O companie este aproape să creeze „carnea de laborator”, care nu necesită omorârea animalelor

Alături de Memphis Meats și Hampton Creek,, compania israeliană își propune să ofere o nouă sursă de hrană care, potrivit cercetătorilor de la universitățile Amsterdam și Oxford, „ar reduce emisiile de gaze cu efect de seră cu 98%, terenul utilizat pentru industria cărnii cu 99% și 96% în utilizarea apei”.

Proiectul presupune creșterea cărnii din celule extrase din puii vii, care vor fi crescute în condiții optime care să faciliteze dezvoltarea, eliminând nevoia de a produce și a omorî animale, scrie Futurism.

Cât despre impactul acestui demers asupra industriei cărnii actuale, Ido Savir, co-fondatorul și CEO-ul companiei SuperMeat a precizat că parteneriatul cu PWH, una dintre cele mai mari ferme europene de păsări, indică mai degrabă o tranformare decât distrugerea industriei cărnii.

ANALIZĂ EXCLUSIV Nicușor Dan pierde Capitala. Rezultat umilitor pentru Cătălin Drulă, candidatul preferat și promovat de șeful statului. A meritat batjocorirea Constituției, domnule președinte, pentru locul 4?

06:00

POVESTE EXCLUSIVĂ Pavel Ciurea, tânărul genial al României la matematică, povestește despre revoluționarele „supervizii” de la Cambridge. Cum este viața de student la una dintre cele mai râvnite universități din lume. Ce spune despre reforma în educația românească: „Au încercat să cârpească”

06:00

Citește continuarea în Descoperă!