Ce este DIETA 80/20. Mânânci cât vrei, dar trebuie să respecți o regulă! Povestea femeii care a slăbit 23 de kilograme

Mulți români sunt în căutarea unei „soluții minune” pentru a scăpa de kilogramele în plus acumulate pe parcursu anului pentru a-și etala trupul, mai ales după deschiderea sezonului estival, însă puținu au auzit de dieta 80/20 cu ajutorul căreia o tânără a reușit să slăbească 23 de kg.

Gen Cohen, o tânără în vârstă de 29 de ani, a fost supraponderală aproape toată viața. Timp de un deceniu, s-a luptat cu kilogramele în plus, urmând diverse diete fără succes durabil. Totuși, acum șapte ani, a găsit formula potrivită pentru ea, bazată pe reguli simple și eficace.

„M-am luptat cu kilogramele în plus toată viața”, a mărturisit Gen Cohen pentru Business Insider. Originară dintr-un orășel din Connecticut, unde sănătatea nu era o prioritate, Gen a încercat numeroase diete stricte încă de la vârsta de 12 ani, dar fără rezultate pe termen lung.

ACTUALITATE Britanicii se pregătesc pentru ce e mai rău. Scenarii catastrofale în cazul încălzirii globale. Cât teritoriu ar putea pierde Imperiul

15:28

ȘTIINȚĂ DESCOPERĂ.ro, site-ul preferat al pasionaților de Știință și Tehnologie din România!

15:12

„Am ajuns să mă îngraș cu aproximativ 30 de kilograme și pur și simplu nu am putut, pentru viața mea, să îmi dau seama cum să le dau jos”, a spus Cohen.

Momentul decisiv a venit în timpul facultății, când, după o vizită a mamei sale și o serie de fotografii șocante, Gen a realizat că avea 93 de kilograme. Acela a fost momentul în care a decis că trebuie să încerce din nou, dar de data aceasta diferit.

„M-am simțit frustrată, m-am simțit tristă și m-am simțit cu adevărat înșelată de mass-media și de industria de slăbire, pentru că tot ce citeam era „Mănâncă 1.200 de calorii, elimină carbohidrații, nu mânca grăsimi, cumpără aceste shake-uri sau suplimente de proteine”, dar părea că, cu cât încercam mai multe produse și soluții rapide, cu atât mai mult rău făceam”, spune tânăra, potrivit Businessinsider.

Dieta 80/20

Tânăra a adoptat dieta 80/20, care implică consumul de alimente sănătoase 80% din timp și indulgențe moderate în restul de 20%.

Ea a ales o dietă bogată în proteine, cu un deficit caloric ușor, fără a renunța complet la dulciuri sau alcool. Această abordare flexibilă a fost crucială pentru succesul ei. „

Nu am slăbit deloc în primele trei luni, dar apoi am început să pierd treptat în greutate”, a spus Gen.

În decursul unui an, Gen a pierdut 23 de kilograme și de atunci își menține greutatea ideală de șapte ani. De asemenea și procesul de întreținere a fost unu provocator. Ea a învățat să gătească versiuni mai sănătoase ale mâncărurilor preferate și să consume alcool, dar cu moderație. Deși nu este pasionată de fitness, mersul pe jos zilnic a devenit forma sa constantă de exercițiu.

„Nu am fost prea strictă cu dieta, dar am respectat principiul 80/20. Acesta mi-a permis să mă bucur de mâncărurile preferate fără să mă simt vinovată”.

Dieta 80/20 pune accentul pe consumul de alimente dense în nutrienți, cum ar fi fructele, legumele, proteinele slabe și cerealele integrale pentru majoritatea meselor, permițându-vă în același timp să vă oferiți ocazional răsfățuri sau alimente care vă plac.

Dacă vreți să vă mențineți o greutate optimă, umpleți jumătate din farfurie cu produse colorate, alegeți cereale integrale și optați pentru surse slabe de proteine.

Permiteți-vă să vă răsfățați cu bunătățile preferate sau cu alimente mai puțin nutritive pentru aproximativ 20% din mese, practicând controlul porțiilor și mâncarea conștientă.