Prima pagină » Actualitate » Rețetele de toamnă ale lui Mircea Dinescu dau dependență. Cum se prepară usturoiul copt cu gust de ACADEA. Ingredientul care nu trebuie să lipsească

Rețetele de toamnă ale lui Mircea Dinescu dau dependență. Cum se prepară usturoiul copt cu gust de ACADEA. Ingredientul care nu trebuie să lipsească

Poet, disident, om de afaceri și nu în ultimul rând un pasionat bucătar, Mircea Dinescu nu pierde niciun prilej de a împărtăși din secretele sale culinare.

Într-o postare pe contul său de Facebook, Mircea Dinescu le-a propus admiratorilor săi o rețetă savuroasă, care poartă amprenta inovației, marca sa personală când vine vorba de gastronomie.

Poetul a lansat invitația unui grătar plin de bunătăți de sezon, gătite seara precedentă.

Însă, ineditul rețetei vine din faptul că preparatele coapte nu conțin carne, ci sunt numai legume, zarzavaturi și chiar fructe.

De la gogoșari umpluți la sosuri de cuișoare

”Ceea ce am produs aseară, l-am chemat și pe nea Marin, legumele s-au copt, nu s-au fiert. Am avut legume de la prietenul meu, uitați ce frumusețe. În afară de mireasmă s-a făcut un sos, am mai adăugat aseară și usturoi și cuișoare. Bun, hai să scoatem și o vânătă. Natura asta se joacă nu numai cu gustul, dar culorile știi… Ăsta e un cartof, era să îmi umplu și șoșonii. Gogoșar umplut, știi ce bun e? Am pus 3 sau 4 portocale”.

În videoclipul său, Dinescu a explicat că s-a inspirat din bucătăria veche românească, unde nu se puneau numai condimente clasice, ci se experimentau diferite combinații deseori surprinzătoare.

”Asta ce crezi că e? Se pune în cozonac, stafide. Usturoiul ăsta copt, eu sunt înnebunit, e ca o bomboană fondantă. Ăștia umpluți (n.r. – ardei) acadea. Noroc, la mulți ani!, a mai comentat talentatul bucătar”. 

RECOMANDĂRILE AUTORULUI:

Recomandarea video

Citește și

Mediafax
„Pot influența formarea unui guvern.” Bolojan explică de ce neafiliații contează mai mult decât UDMR
Digi24
„De acum înainte, Moscova nu mai doarme niciodată”. Cum a reușit Ucraina să încline balanța în favoarea sa în războiul dronelor
Cancan.ro
Lora, amenințată cu MOARTEA! A cerut protecția Poliției
Prosport.ro
FOTO. „Vreau să mori”. Mesajul pe care l-a primit campioana de la o „mamă cu trei copii”
Adevarul
Eşec pentru Kremlin la Beijing: Putin a plecat fără acordul vital pentru gazele rusești și a anulat conferința de presă
Mediafax
Oficial! Wiz Khalifa, dat în urmărire generală de Poliția Română
Click
A renunțat la munca de birou și și-a construit o căsuță din panouri de paie: „Rămâneam fără bani și eram nevoit să mă împrumut”
Digi24
Reacția lui Traian Băsescu la criza politică: „Niște amatori de proastă calitate”. Ce crede despre alegerea unui premier tehnocrat
Cancan.ro
Cine era Amalia, doctorița moartă pe DN52. Femeia ar fi fost lovită cu mașina intenționat
Ce se întâmplă doctore
Cât câștigă Andra pentru un concert. Suma uriașă pe care o încasează artista. Măruță a dezvăluit TOT
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
Droguri ascunse în bidoane de ulei și vândute la un service auto din Iași. „Vulcanizarea” costa între 500 și 1.000 de lei
Descopera.ro
O coliziune de proporții a lovit Calea Lactee!
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. O pescăriţă nervoasă, către pestişorul de aur – Ti-am spus să faci din bărbatul meu un armăsar!
Descopera.ro
Tot mai multe femei refuză presiunea de a se „transforma” înainte de nuntă