Prima pagină » Actualitate » Aluat crescut fără praf de copt. Ingredientul care îi oferă o textură pufoasă și costă câțiva lei

Aluat crescut fără praf de copt. Ingredientul care îi oferă o textură pufoasă și costă câțiva lei

Aluat crescut fără praf de copt. Ingredientul care îi oferă o textură pufoasă și costă câțiva lei
Cum să crești aluatul fără praf de copt / sursă foto: Shutterstock
Adaugă Gândul ca sursă preferată
Urmărește-ne în Discover

Iată o rețetă de aluat crescut fără praf de copt. Acest ingredient îi poate oferi o textură pufoasă și poate fi cumpărat din magazine la un preț sub 10 lei. Praful de copt poate fi înlocuit cu succes cu acest produs, în bucătărie. De altfel, poate avea și alte întrebuințări în gospodărie! Iată mai jos!

Există un ingredient care poate fi folosit pentru a crește aluatul la fel precum reacția oferită de praful de copt. Poate fi cumpărat din magazine la un preț sub 10 lei și, pe lângă utilizarea sa în bucătărie, poate fi un adevărat aliat în gospodărie. Este vorba despre bicarbonatul de sodiu.

Aluat crescut fără praf de copt: alternativa poate fi bicarbonatul de sodiu

Însă, pentru ca bicarbonatul de sodiu să facă aluatul pufos, trebuie să fie activat cu un ingredient acid. De exemplu, poate fi amesteat cu oțet, suc de lămâie sau iaurt. Aceste produse pot provoca, în compoziție cu bicarbonatul de sodiu, o reacție chimică ce va elibera bule de dioxid de carbon.

În compoziția aluatului pot fi foloste 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu și 1/2 linguriță de zeamă de lămâie (pentru fiecare linguriță de praf de copt necesară). Poate reprezenta o alternativă, atunci când nu mai ai praf de copt sau dorești să experimentezi mai mult lumea culinară. Apoi, sucul de lămâie și bicarbonatul se adaugă peste celelalte ingrediente pentru aluat.

Pentru a nu pierde reacția de creștere a aluatului, acesta trebuie să fie pus rapid în cuptor. Altfel, dacă nu îți dorești un aluat cu un gust citric, poți folosi iaurtul, arată romaniatv.net.

Vezi și:

Cum să fierbi orezul pentru a fi mai gustos. Ingredientul care va schimba total aroma

Ingredientul secret care transformă OUĂLE prăjite într-un mic-dejun gourmet. Ce să adaugi în tigaie

INGREDIENTUL secret al bucătarilor care oferă o culoare aurie apetisantă peștelui prăjit. Ce trebuie să pui în mălai înainte

Sursă foto: Shutterstock (Caracter ilustrativ)

Comentarii 0

Lasă un răspuns

Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Vă rugăm să țineți cont că folosirea injuriilor, a limbajului instigator la ură, a apelurilor la violență sau trimiterea repetată, în mod abuziv, a aceluiași comentariu pot duce nu doar la ștergerea mesajului, ci și la suspendarea temporară a dreptului de a comenta. Site-ul nostru încurajează dezbaterile aprinse, dar civilizate. Vă mulțumim pentru înțelegere și pentru contribuția la o discuție bazată pe argumente, nu pe atacuri.

