Cele mai populare mituri legate de nutriția sănătoasă, demontate de specialiști

Cele mai populare mituri legate de nutriția sănătoasă, demontate de specialiști
Lista celor mai vehiculate preconcepții legate de o nutriție sănătoasă

Sfaturile nutriționiștilor nu sunt întotodeauna cele mai sănătoase, scrie Business Insider. Publicația a întocmit o listă de idei preconcepute care s-au împământenit în cunoștința generală, dar care au fost demontate cu argumente științifice.

Ouăle conțin colesterol, de aceea au fost considerate pentru mult timp un aliment care mărește riscul unor afecțiuni cardiace.

Cu toate acestea, cele mai recente studii arată că ouăle nu sunt responsabile pentru apariția bolilor de inimă. Mai mult, sunt unele dintre cele mai nutritive mâncăruri și pot ajuta la scăderea în greutate, dacă sunt consumate de dimineață.

În urmă cu câteva decenii s-a împământenit concepția că grăsimile saturate sunt nocive pentru sănătate. Între timp s-a dovedit că mâncărurile naturale care conțin o cantitate ridicată de grăsimi saturate, cum este carnea, uleiul de cocos, brânza sau untul, sunt recomandate pentru o dietă sănătoasă.

Numeroase regimuri recomandă consumul de cereale. În realitate, acestea conțin o cantitate relativ scăzută de substanțe nutritive în comparație cu alte alimente, cum sunt legumele. Mai mult, cerealele care conțin gluten pot crea anumite probleme de sănătate.

Ideea conform căreia consumul de proteine în exces este periculos pentru oase și rinichi s-a dovedit de asemenea falsă. Proteinele ajută la întărirea structurii osoase și reduc riscul fracturilor. Mai mult, acestea scad tensiunea arterială și reduc din simptomele diabetului, ceea ce reduce riscul insuficienței renale.

Alimentele cu o cantitate redusă de grăsimi se pot dovedi, în ciuda preconcepțiilor, periculoase. Asta pentru că sunt în general mâncăruri  procesate și conțin cantități ridicate de zahăr, sirop de porumb sau îndulcitori artificiali, produse dăunătoare.

Totodată, regimurile bazate pe alimente care conțin puține grăsimi și mulți carbohidrați nu sunt eficiente, fiind chiar inferioare celor în care se recomandă consumul de mâncăruri bogate în grăsimi și cu o cantitate mai redusă de carbohidrați. Oamenii de știință au dovedit că cele mai eficiente diete în ceea ce privește reducerea kilogramelor în plus și însănătoșirea metabolismului sunt cele în care se recomandă alimente cu puțini carbohidrați.

Grăsimile Omega-6 și Omega-3 sunt necesare, însă excesul de uleiuri din semințe mărește riscul apariției unor boli de inimă.

În ceea ce privește consumul de zahăr, specialiștii susțin că efectele nocive nu țin doar de „caloriile goale”(calorii care nu conțin substanțe nutritive n.r.) din acest aliment. „Zahărul face ravagii asupra metabolismului nostru, duce la creșterea în greutate și mărește riscul unor boli grave.

Gigi Becali dă lovitura mult aşteptată la FCSB. O fostă câştigătoare a Ligii Campionilor a...
ULTIMA ORĂ. Tragedie în muzica românească. Îndrăgitul cântăreț a fost găsit mort
FOTO. Antonia a pozat într-un costum de baie, dar fanii au distrus-o pentru că e...
Bărbatul de 50 de ani cu care se căsătorește fiica lui VADIM TUDOR! Toată lumea...
Numai Ion Țiriac putea face asta! Miliardarul a uitat două Ferrari într-un garaj și după...
Oficialii Moderna au recunoscut. ce se întâmplă cu injecţia lor: 'Dezvoltăm un alt vaccin'
Principalul consilier medical din Franţa: Noile tulpini de coronavirus echivaleză cu o nouă pandemie
BANCUL ZILEI – Cu nimfomana la psihiatru
Doi giganți farmaceutici mondiali renunță la dezvoltarea vaccinurilor anti-Covid din cauza rezultatelor slabe
ULTIMA ORĂ. Tragedie în muzica românească. Îndrăgitul cântăreț a fost găsit mort
Viață de bogătan! Ion Țiriac a uitat 2 Ferrari-uri într-un garaj din München. Ce s-a...
Detaliul extrem de CONTROVERSAT din imaginile cu Pământul dezvăluite recent de NASA
Despre Mălina Olinescu se știa că s-a sinucis, dar acum s-a aflat adevărul! Mărturie BOMBĂ,...
Totul despre familia lui Navalnîi. Cine este soția lui, de fapt, și cu ce se...
Ce s-a întâmplat cu Brandi Passante după „Războiul Depozitelor”
Avertisment pentru persoanele deja vaccinate! Este BREAKING NEWS
Gina Pistol, într-o rochie mulată, în luna a șaptea de sarcină. Cât de mult s-a...
Este oficial: Categoria de salariaţi care va putea ieşi la pensie la 57 de ani....
Zona din Bucureşti unde lucrau peste 100.000 de oameni pe care pandemia a transformat-o total...
ȘOC!Trebuie să ne pregătim pentru un CUTREMUR devastator. Se anunță un DEZASTRU total pentru România!
Inchide