Merele trebuie consumate cu tot cu coajă

Merele trebuie consumate cu tot cu coajă
Publicat: 20/05/2013, 15:57
Actualizat: 27/09/2018, 18:21

Consumul unuia sau a mai multor mere pe zi este benefic pentru sănătate, însă coaja nu trebuie curățată. Se recomandă apa caldă pentru o mai bună spălare a lor, scrie passionsante.be,citat de Agerpres.În schimb, nu se recomandă felierea merelor, ci consumarea lor prin mușcare, pentru a profita din plin de polifenolii care combat stresul oxidativ și procesele inflamatoare.

O echipă de la Universitatea din Montreal a analizat în profunzime acești agenți, după ce i-a extras din coajă. ‘Până acum, dovezile științifice ale acestei acțiuni benefice au fost obținute indirect’, arată coordonatorul lucrărilor. ‘Le-am cerut unor voluntari să completeze un jurnal alimentar pentru a stabili legături între starea lor de sănătate și alimentație. Demersul nostru permite aflarea cu mai multă precizie a acțiunii nutrienților’, adaugă el.

Următoarea etapă ar fi consolidarea efectelor polifenolilor (antioxidanți), care se găsesc în cantități mari și în căpșuni, struguri, pătrunjel, anghinare și varza de Bruxelles. Cercetătorii amintesc în încheiere că merele trebuie consumate cu coajă.

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
O femeie care primea zilnic peste 100 de apeluri cu număr ascuns a descoperit că...
BREAKING | Gemenii-premianți din Târgu Jiu, dați dispăruți pe 16 septembrie, au fost găsiți! Ireal...
FOTO. Imagini incendiare! Cea mai frumoasă voleibalistă din lume, în costum de baie
Mesajul operațiunii anti-Hezbollah: „oriunde crezi că ești în siguranță, Israelul va ajunge la tine!” Ar...
Tânăra care a scăpat din casa lui Gherghe Dincă rupe tăcerea: „Eram însărcinată și...”
Cum a rupt Nicușor Dan șase sacouri în cotul drept de când este primar
Ştirea tristă a dimineţii! A MURIT pe loc
Ajutorul de încălzire 2024-2025. Ce condiții trebuie să îndeplinești și de ce documente ai nevoie
Vremea 23 septembrie - 21 octombrie 2024. Când se încălzeşte în România
Ultimul mesaj lăsat de secretara-șefă de la Universitatea de Medicină din București, găsită fără viață...
Meteorologii Accuweather anunță ploi cu gheață și temperaturi scăzute. Ce este fenomenul “freezin rain” și...
Vedete cu lenjeria intimă la vedere! Topul celor mai transparenți chiloței
⚠️La rece sau la cald, cum verifici CORECT nivelul uleiului de motor? Sfatul mecanicului ⚠️
Securitatea naţională pe agenda CSAT: Planul de înzestrare 2025-2034 în centrul atenţiei
JETURI enorme, văzute în spațiu! Ce sau CINE le-a făcut?
Cardurile au fost blocate. Românii nu mai au acces la banii de pe carduri: Tichetele...
Fosta lui Jador, condamnată la închisoare. S-a dus vremea opulenței și a luxului
Cum arată acum fiica Adrianei Iliescu. Eliza a fost fotografiată recent alături de mama sa,...
Ana Maria Vasiliu, înmormântată în rochia de mireasă! Detalii cutremurătoare
VIDEO Bogdan de la Ploiești și Cristina Pucean nu mai formează un cuplu! Mesajul pe...
Mesajul transmis de Alin Gabriel Matei, fiul de suflet al lui Petrică Mîțu Stoian, în...
BANCUL ZILEI. Bulă:-I-am spus lui fiu-miu să nu se căsătorească cu o orăseancă..
Test de cultură generală. Ce a fost mai întâi: portocala sau culoarea?