Adevărul despre dietele fără gluten. Când ar trebui consumate de persoanele care nu suferă de intoleranță la această proteină

Adevărul despre dietele fără gluten. Când ar trebui consumate de persoanele care nu suferă de intoleranță la această proteină
Publicat: 19/01/2018, 19:53

Cercetarea, publicată în The Journal of Human Nutrition and Dietetics, arată că alimentele fără gluten ar trebui consumate exclusiv de oamenii care suferă de boala celiacă, adică au intoleranță la gluten.

Pentru sănătatea acestora din urmă, este esențial ca alimentația lor să nu conțină gluten.

În cazul celorlaltor persoane, această dietă nu are sens.

Potrivit cercetătorilor, nu există niciun motiv pentru ca persoanele care nu suferă de boală celiacă să mănânce alimente fără gluten.

„Mâncarea fără gluten nu oferă o alternativă mai sănătoasă alimentelor obișnuite, în afara cazurilor în care persoanele au nevoie de o dietă fără gluten, fiind diagnosticați cu intoleranță la această substanță, ridicând și costuri mai mari”, conchide studiul.

Cercetătorii au arătat că, în general, alimentele fără gluten conțin mai multe grăsimi saturate, dar și mai mult zahăr și sare decât alimentele obișnuite, fiind, totodată, mai bogate în fibre și proteine.

De asemenea, studiul arată și faptul că acest tip special de alimente ridică un cost financiar mai mare din partea consumatorilor.

Planul lui Victor Orban în România funcţionează! Adevărul despre locul în care Ungaria investeşte milioane...
Medicii au rămas șocați! Ce și-a introdus o femeie în organul genital întrece orice imaginație
FOTO. Sorana Cîrstea a eclipsat până și Turnul Eiffel! Apariție wow la Paris a iubitei...
„Scutul” natural împotriva ţânţarilor. Top 11 plante care alungă ţânţarii din casă
SCANDALOS! Actrița de filme pentru adulți cere despăgubiri de 5 milioane de dolari. Ce i...
Bomba anului: Simona Halep se mărită cu Toni Iuruc! Avem dovada: campioana radiază de fericire...
Horoscop duminică, 13 iunie. Scorpionii petrec timp cu persoana iubită
Ploile nu se opresc. ANM a emis o nouă avertizare meteo în aproape toată ţara
BANCUL ZILEI – Amantul soției vrea o mărire
O tânără care a dispărut acum 11 ani a fost găsită împreună cu iubitul în...
Medicii au rămas șocați! Ce și-a introdus o femeie în organul genital întrece orice imaginație
Noi tensiuni între MARILE PUTERI! Incidentul aerian dintre SUA și RUSIA care dă FIORI alianței...
Pepe aruncă bomba după divorţul de Raluca Pastramă: ”Mă însor din nou”
Horoscop 13 iunie 2021. Zodia care are probleme în familie, cineva va suferi
Kanye West a și uitat-o pe Kim Kardashian. Este uluitor cui i-a furat iubita!
Veste ȘOC în România: Cunoscuta jurnalistă A MURIT după un accident vascular
America e în stare de ȘOC: Este tot mai umilită pe scena mondială!
Bomba din filmele pentru adulți. Theo Rose a făcut marea dezvăluire
S-a prăbuşit City Insurance, cea mai mare companie de RCA! Tot managementul este suspendat, Fondul...
Cum arată maşina care sperie piaţa auto mondială, şi de care se tem chiar şi...