru a le face să se coacă mai repede. Dacă le ții la frigider, acestea vor deveni maro, însă vor rămâne bune pentru consum, scrie Business Insider.

Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Femeia care apără cerul României. Interviu cu tânăra care se asigură că rachetele rușilor nu...
Babasha a dat lovitura după huiduielile pe Arena Naţională! Anunţul oficial care îi va schimba...
FOTO. Cea mai controversată jucătoare WTA din România face ravagii la început de vară! Imagini...
Unde au fugit azi noapte Irinel Columbeanu și Irinuca, direct de la aeroport. Avem imagini...
Ceva se întâmplă în Crimeea: Ucrainenii distrug antiaeriana rusă și par a pregăti terenul pentru...
Pițurcă Jr. a 'încercuit-o' pe voluptuoasa fiică a Andreei Berecleanu! Adio, ICH! CANCAN.RO publică imaginile...
Kate Middleton, total SCHIMBATĂ la primul eveniment public. Detaliul observat de toți: „Fac progrese bune,...
Experiment Observator. Un permis auto fals costă peste 700 de euro. Cum sunt racolaţi pe...
Cea mai frumoasă zi, transformată într-o traumă! Zeci de copii au fost implicați într-un accident,...
Kate Middleton, prima apariție publică de când a fost diagnosticată cu cancer! Prințesa de Wales...
Au încins atmosfera la malul mării. Canicula le-a făcut pe vedete să renunţe la haine
La câți KM schimbi uleiul la cutia automată? Cât costă și care e cel mai...
Inteligenţa Artificială utilizată de Israel în Gaza ajută la reducerea victimelor civile, sugerează un expert
CRIPTOTEREȘTRII s-ar putea afla PRINTRE NOI, NEDETECTAȚI! Cine sunt aceștia?
Obligatoriu la plata cu CARDUL. Lege definitivă în România. Intră în vigoare azi, 16 iunie
Florian Coldea, legături cu mafia albaneză. Documente oficiale
Ce este creatura cu ochi holbați și dinți ascuțiți care a eșuat la mal. A...
Fotografia sfâșietoare de la priveghiul Ancăi Molnar. Fiul de 14 ani, îndurerat lângă sicriu
Gagea și Alexandra, din nou împreună? Cum a fost sărutul din Camera roșie: „Am avut...
Saveta Bogdan, adevărul despre cererea în căsătorie făcută de Gheorghe Turda. Care este, de fapt,...
BANCUL ZILEI. Ștrulă: - Măi Bulă, familia ta din câte persoane e compusă?
Un italian este primul pacient din Europa cu febră Oropouche
×