Recomandarea video

Citește și

CONTROVERSĂ Primă de pensionare record la ROMATSA. Cât a primit un fost angajat
15:56
Primă de pensionare record la ROMATSA. Cât a primit un fost angajat
ALERTĂ Peste 3.000 de blocuri din București, fără apă caldă. CET Progresul, oprit din cauza unei avarii
15:26
Peste 3.000 de blocuri din București, fără apă caldă. CET Progresul, oprit din cauza unei avarii
SCANDAL Rareș Bogdan, revoltat de „ultima ticăloșie” a lui Ilie Bolojan: „Cetățenii români nu mai contează, e mai importantă pofta unui singur om?”
15:21
Rareș Bogdan, revoltat de „ultima ticăloșie” a lui Ilie Bolojan: „Cetățenii români nu mai contează, e mai importantă pofta unui singur om?”
REACȚIE PSD solicită demisia Cristinei Trăilă după ce DNA a pus-o sub acuzare și îi cere lui Ilie Bolojan „să aprindă lumina în propria cămară”
15:12
PSD solicită demisia Cristinei Trăilă după ce DNA a pus-o sub acuzare și îi cere lui Ilie Bolojan „să aprindă lumina în propria cămară”
LIFESTYLE Cât a costat ținuta de la Kiev a Mirabelei Grădinaru, creată de Andreea Raicu. Rochia a fost modificată special pentru partenera lui Nicușor Dan
15:04
Cât a costat ținuta de la Kiev a Mirabelei Grădinaru, creată de Andreea Raicu. Rochia a fost modificată special pentru partenera lui Nicușor Dan
FLASH NEWS Ciprian Ciucu anunță că STB a depus o nouă cerere pentru intrarea în insolvență. Dosarul cuprinde „nouă bibliorafturi, atent verificate”
15:00
Ciprian Ciucu anunță că STB a depus o nouă cerere pentru intrarea în insolvență. Dosarul cuprinde „nouă bibliorafturi, atent verificate”
Mediafax
Atacul lui Radu Oprea la adresa lui Miruță: „Se laudă nevoie mare cu vrednicia lui de la UM Sadu”
Digi24
Un avion misterios militar de transport al SUA a aterizat pe cel mai vechi aeroport din Moscova. Reacția Kremlinului
Cancan.ro
Otnielei i-a cășunat rău pe Costeluș! Moștenitorul averii de 250 mil. € s-a lăsat greu
Prosport.ro
Ioana Timofeciuc a luat decizia! A plecat din România după Florinel Coman
Adevarul
Cordonul sanitar împotriva populiștilor se fisurează. De ce partidele tradiționale ajung să colaboreze cu radicalii
Mediafax
Rusia poate prelua active fizice și financiare după atacurile Ucrainei. Decretul, semnat de Putin
Click
De ce a decis un român invitat la nunta vărului să scoată bani din plicul pentru dar: „Ei m-au chemat, eu sunt oaspetele”
Digi24
Comisia Europeană, îndemnată să blocheze fondurile din PNRR din cauza „amendamentului Fritz”
Cancan.ro
Soția bogătașului Don Pepe cere în instanță bani de la EX: ”Anturajul în care ne învârtim este unul de oameni de afaceri înstăriți”
Ce se întâmplă doctore
Recunoști fetița din imagine? Micuța cu breton și zâmbet larg a crescut și a devenit soția unui cântăreț celebru din România
Ciao.ro
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar cu amintirea
Promotor.ro
A fost pus în funcțiune radarul care vede tot: Știe dacă ai telefonul în mână sau dacă nu porți centura
Descopera.ro
Un material uluitor a fost descoperit pe Marte de roverul Perseverance
Râzi cu lacrimi
BANCUL ZILEI. Soţia: – Am luat 200 de euro din buzunarul de la vestă
Descopera.ro
ADN-ul străvechi dezvăluie cum s-a schimbat Europa după căderea Romei
CONTROVERSĂ Bomba lui Ponta! Litigiile din programul SAFE se vor judeca la Paris potrivit legii care a fost votată de Parlament
16:02
Bomba lui Ponta! Litigiile din programul SAFE se vor judeca la Paris potrivit legii care a fost votată de Parlament
FLASH NEWS Faptele trezorierului PNL care ar fi beneficiat de complicitatea Cristinei Trăilă. Ce nume mai apar în dosarul afaceristului care s-a întâlnit cu Bolojan la Palatul Victoria
15:53
Faptele trezorierului PNL care ar fi beneficiat de complicitatea Cristinei Trăilă. Ce nume mai apar în dosarul afaceristului care s-a întâlnit cu Bolojan la Palatul Victoria
EXCLUSIV Reacție extrem de dură a lui Victor Ponta după anunțul că România ar putea pierde 770 de mil. din PNRR: „Nu mai avem stat / Fritz u*****ză pe statul român / Zice: mă doare undeva de stat, de Parlament, eu îl am pe Manfred Weber”
15:42
Reacție extrem de dură a lui Victor Ponta după anunțul că România ar putea pierde 770 de mil. din PNRR: „Nu mai avem stat / Fritz u*****ză pe statul român / Zice: mă doare undeva de stat, de Parlament, eu îl am pe Manfred Weber”
CONTROVERSĂ BNR se delimitează de opiniile personale ale angajaților, după afirmațiile controversate ale consilierului lui Mugur Isărescu, Eugen Rădulescu
15:29
BNR se delimitează de opiniile personale ale angajaților, după afirmațiile controversate ale consilierului lui Mugur Isărescu, Eugen Rădulescu
CONTROVERSĂ Donald Trump vrea să schimbe din nou geografia mondială. După Golful Mexicului, acum este vizat și un mare lac de la granița de nord
15:15
Donald Trump vrea să schimbe din nou geografia mondială. După Golful Mexicului, acum este vizat și un mare lac de la granița de nord
REACȚIE Drulă bate obrazul PNL-ului și UDMR-ului pentru că au votat „amendamentul Fritz”. Fostul lider USR își pune speranțele în Comisia Europeană
15:06
Drulă bate obrazul PNL-ului și UDMR-ului pentru că au votat „amendamentul Fritz”. Fostul lider USR își pune speranțele în Comisia Europeană

Cele mai noi

Trimite acest link pe