Alimentele pe bază de insecte, vândute și în România. Cât costă 100 de grame de făină de greiere

Alimentele pe bază de insecte, vândute și în România. Cât costă 100 de grame de făină de greiere
Lăcustă (FOTO - caracter ilustrativ: Pixabay)
Publicat: 06/07/2022, 22:15
Actualizat: 06/07/2022, 22:33

Batoanele, pâinea sau dulciurile pe bază de insecte vor fi comercializate și în magazinele din România, Comisia Europeană (CE) aprobând deja trei insecte care pot fi consumate în siguranță și de oameni. Mai mult, CE oferă și fonduri europene pentru a stimula afacerile în acest sector.

Chiar sunt recomandate, tocmai pentru că unele insecte sunt hrănitoare, cu un conţinut ridicat de grăsimi, proteine, vitamine şi minerale. Analizele au arătat că greierele, lăcusta și viermele de făină sunt o sursă incredibilă de proteine și vitamine.

Astfel, insectele pot ajunge în siguranță și în farfuriile noastre după evaluări riguroase la care au fost supuse în laboratoarele experților europeni Ba chiar

În acest moment, aproape 2.000 de specii de insecte fac deja parte din meniul zilnic a aproximativ două miliarde de persoane din întreaga lume precizează .

Deocamdată, însă, în Uniunea Europeană (UE) sunt aprobate pentru consum doar viermele de făină, lăcusta călătoare și greierele de casă, dar pe lista comisarilor așteaptă avizarea și alte insecte, cum ar fi musca și mai multe tipuri de larve și moluște.

Ce prețuri au „delicatesele”

Între timp, cele deja aprobate au început să apară și în magazinele noastre, congelate, uscate sau pudră.

100 de grame de făină de greiere se vinde cu 96 de lei, fiind inclusă la categoria „delicatesă”. Aceasta poate fi amestecată, însă, cu făina normală, din care se pot face fursecuri, prăjituri și chiar pâine.

Ingredientele din insecte pe care le găsim pe site-urile de la noi vin, însă, din străinătate, acolo unde există fabrici de procesare, dar și ferme specializate.

„Nu mergem noi să le culegem din mediul lor natural. Ele sunt insecte care sunt crescute în ferme specializate de insecte, în niște condiții anume. Sunt hrănite cu alimente speciale”, a precizat Elena Iorgu, cercetător, pentru Știrile Pro TV.

Ca să încurajeze dezvoltarea acestui sector cu mare potențial, Comisia Europeană alocă fonduri generoase pentru cercetare și producție.

O companie multinațională, de pildă, prezentă și la noi în țară, a început să testeze de câteva luni, în laboratoarele din străînătate, produse pe bază de insecte, potrivit sursei citate.

Bulgarii au înființat deja o asociație a producătorilor și procesatorilor de insecte.

Marian Popescu
Marian Popescu este pasionat de tot ce înseamnă jurnalism, de-a lungul timpului activând în tv, radio și mai ales în presa online. După ce a mai mult
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Un bărbat este obligat de instanță să-și plătească soția pentru toată munca depusă în casă,...
Ce s-a ales de Maria Sharapova. Considerată cândva cea mai frumoasă sportivă din lume, a...
FOTO. Așa arată tânăra care a apărut lângă un milionar și și-a mărit tariful, iar...
Andreea Bălan a recunoscut tot despre certurile cu Victor Cornea: „Nu există împăcare”
Un bărbat din Mureș a fost prins de polițiști în timp ce îşi viola fiica
Cu EA a înlocuit-o Pescobar pe Larisa Popa! Cine este noul manager de la Taverna...
Irina Loghin, luată cu Salvarea!
Misterul morţii avocatei Monica Cioată, dezlegat după 3 ani. Înregistrarea cu ultimele minute din viaţa femeii
"Plângea acolo lângă schit". Primele imagini cu Radu Ayan, copilul de 2 ani găsit după...
Cum a sărbătorit Vladimir Putin după ce a câștigat alegerile din Rusia. Liderul de la...
Vedete din România care s-au luat la trântă cu sticlele și au pierdut lupta! Imagini...
Acte auto pe care ești OBLIGAT să le ai în ORIGINAL, în mașină
Noul smartphone de la Google, Pixel 9, vine cu o serie de îmbunătăţiri şi caracteristici...
Un MARE savant AVERTIZEAZĂ: Se va ajunge la o luptă între mașinărie și om
Se poate reține PERMISUL PE NEDREPT. Este obligatoriu ca șoferii din ROMÂNIA să știe acest...
Cutremur la Antena 1. Schimbarea e fără precedent
Ce jurat a câștigat prima amuletă din sezonul 13 Chefi la cuțite: „Cineva a vrut...
"Plângea acolo lângă schit". Primele imagini cu Radu Ayan, copilul de 2 ani găsit după...
Nicolae Guță, părere sinceră despre vacanțele exotice. De ce nu a mers cântărețul niciodată în...
„Este un adult cu propriile planuri”. Cum se înțeleg, de fapt, Teo Trandafir și fiica...
BANCUL ZILEI. Bulă și Bubulina dorm. Întins pe tot patul, Bulă sforăie...
Coreea de Nord ar fi trimis Rusiei 7.000 de containere cu echipamente militare