Ce mănânci, de fapt, când cumperi UNT din magazin. Puțini români se așteptau la asta

Ce mănânci, de fapt, când cumperi UNT din magazin. Puțini români se așteptau la asta
Publicat: 03/10/2023, 10:16

Mulți dintre români se întreabă, probabil, cât de benefic este consumul de unt pentru sănătatea lor.

O analiză realizată de Universitatea Tufts din Boston scoate la iveală lucruri nebănuite despre banalul unt de masă.

Specialiștii au stabilit că o porție normală de unt pe zi este de aproximativ 10 grame, adică echivalentul unei lingurițe.

De asemenea, nutriționiștii susțin că untul este mai sănătos decât zahărul sau amidonul, dar mai nesănătos decât uleiul de măsline.

Untul se află într-o zonă neutră, în privința beneficiilor și minusurilor, a avertizat autorul principal al studiului, medicul cardiolog Dariush Mozaffarian.

Untul trebuie consumat cu moderație

Regula de bază în consumul untului este moderația. Astfel, românii care suferă de anumite afecțiuni cronice nu trebuie să exagereze cu consumul de unt.

Dacă nu ai restricții din cauza unor boli, poți consuma liniștit unt, dar nu mai mult de o linguriță pe zi. Pe de altă parte, clasicul unt cu dulceață nu este benefic pentru organism, chiar dacă ne aducem aminte cu plăcere de acest preparat simplu din copilărie.

Untul conține grăsimi saturate

Dacă este consumat în exces, untul vă poate afecta sănătatea din două motive.

Grăsimile saturate din unt au fost asociate cu creșterea nivelului de colesterol LDL, deci colesterolul rău, ceea ce poate duce la creșterea riscului de boli de inimă și AVC.

Dacă mănânci o linguriță de unt pe zi, ca parte a unui meniu echilibrat, colesterolul nu crește și nu vei pune kilograme în plus. Dacă mănânci zilnic pâine albă cu unt și cu salam, atunci nu ai de ce să te miri că îți crește colesterolul.

Untul are multe calorii

Untul este foarte dens caloric, furnizând multe calorii într-o cantitate mică. Consumul excesiv de calorii din unt și alte surse de grăsime poate duce la creșterea în greutate.

O lingură de unt conține aproximativ 101 calorii, 12 grame de grăsimi, 0,01 grame carbohidrați și 0,12 grame proteine.

Untul obișnuit poate fi înlocuit cu variante mai sănătoase, cum ar fi iaurtul grecesc, uleiul de măsline, avocado, piureul de mere sau o banană pasată, scrie adevărul.ro.

Sursa foto: Pexels (caracter ilustrativ)

Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
O profesoară va sta la închisoare 13 ani după ce s-a aflat ce i-a făcut...
Prognoza Accuweather actualizată | În România se anunță cea mai rece vară din ultimii ani
FOTO. Cum arată blonda care l-a asaltat pe fiul celebrului milionar român
El este fotbalistul român care a murit în accidentul cumplit de la Băița. Denis nu...
GALERIE FOTO Comoara din pădure: o femeie a descoperit într-un hambar abandonat 50 de mașini...
Imagini şocante cu Carla’s Dreams: 'Spart de drogat la concert'. FOTO
Vlad Ciurea, despre cel mai sănătos îndulcitor. Este mult mai bun decât zahărul și mult...
Primarul din Cernavodă, luat la bătaie în plină stradă de preotul din oraş şi de...
VIDEO Detalii șocante după uciderea fetiței de 8 ani din Botoșani. De ce s-a întors...
Cât costă un prânz de 2 persoane, la o tavernă din Grecia! „Cei care vor...
Vântul le-a dezgolit pe divele din România! Nu au avut nicio şansă în faţa naturii!...
Simptomele unui ambreiaj defect. Cum îți dai seama dacă ambreiajul trebuie aerisit?
Comisia Europeană: Cote d'Or, Milka, Oreo, Ritz, Toblerone s-au vândut la preţuri mai mari în...
Momentul în care OAMENII s-au îndepărtat PENTRU TOTDEAUNA de neanderthalieni
Obligație pentru românii care au copii. Justiția a dat verdictul. Ce nu pot face în...
Cine a câștigat Te cunosc de undeva! sezonul 20. Echipa care pleacă acasă cu premiul...
Cine este Carlo Acutis, tânărul de 15 ani făcut sfânt de Papa Francisc. Ce minuni...
Cum l-a cunoscut Maria Constantin pe Marcel Toader și cum avea acesta să o ajute...
Imagini rare cu Mădălina Ghenea din adolescență. Dovada supremă că a fost de-o frumusețe răpitoare...
BANCUL ZILEI. Ora de fizică. Profesoara îi întreabă pe elevi de unde vine curentul. Doar...
Unii angajați au început să-și ia concediu fără să le mai spună șefilor
×