Cafeaua, adesea evitată în zilele toride de teama deshidratării, poate fi un aliat puternic al organismului, spun specialiștii. Medicul nutriționist Mihaela Bilic explică beneficiile neștiute ale acestei băuturi consumate zilnic de milioane de români.
Deși este una dintre cele mai populare băuturi din lume, cafeaua continuă să fie înconjurată de mituri, mai ales în sezonul cald. Potrivit nutriționistului Mihaela Bilic, consumul moderat de cafea nu doar că nu favorizează deshidratarea, dar poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate – de la îmbunătățirea rezistenței la efort, până la stimularea memoriei și menținerea elasticității pielii.
„Cafeaua produce vasodilataţie la nivelul circulaţiei cerebrale şi contracarează dilatarea excesivă a vaselor de sânge care duce la apariţia migrenelor”, a explicat Mihaela Bilic, citată de Click!.
Bilic susține că frica de deshidratare este nejustificată, întrucât apa din compoziția cafelei compensează efectul diuretic al cofeinei.
Consumată cu moderație – adică până la trei cești pe zi – cafeaua ajută la menținerea unei tensiuni arteriale normale, în special vara, când aceasta scade din cauza căldurii și transpirației. În plus, relaxează musculatura scalpului și reduce tensiunea din zona cefei, susține medicul.
„Este benefică pentru digestie, combate constipaţia şi, dacă este băută cu 30 de minute înainte de efort fizic, ajută la arderea grăsimilor şi creşte rezistenţa la efort”, adaugă Mihaela Bilic.
Pe lângă beneficiile fizice, cafeaua contribuie și la funcționarea optimă a sistemului nervos. Cofeina stimulează atenția, memoria și poate încetini declinul cognitiv asociat cu vârsta. Mai mult, conținutul bogat în antioxidanți transformă cafeaua într-un aliat al sănătății neuronale pe termen lung.
Cafeaua are efecte benefice și asupra pielii. Un studiu din 2013 arată că acidul cafeic din compoziția cafelei stimulează producția de colagen, contribuind la menținerea elasticității pielii și prevenind îmbătrânirea prematură.
De asemenea, cafeaua măcinată poate fi folosită ca exfoliant natural, eficient în curățarea pielii și în reducerea bacteriilor de la suprafață. În plus, cofeina reduce pungile de sub ochi, prin stimularea circulației și reducerea inflamației.
Pentru un tratament rapid, se recomandă aplicarea locală a unei paste fine din cafea și câteva picături de lichid pe zona afectată.