Seamănă cu o portocală, dar nici măcar nu este înrudită. Ce este misteriosul fruct care face furori în restaurantele din Marea Britanie

Yuzu este un fruct care face furori în restaurantele din Marea Britanie. Original din Japonia fructul seamănă ca aspect cu portocala, dar nici măcar nu este înrudit cu aceasta. Are un gust similar cu cel pe care l-am simți dacă am amesteca într-un pahar o lămâie, o mandarină și un grapefruit, scrie Daily Mail.

Cotidianul britanic notează că este cel mai sexi fruct, acesta fiind preferatul bucătarilor, dar cu siguranță majoritatea dintre noi nici măcar nu am auzit de acesta.

Yuzu poate fi găsit pe la toate tarabele din Asia, dar este considerat o raritate pe piața țărilor vestice. De la anul, însă, această situație se va schimba. Fructul urmează să fie introdus și în aceste zone, Marea Britanie fiind una dintre țările unde se va găsi acest fruct.

Nutriționiștii spun că yuzu are un conținut ridicat de vitamina C, mai mult chiar și decât o lămâie.