Mitul băuturilor dietetice, SPULBERAT în laborator. Ce pericole ascund ÎNDULCITORII folosiți de producători

Mitul băuturilor dietetice, SPULBERAT în laborator. Ce pericole ascund ÎNDULCITORII folosiți de producători
Publicat: 02/10/2018, 15:24

Cercetătorii au descoperit că șase îndulcitori – aprobați pentru folosirea la producția alimentelor și băuturilor în SUA și UE – sunt toxici pentru microbii din intestine.

Unul din ele este controversatul aspartam, folosit la Coca-Cola Zero. Cercetătorii din Israel și Singapore au avertizat că studiile lor oferă „dovezi suplimentare” privind îndulcitorii artificiali, care pot dăuna sănătății.

Un microbiom sănătos a fost asociat cu aspecte pozitive, precum reglarea hormonală optimă, absorbția nutrienților, digestia și un sistem imunitar bun.

Dincolo de aspartam, cercetătorii au analizat sucroza, zaharina, neotamul, advantam și acesulfam K (acesulfam de potasiu).

Zece suplimente pentru sportivi care conțin acești îndulcitori au fost analizați în studiul citat de Daily Mail, publicat anterior de revista Molecules.

Studiul a fost coordonat de o echipă de la Universitatea Ben-Gurion din Negev și Universitatea Tehnologică Nanyang din Singapore.

În cadrul studiilor de laborator, toți cei șase îndulcitori au fost expuși la bacteriile regăsite de obicei în sistemul digestiv.

Bacteriile au fost modificate pentru a conține compuși fluorescenți, care strălucesc atunci când detectează toxine.

Cercetătorii au descoperit că toxinele sunt eliberate când bacteriile intestinale sunt expuse la îndulcitorii artificiali în laborator.

A fost nevoie de 1 mg/ml de îndulcitori pentru a transforma bacteria într-una toxică.

Cu cât cantitatea de îndulcitor a fost mai mare, cu atât toxinele au fost mai multe, precizează echipa condusă de profesorul Ariel Kushmaro.

„E dovada suplimentară că îndulcitorii artificiali au un efect advers asupra activității microbiale și pot genera probleme de sănătate. Rezultatele acestui studiu ar putea ajuta la înțelegerea toxicității generate de îndulcitori și efectele negative asupra organismului”.

Îndulcitorii sunt legați de riscuri privind obezitatea, cancerul, diabetul, migrenele și bolile ficatului.

Aceștia poluează deoarece sunt rezistenți la tratamentele de curățare a apei.

Profesorul Kushmaro a adăugat că rezultatele arată cât de dăunători pot fi îndulcitorii sintetici pentru mediul înconjurător. Aspartamul este consumat în alimente și băuturi de 200 milioane de oameni din întreaga lume și se regăsește în peste 6.000 de produse.

Printre cele mai populare produse se numără: băuturile carbogazoase, guma de mestecat, budincile, cremele, unele vitamine și bomboane pentru tuse.

În Marea Britanie, mai mulți producători de băuturi răcoritoare au scăzut cantitatea de zahăr din produse pentru a evita plata unei așa numite „taxe pe zahăr”.

Silviu Bănilă
Silviu Bănilă este editor la GÂNDUL.RO și are o vastă experiență, cu precădere în presa online. A absolvit Facultatea de Jurnalism din cadrul mai mult
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Furie și indignare după ce fotografia cu teroriștii Hamas defilând cu trupul gol și mutilat...
Mirel din Timişoara, renegat de familie după crima oribilă! Gestul făcut de fiecare membru în...
FOTO. Ea este cea mai sexy sportivă din culturismul românesc! Are un singur vis: „Asta...
Andreea Bălan a recunoscut tot despre certurile cu Victor Cornea: „Nu există împăcare”
Avertismentul lui Donald Tusk. „Ştiu că sună devastator, dar a început o nouă eră: era...
VIDEO EXPLOZIV | Lider PNL, surprins când o posedă în mașina de serviciu pe tanti...
Actriţele din filmele pentru adulţi fără pic de machiaj. Galerie foto FABULOASĂ!
15 județe, sub avertizare cod galben de vreme severă până diseară. Meteorologii anunță vânt puternic...
Ies la iveală noi detalii despre Mirel. Tânărul este cunoscut pentru agresivitate: "Era foarte obsesiv,...
Oana Radu, acuzații dure la adresa fostului soț: ,,Mi-a spus că ne bate pe amândouă”....
Acum păpușă, în trecut mătușă! Cum arăta Inna înainte să fie celebră
Metodă „DRONA” folosită pe autostradă. Care sunt șoferi vizați? - VIDEO
Actorul Steven Seagal le-a vizitat pe victimele atacului terorist de la Moscova
Bestia COSMICĂ din INIMA galaxiei noastre S-A TREZIT
Devine obligatoriu în România. Anunț la Guvern chiar azi, 29 martie: Voi scrie în lege...
Un mare post din România moare. Se închide, sute de angajați rămân pe drumuri
Geamăna siameză Abby Hensel s-a căsătorit. Imagini cu ea și sora Brittany în rochie de mireasă....
Primele declarații ale familiei lui Mirel Dragomir, după tragedia de la Timișoara! Tatăl tânărului: "Nu...
Patrick, sentimente ascunse pentru Giuly!? Patrick și Robert au purtat o discuție pe tema acestui...
"Nu-mi pare rău că sunt la închisoare". Mirel Dragomir nu are remușcări după fapta comisă....
BANCUL ZILEI. Învățătoarea: Bulă, îți dau un bilet să îl duci lu’ taică-tu. Dar să...
Scandinavia s-ar fi „născut” din Groenlanda, indică un nou studiu geologic