Ce alimente NU trebuie să mănânci seara dacă vrei să nu te îngrași

„Masa de seara poate fi opțională într-o dietă echilibrată, asta dacă am reușit să acoperim cel puțin două mese principale (mic dejun și prânz) și una-două gustări de-a lungul zilei respective. De cele mai multe ori se întâmplă însă să fie singura și cea mai consistentă masă a zilei pentru o persoană și ,din păcate, o rețetă ,,de succes” pentru creșterea în greutate pe termen lung. În acest mod, îngrășarea nu va întârzia să apară mai devreme sau mai târziu)”, spune nutriționistul Luminița Florea pentru Gândul.

1 .Alimente care nu trebuie consumate seara:

– paine integrală/ cu semințe;

– cereale (tip muesli, boabe de grâu, orz, ovăz

– mămăligă/ preparată cu mălai, griș;

– paste făinoase din făină integrală;

– orez brun, nedecorticat;

– legume și leguminoase cu amidon (cartofi, mazăre, fasole boabe, linte, năut);

– hrișca; cuș-cuș; mei; quinoa;

– zahăr și derivate cu zahăr-prăjituri, bomboane, foietaje, creme, ciocolată, sucuri carbogazoase sau necarbogazoase;

– fructe și sucuri naturale;

– unt, smântână, brânzeturi grase (oaie, bivoliță, brânzeturi franțuzești, cașcaval);

– mezeluri cu carne tocată (crenvuști, parizer, tobă, salam, cârnați, cabanos, pateu);

– tocături cu grăsime (mici, chiftele, hamburgeri);

– oleaginoase (migdale, nuci, alune, fistic, caju, macadamia);

– alcool, cu moderație.

2. Alimente care se pot consuma seara:

– carne albă slabă, pește și derivate;

– ouă, cu moderație, ocazional;

– lactate și brânzeturi cu aport mediu de grăsime (maxim 16-18% grăsime);

– de evitat carnea roșie, bogată în grăsimi sau procesată;

– legume multe, crude, nepregătite termic, la grătar, sau doar ușor prelucrate, stil wok.